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ホルモン大吾朗@石橋阪大前

阪急石橋阪大前、駅から石橋商店街の阪大下通り（駅から蛍池方面へ）を歩いて、アーケードが終わる一つ手前の路地を右に折れる。久々にやって来た、ホルモン大吾朗。明るくカジュアルな雰囲気で、6人掛けや4人掛けテーブルがあり20席強のキャパ。生ビール（480円）を飲みながらメニューを眺める。お肉は、ホルモンと赤身肉メインで、黒毛和牛、山形牛だよん。まずは、厚切りタン（2180円税別）から。厚みが凄いか...

萩之茶屋 立呑み「酔香」

ここで最近バズってるメニューが、鶏ホルモン姉妹店のとり香で余る部位のお尻付近の肉はまさしくほるもん(捨てるもの)。ここを焼いたり唐揚げしたりで調理したものが鶏ホルモン。今回頼んだのは唐揚げ220円。旨味ジュワーの厚めの弾力ある鶏皮のイメージです。僕が好きなのは、実はここの鉄板焼き。開店当初は鉄板焼き専門のおっちゃんがいらしたのですが、退職されたとのこと。今は女店員さんが焼くお好み焼き600円...

【肉の日限定】和牛カイノミとホルモンたっぷり塩そば＠福島壱麺

毎月29日は福島壱麺さんの「肉の日」ときおり、採算度外視した特別限定を提供される日でもあります。先月は夜営業まで持たず、お昼営業にてすべて売り切れてしまい、訪問を断念せざるを得ませんでした。今月はどうか残っているようにと祈っていたところ、夕方入江店主のSNSつぶやきで「夜の部残り10食です。」と知り、仕事を終えてお店にε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉｲｿｹﾞお店の前まで来てみると・・・券売機にてまだ、...

すた丼屋さんのホルモン丼と夜の講習

すた丼屋さんのホルモン丼。ご飯の量が多いかなと感じました。のんきなことを今日も書いてます、なんで不動産実務についてや、資格試験について書いていかないのかというと、単に飽きたからです。でも、仕事で講義や模試解説をする場合は、ちゃんと準備して挑みます。さて、今日は水曜日なので夜に市民講座で宅建の講習があります。真摯に受講していただける方々なので、私も気合い入れてノート作って講義準備をしていきます。

思い出横丁の看板のない店『ささもと』＠新宿西口

メニューは、ありません。が、まっちゃんことますかわさんの焼く日は、メニューがあったりします♪^^vまずは、煮込みから♪基本は、シロだけど、実は鍋の中には、いろいろと・・・お刺身は、今日できるの全部というオーダーもあり。全オーダーをするときは、ホーデンなしで。と私は、頼みますっで、私は、コブクロ好きなので、普通のコブクロ、コブかた、コブひもとある時は、コブクロトリオを頼むのが多い。この日は、コ...

大井町にも「コの字酒場」復活♪「大衆酒場 こいさご」

今夜は、コの字で♬と言いながら入りたいお店が大井町にできました♪金宮は、ボトルは1200円で、ボトルキープは、１年間♪だけど、多分皆さん１か月で２本は、入れることに(笑)ライムミントなるメニューもあって、入れてみる♪カフェバーちっくになります♪ご主人というかご兄弟のお父様の出身地から名付けていらして栃木県小砂村（現那珂川町）で「こいさご」なんだそうです。場所は、品川郵便局の並びをＪＲの線路に...

時事・政治➡コロナ羅漢後遺症の解析と対策

時事・政治➡人それぞれにコロナ羅漢で後遺症を抱えている方々の救済に向けた原因と対策このコロナは、当初から遺伝子兵器と称されて来ただけに、その恐ろしさを実感させられる事態が広がっている。コロナ羅漢から離脱して体調が戻りつつある中でコロナ後遺症なるものが襲いかかって来る。人によりけりで、コロナ羅漢離脱後二か月後とか半年後とまちまちに遅いかかって来る。また、その症状もまた人によりまちまちで、既に知...

戸越銀座でホルモン焼き

３年ぶりの一時帰国を６月にしてきました。お友達と出かけた戸越銀座では「ネバーランド」でホルモン焼きを楽しみました。やっぱり日本は何を食べても美味しい～、シャッキム（白菜の浅漬け）からスタート。お店お勧めのホルモンや焼き肉をオーダー、ここは厨房ですべて焼いてくれるので、焦らず楽しくお喋りしながら美味しく頂きました。

週末酒場は新杉田で

新杉田の「ホルモン倶楽部」にやってきました。あまり暑いので、とりあえず生ビール、スーパードライの小ジョッキをもらいます。足元の送風機オンで、だいぶ涼しくなりました。豚ハラミ、シロコロに、６月のおすすめから青森県産にんにく正油漬けスライス乗せ冷奴といただくことにしました。ホルモンも念入りに塩ニンニクあじとなっております。ビールなくなって、いよいよホッピーを飲み始めました。ナカももらい、トントロ...

週末酒場は新杉田で

新杉田の「ホルモン倶楽部」にやってきました。あまり暑いので、とりあえず生ビール、スーパードライの小ジョッキをもらいます。足元の送風機オンで、だいぶ涼しくなりました。豚ハラミ、シロコロに、６月のおすすめから青森県産にんにく正油漬けスライス乗せ冷奴といただくことにしました。ホルモンも念入りに塩ニンニクあじとなっております。ビールなくなって、いよいよホッピーを飲み始めました。ナカももらい、トントロ...