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お家チャジャン麺とチュモクパプ

お家で韓国料理韓国滞在中にめずらしくオッパがチャジャン麺を食べず、代わりに韓国チャンポンを出前して食べていました。大晦日のお昼は大体出前にすることが毎年のルーティン。私は出前中華にお腹のスペースを取られるのは不本意なのでオンマの美味しいごはんを食べました。「朝ご飯と同じだけどいいの？」とオンマに聞かれましたが、それが一番食べたいもの！できる限り何回も食べたいのよ！！で、東京に帰って来てからチ...

今週のサービスセット

７月２５日～７月３０日ミニ中華飯・ミニラーメン・餃子（３個）￥９００中国料理西湖岐阜県大垣市郭町３丁目７３ー１０５８４ー７３ー２９００定休日：木曜日https://nisimino.exblog.jp/Instagramをされている方よろしければ「＃西湖大垣店」でハッシュタグを付けていただけるうれしいです

ららぽーと甲子園、そしてまたもやスペアリブ

どこか行きたいところは？今日は私の好きなとこに行こうとの突然の妹の提案で、思案の末にでは、ららぽーと甲子園に前回行って心残りな買い物があったのだけどもう既に売り切れていた。でも、バーゲン中で、セーターなど数点買ってしまった😅買い物が終わったらランチ時だったのでイートインに日曜日だったので、結構な混雑テーブルが無ければ諦めたのだけどすんなり空きが出て私は、石焼ビビンバと...

2023-01-16鮭の飯寿司完成

昨年12月5日に仕込んだ新巻き鮭の飯寿司が完成した。12月になってずっと探していた新巻き鮭を偶然店頭で発見してしまい、3尾衝動買いした。だが、その時期は怪我の後遺症でまだ体の痛みがあり、痛み止めを服用しながらどうにか飯寿司を仕込んだ。 それから40日が過ぎ、木の桶をひっくり返して漬け汁を切り、今日初めて開けてみた。鮭は美しいピンク色でおいしそう！味見をしてみたら、例年通りだった。 優しい味わ...

作りたいらしい

ブルースが二晩連チャンでごはんを作ってくれるそうで、お任せしました💕↓レシピはこちら↓陳謙一の麻婆豆腐昨日は麻婆豆腐✨もう何度も何度も作ってくれてるブルースの定番👍何度も何度も作ってるからか、レシピを見なくても作れちゃうから、毎回、微妙に味か違います。笑でもやみつきになるほど美味しい💕そして今宵は、作るのが2回めのおかず...

フキノトウ、菜の花、ブルース飯

朝からいろいろお仕事中のブルース。電線にかかりそうな枝を落としてくれてました。敷地にある柿の木は全部渋柿。干し柿はケーキに入れたりする以外、食べることはブルースも山女も好みではない。だから、木を切ってしまってもいいと言えば良いのですが、この木、立ち姿や雰囲気が好きなのです。特に、葉っぱが落ちた冬のシーズンが好きなのです。引っ越してきたときは、枝もほとんど切られていて幹が立ってるだけでしたがだ...

いつも適当に作るぼっち飯♪何を食べたいというのでもなく！

2023.1.14急にひとり暮らしになって、どう料理したらいいのか、自分のために？そんな逡巡もした。客観的に食を見直すために写真を撮るようになって2年以上が経つ。今では習慣になっているので、写真が山のようにたまっている。しかし、変わり映えのしない料理だな！前回のぼっち飯ブログ↓生協の冷凍の鯵フライを買ったが6枚もあって、持て余す。以来鯵フライは買ってない。写真を連結しないといけないのが面倒で...

活きた車海老が届きました！うっかり開けて大騒ぎにw

妹のお友達からの贈り物車海老が届きました。うっかり居間のテーブルで開けてみたら飛び跳ねて、大鋸屑が飛び散り1人大騒ぎwなんかこういうの見ると、やる気スイッチが入っちゃうんだよな?でも、やっぱ天麩羅で決まりかな？1月10日、火曜日の朝ご飯パン、ナゲット、ヤクルト1000糖質オフ野菜ジュース、カフェオレ1月10日、火曜日のお昼ご飯美容院に行ったついでのランチ回転寿司でサーモン尽くしを大好物のつぶ...

初☆本場の深川めしはぶっかけスタイルで♪

昨年12月のさら飯日記です仕事で深川にお使いに行きました。・・・お使いというか、ただの書類渡しなんですが。社内便が間に合わず足のほうが速いというアナログっぷり＠この令和の時代に・・せっかく遠いところまでお出かけしたので帰りに、深川名物を食べて帰ってきました～・・・本場の深川めしっていうのをぜひ食べてみたくてというか、「深川ギャザリア」ってところにお出かけしたのでてっきり使うのは「深川駅」かと...

間が空くと食べたく成る、此の御店の魯肉飯（亜細亜料理：アジアの味覚 亀遊）

先週の土曜日（1月7日）の御昼御飯は此方に。アジアの味覚 亀遊魯肉飯此れが食べたくて此の御店に御邪魔しています。豚肉の角切りが甘く煮られて、八角がとても良い感じで味を作ってます。パクチーが鏤められていて、此れも良い感じ。（パクチーを入れるかどうかは尋ねられます）高菜漬けと煮卵も添えられていて此れらが味を膨らませます。滅茶苦茶美味しく、後を引く味です。セットの惣菜季節によって野菜が変化するので...