エキサイトブログ

10月16日(土)／週末のボイルストン

今夜はバンド仲間と週末のボイルストン です。久しぶりのガージェリー・スタウトです。チキンの唐揚げ、ケージャン風味です。こちらはチリポテトのサラダです。ウイスキーもなくなりかけています。メーカーズマーク2本です。チキンです。結構腹にきました。来週人間ドックがあるため、今夜はウイスキーは控えてビールで行きます。コロナです。アボガドサラダです。週末のボイルストンは、21時過ぎには満席となりました。...

10月5日(火)／ボイルストン満席❗️

ブルーリボンビールです。今夜は、緊急事態宣言解除後初めてボイルストンに伺いました。チリポテトです。豆が美味しいですよ。バーボンは、Woodford Reserve を飲み切りました。2本のメーカーズマークも次回で終わりそうです。次、また入れますね。こちらはアボガドをすりおろしました。ポテトチップスにつけて食べます。つまみに最適です。メキシコ料理みたいですね。お店は21時で満席となりました。緊...

9月13日(月)／同僚とボイルストン

今夜はイレギュラーですが、同僚とボイルストンに伺いました。ペール・エールです。ポテトサラダは、ケイジャン風で辛めです。チリコンカヌーです。超久しぶりにコロナです。コロナ禍になってから初めて飲んだかもしれません。今や不幸な名前になってしまいましたね。今夜は２種類のメーカーズマークです。お客さんの入りはまずまずといったところでしょうか。以前の満席

9月1日(水)／定番のボイルストン

定番のボイルストンに来ています。ブルーリボンビールの在庫が切れて、エールビールをいただきました。定番のポテトサラダですが、ケイジャン風で胡椒が効いています。今夜はメーカーズマークをお願いしました。ソーダ割りです。チリコンカヌーがメインです。これも辛いですよ。暑い時は辛いのが一番！ボイルストンもこのところちょっとお客さんが減ってきています。感染者数の増加のせいでしょうか。でも毎週水曜日には伺い...

8月25日(水)／久しぶりのボイルストン

渋谷のボイルストンが先週から再開しました。今夜は久しぶりの訪問です。ミルウォーキーのブルーリボンです。酷暑のせいで2本も飲んでしまいました。ポテトサラダです。ボリュームあります。今夜のウイスキーはウッドフォード・リザーブ、暑さ凌ぎにハイボールにしてみました。ちょっとは涼しくなるかな？(微笑)最後は定番のガンボです。今日は、ローリング・ストーンズの名ドラマー、チャーリー・ワッツ(80歳)の死去...

7月21日(水)／いつものボイルストン

今夜はワクチン接種が終わった同僚と、ボイルストンです。連日の猛暑しのぎに、ガージェリーのビールです。黒豆のサラダ、スッキリしたジンジャーベースのソースです。ケイジャン・シュリンプ・ポップコーンです。今夜はウッドフォード・リザーブをいただきました。ベイクドナチョスです。店内は、連休前としてはそれほど混んでいませんでした。というより、緊急事態宣言自体が完全に「日常化」しており、もう誰も意識してい...

7月7日(水)／ボイルストンで「ガンボ」

ボイルストン名物の「ガンボ」です。ニューオーリンズに行った人はすぐにわかりますよね。今日は17時過ぎにボイルストン 入りです。ビール1杯の後は、メーカーズマーク101にしました。この度数の高い酒も、いつの間にか残りが少なくなってきました。メインは「ガンボ」です。これを食べている最中に、アホ政府の緊急事態宣言4度目？の方針決定のNHK速報が流れました。もう誰も従う者はいませんよね。オリンピック...

４月24日(土)／駆け込みでcogitoとボイルストン

緊急事態宣言前の駆け込みで、今日は2軒まわります。まずは六本木cogitoのランチに伺いました。今日は昼からガンガンいきます。シャンパンから入ります。蝦夷鹿のサラミなど、前菜です。ここで白ワインです。あまり好きではないアルザスの白、選んだのは大好きな品種のピノグリです。これが飲むと絶品でした。コクと深みとちょっと苦味があり、ドイツ系ワインで初めて美味しいと感じました。2杯飲んでしまいました。...

4月21日(水)／ボイルストン『満席』‼️

水曜日訪問がレギュラー化しているボイルストン。今夜は仕事の都合で19時過ぎに伺ったのですが....なんと店内『満席』です。ホントに空いている場所がありません！マスター自身もビックリしていました。今夜は自宅での夕食に切り替えざるを得ません。東京の感染拡大はもう止まりませんね。現場からの実感です。

4月7日(水)／1年ぶりの再会

今夜はボイルストンで1年ぶりの再会、と同時にヨガの本を上梓したお祝い会です。ゲストはキーボード奏者で、1年前、別バンドの助っ人として2人で演奏に参加しました。その後コロナ禍で交流が途絶えていましたが、先日のFBでの連絡を機に今夜の再会となりました。まずは再会を祝してガージェリーで乾杯🥂！ジャンバラヤです。チリコンカヌーです。スパイスが効いたケイジャン系をお願いしました...