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お買い物

ランタオの生活野生の牛達香港人は嫌っている人が多いですが外の国からの人達は結構一緒に住んでます。やっと買ったシーツ5年も掛かりました。途中で浮気もしましたが以前は日本のラルフローレン製を20年近く使用健康的な朝ご飯ピタパンのうえに

雨の日

今朝もバターを使わず美味し過ぎる朝ごはんでも最近はオリーブオイルに少し危険性を感じてる我が家は全部オリーブオイルで料理してるがこの普通のオリーブオイル１００％の印が消えたような気がする本当に１００％なら私のコレストロールはどこからちなみに外食殆どなし既製品冷凍食品を食べる事もないです。エクストラバージンオイルは昔は確か１００％と記されていたような昨日はズームで１ヶ月ごとにおしゃべりする友達そ...

パーテイー後で残り物でご飯

超お久し振りに昔よく歩いた散歩道へ1年ぶりに行ったら凄いことに開発が進み地元の人たちが今かと工事が地盤も下がっているみたいです。遊歩道を歩いたらここを歩くのですが高潮のせいかやっと渡り誰かさんは濡れました。そして帰りはもっと水が上がりたった10分か15分のことですがどうやって渡れば良いの何とか無事に金曜日のパーテイーからかなり残ったローストチキンは即お鍋の中に玉ねぎセロリ人参残ったオリーブと...

ビーチでピクニック

幸せすぎたピクニック本当はこんな火傷のしそうな日差し外出したくないと思っていたのですが。。。なんとランタオ島のトンフックと言うビーチこじんまりとしててイギリス人に特に人気食べ残りで申し訳ないのですが私が作ったのは手前の器オーブンで茄子を油をつけて焼いて聞い色のピーマントマトケッパーを足した物ケッパーの塩水も入れて冷蔵庫の中でかなり冷やしました。オリーブオイルバルサミコバッファローのモルツァレ...

バナナケーキ

バナナマフィンのつもりがパウンドケーキの型で日本のレシピーを使ったらあまりの少量でびっくりでもダイエット中の私にはちょうど良い量かも使わせて頂いたのでレシピーは殆ど従わなかったのでリンクなし薄力粉１１０g完熟バナナ１１０gベーキングパウダー４gバター５０g黒砂糖５０g塩ひとつまみ次回はココアパウダーも使いたいロンドンに住んだ時私の周りの人は全員と言ってよいくらいイタリア人貧乏学生だったので美...

雨 雨 雨 と台風

ここ２−3日いきなり大雨止まりまたシャワーのような大雨昨日から今年初めての台風８８のレベルの台風になると外出禁止交通機関が止まります。今日はお家デー（Day)ネットフリックスでシェフテーブル女性ミッェラン３星ドミニッククレンとっても素敵な女性最近のフランス人は自国で仕事がないせいかアメリカンドリームを描いて米国に行く人が多いですよね。１９４０年代からの画家建築家の移動もあったようなこの自然に...

香港返還記念日とM＋

今日は大人しく自宅で香港返還25周年記念日日本大使館からなるべく外出しないように示達しが出てます。この放し飼いの牛のように焦らずゆっくりたまに車を洗ったり他のことを勢いづいてしてるとマンマンデ広東語で焦らずゆっくりゆっくりでも最近決めた事もう少し時間を大事に使いたいそれで寝起きにコンピュターに見入らないなんとイギリスでは平均で携帯を見てる時間が５−６時間とか私は携帯は画面が小さいので見ないが...

プライベートビーチでの撮影

撮影の後の静けさどんな映画か番組か知りませんがかなり大掛かりの撮影ですごい数のスタッフアンデイラウもいたとか有名人に興味のない私は名前だけ知ってます。真夜中の拳銃の爆発音でかなりご近所苦情が出ていたみたいです。私も一晩中寝れなかったですが２−3日してから慣れたみたいでやっと自由に出入りできるようになったビーチ我が家の年寄り娘さん最近は山まで上がってくれません。暑さも影響してるかも

タイレストラン

昨夜五人でタイレストランへよく食べよくお喋りフイッシュケーキとパパイヤサラダプラスライムソーダから名前を忘れました鶏肉のバンダン葉包み前回食べれなかった魚の唐揚げ２種類ありましたハーブが違うとか。頭から骨まで完食野菜炒めラーブムー豚の挽肉をレタスで包んで食べる確かバッタイタイ焼きそばパイナップルライス今夜のヒット初めての田舎麺ボートヌードル説明して下さったのですが。。。沢山ビール、沢山ソーダ...

お家でパーティー

我が家ではお友達を呼んでご飯を一緒に食べるそれがパーテイー食事よりもワインを飲むのが目的かも急遽決めた日取り私には珍しい実は先日お呼ばれして凄く美味しかった南アフリカ式ローストビーフを真似したかったのです。でもそれをちょっと捻って和風本当は紫蘇の葉と青ネギを載せる予定が手元に揃わずコリアンダーの葉と青ネギそれにポン酢玉ねぎを飾るのを忘れました。実は先日頂いたペッパーソースの方が美味しかった。...