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#ホルモン食堂#もつ煮込み定食

ホルモン食堂さん。m(_ _)m前から気になっていたこの看板。酒田でホルモンはめずらしい。お目当てのもつ煮込み定食にしました。丼がとても大きいので、通常でも大盛りによそってしまいます。(^^;味噌汁も自分でよそう形式、こちらも美味しかったです。もつ煮込み、噂には聞いていたのですが、マジ美味しいです。全然、臭みがなく、味付けも好みです。文化センター近くの、元中華そばや「大来軒」があった所です。...

積雪前の夕刻の開花景色

日曜日に積雪がある前に写した。土曜日の日没時だった。3月24日からアーモンド開花祭りとなる。ワイン街道のノイシュタットのギメルディンゲンの有名な祭りである。やることは華の下でワインを飲んで食事を摂るぐらいである。帰って来て体重をはかると再び大台に乗っていて続いていた体重減少は止まったと思う。理由は色々だろうが、ホルモンバランスが正常化してきた様な気はする。篭り部屋の書類の整理をした。但し区分...

二の鉄@溝の口

東急田園都市線、溝の口駅。駅を東側に出ると、駅前ロータリーの向こうには百貨店などのビルが建ち並んでいるんだけど…西側に出た時の裏側感が半端ない。しかも、駅を出た途端にある溝の口駅西口商店街の激渋さといったらない。中には比較的最近のお店も色々あったりするんだけど…ん？このお店、昼からよく人が入ってるな。ちょっとだけ覗いてみるか。七輪もつ焼のお店、二の鉄だ。この時期だからビニールカーテンしてるけ...

建国記念日に、白菜漬けとホルモン焼きとおはぎ

前日に降った雪は何処へやら・・・朝からお天道様もバッチリで白菜を干し本年度最後の白菜漬けの仕込み完了！ということで、昼ごはんに前回仕込んだ分を肴にビールをちびちびやりながら鉄板焼きを待つ。浅漬けも好きだけど、樽の一番底で一ヶ月間醸されたのもウマイ。本日焼くのは、コチラ。埼玉の名店のらしいです。野菜が程よく焼けたところで真打ち投入！味の決め手は自家製醤！！時々味見をしつつ（ごはん片手に本気食い...

生ホルモン いただき@中津

最寄りだと大阪メトロ御堂筋線中津駅。済生会病院の、国道176号線や阪急線を挟んだ北側の一角。生ホルモン いただきにやって来た。明るい店内で、4人掛けテーブルが2卓に6人掛けテーブルが3卓、そして、カウンターで4席。角ハイボール（380円税込）と、お通し（150円税込）には鬼おろし。一頭買いだから充実したラインナップの生ホルモン、他に生ものや赤身肉もあるね。酒のつまみになりそうな一品も色々。ま...

焼肉うちだ@石橋阪大前

阪急石橋阪大前駅東側、駅を出てすぐのパチンコ店横の路地を入ったどんつき。ファミリーマートの上にあるお店。やってきたのは焼肉うちだ。心斎橋日本橋などミナミを中心に展開する焼肉店YAKINIKUEN忍鬨（ニング）の姉妹店だ。店内は座席ごとにパーテーションで仕切っているので、全体のキャパがよく分からないけど、40席ほどかしら。2人掛けのカウンター席もあるのね。お通し（400円税別）の煮込み、めちゃ...

あっさり焼肉ホルモン鍋 福@石橋阪大前

阪急石橋阪大前駅東側、改札口を出たところのパチンコ店横の路地を入りどんつきを左に折れたところ。やって来たのは、あっさり焼肉ホルモン鍋 福。もともと串亭だいすけがあったところだね。カウンター席が4、6人掛けが6卓のキャパ。注文は各席タッチパネル方式。ほー、焼肉はサムギョプサルで使う鉄板プレートタイプですな。まずは生ビール（サッポロ黒ラベル550円税込）と上タン（1480円税込）から。あっさり焼...

津山ホルモン・ホルソバ

津山からホルモン購入 パイプ・大腸・小腸・アカセン牛肉とタレは東部畜産のを買い友人宅で焼肉会焼き台は焼肉LUZキユウリで使っていた伊賀焼の微煙陶炉 煙を極力抑えれます安い泡で乾杯スタートまずアテにはパスタサラダ味付け塩胡椒・お塩 準備OK鳥取和牛モモ肉から焼いていくまずは個々が牛ノ戸焼や中井窯の器でお塩を軽く振り掛け頂く肉の旨味がダイレクトに味わえる塩胡椒に直付けで食べちゃう旨いホルモンも一...

なかむら食堂 ホルモン焼き 忘年会

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#ホルモン#ハイボール#家飲み

m(_ _)mホルモンの盛り合わせ。いろいろな部位が入っていました。楽しめそうです。(^^;たまには、ハイボール。ラードや玉ねぎを入れましたが、素焼きだとやはり臭みがあります。このタレを付けると、不思議と気にならなくなりました。久しぶりに頂くホルモン焼きでした。