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夏のスコップケーキ

本格的な夏を迎えた九州。子供の頃は「楽しい」だけの夏だった記憶しか無いのは、多分、台風でさえイベントに思えるほど「呑気」でいられたからでしょうね、苦スポンジを敷き詰めて、コーヒーシロップを塗り、クリームチーズの生地を流し込むスコップケーキ今回は生クリーム無しのレアチーズケーキです。以下の材料で作りましたクリームチーズ200gギリシャヨーグルト１個（イチゴ入り）甜菜糖大さじ１半牛乳60ccゼラ...

氷いちごとヨーグルトスムージー♪

冷凍してある夏いちごを、ミキサーが回る最少量の練乳を加えてガガガっと攪拌し、ヨーグルトと交互にグラスにいれました。アイスと呼ぶのかスムージーと呼ぶのか？めっちゃヘルシーなつめたいおやつです(*´∀`)冷果をミキサーで撹拌する時に水分として一緒にヨーグルトを加えてたけど、ヨーグルトと交互にグラスに入れた方がマーブル模様になって見た目もキレイでいい感じ(･´∀`･)♪けっこう量なんですが一瞬でお...

桃のゼリー

主人６３歳の誕生日・・・もうすぐですが、先日孫たちが来た時に、デザート作りました。＾ー＾

ヨーグルト入り蒸しパン

ヨーグルトを混ぜることで、きめ細かく・ふわっとした、蒸しパン。ヨーグルトの酸味とかは、全く感じないシンプルで食べやすい味です。材料（７個分）卵１個砂糖５０gサラダ油５０gプレーンヨーグルト５０g牛乳５０g小麦粉１００g①ボールに卵・砂糖・サラダ油・プレーンヨーグルトを加え、泡立て器で混ぜる。②牛乳を加え混ぜる。③小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、混ぜる。④マドレーヌ型やプリン型...

ギリシャヨーグルトとスキール

自宅で毎朝欠かさず食べているヨーグルトはタニタカフェ監修オーガニック無調整豆乳とタニカのABCT種菌を使ってヨーグルトメーカーのヨーグルティアで夫が作るのだけれど豆乳特有のクセがなくクリーミーで美味しい色々な無調整豆乳で試した結果我が家ではタニタがベストに落ち着いたこちらへ着いた日に毎朝豆乳ヨーグルトを食べているから、とお気に入りスーパーWHOLE FOODSで豆乳ヨーグルトを買ってみたがコ...

こういうのが欲しかったのだけど、、、。

プラスチックごみ削減のために、５００ｇ入りのヨーグルトの容器に以前はついていたプラスチックの蓋がいつの間にかなくなってしまいました。私は５００ｇ入りのヨーグルトを４．５日かけて食べるので、プラスチックの蓋が必要なのです。蓋というか中蓋だけだと、しっかりつっくかないので、傷みやすいのです。以前蓋のまわりにカビが生えて食べれなくなってしまったことがあったので、それからはしっかり蓋をしてセロテープ...

あんずのヨーグルトムース♪

先日つくったあんずのコンポートを使って、ムース＆ゼリーで涼し気な２層デザートをつくりました♪ヨーグルトベースのムースの中にもところどころにコンポートを入れて。上のゼリーは、コンポートのシロップに少し水を加えて薄め、コンポートも沈めて固めました。カップはこちらを使いました。↓PS 70角クレール底より上の方が広くなっているカップは子どもでも食べやすくて便利です(´ｰ`*)ちょっと大き目のピック...

梅雨明け、ジューンベリーとクワの実のヨーグルトソース

・・・(・_・;)梅雨明けだってさ・・・梅雨入り宣言からぴったり2週間。しかも梅雨入り宣言の直後、奥松島に調査に行ったりフィオレンティーナ家の留守番したりした少なくとも6日間は晴れて暑かった・・・。ということは今年の梅雨は1週間だけ?!ま、いっか。赤くなったら順次収穫して冷蔵庫に保存していたジューンベリーとフィオレンティーナが夢中で採ったクワの実を一緒にして、ヨーグルトにかけるベリーソースが...

【ヤスダヨーグルト】ドリンクヨーグルト

スーパーでミニサイズのヤスダヨーグルトのドリンクタイプが売っていたので、買った。88円くらいだったかな…？飲むヨーグルトは安いものも売っているけれど、たまにこういう高いのを買うと、高いだけあってやっぱり美味しい。なので、高いけど、つい買っちゃうよね。有限会社ヤスダヨーグルトhttp://www.yasuda-yogurt.co.jp/御中元 ヤスダヨーグルト ギフト 飲むヨーグルト 900g...

シリアルがけヨーグルトとミルクティー

シリアルがけヨーグルトとミルクティーと、果物二種(ヤンメイとすもも)朝も早よから洗濯このあとは、絵付けの体験をお友達に伝授します。ではでは