エキサイトブログ

窯小屋DIY/2年経った漆喰壁

窯小屋の漆喰壁を塗って2年経ちました木部は結構汚れたり変色したりしているんですけど漆喰壁は凄いっすよ不思議なぐらい汚れがつかない綺麗なままですでもね角がどうしても割れます２回補修をして今のところ落ち着いています広島ブログ

ミシンの日

谷中のよみせ通り、谷中銀座の手前にあるインフォメーションMAPのところにある早咲きの桜🌸オカメ桜というのだそう。あぁ、春が来ましたね。日中の気温が上がっていよいよ春らしくなってきたけれど、朝早くはそれなりに空気が冷たかったりして会社行くのに何を着るか迷う時期…と毎年言っている時期（笑）桜の花はどうなってるんだろう？と、上野御徒町に行った時に上野公園入口の方を見て見たら...

作り置きイタリア料理レッスンVol.5♪

リクエスト頂いて以来続けているパンやワインに合う作り置きイタリア料理レッスンも5つ目のメニューとなりますお役に立てているようで嬉しいです♪今回の食材はお野菜とシーフード＊ミニトマトのオイル漬け＊カリフラワーのビネガー漬け＊サーモンのマリネ＊スペルト小麦のサラダ＊たこのトマト煮＋自家製パン＆ドリンクこちらのレッスンはお持ち帰りとなっていますご希望の方は少しずつお味見して頂きます3月21日（火）...

週後半のお弁当（3/9～3/10）

前半と同じく慌ただしかった、週後半のお弁当です木曜日この日も作り置きに助けられながらお弁当、完成です・・ほっ。。仕事は年度末に向かって追い上げるのはいいけどもう！！！不備だらけ！！！お願い！これ以上、不備を出さないでーーーーって感じ金曜日は自分弁当のみオットは出勤日でした仕事しながら食べられるようおにぎりだけ弁当そして異動前、最後の打ち合わせこのメンバーでの会議もこれがラストなのでホットケー...

最近のパン

細々と焼いてます。食パンばっかりですけど。こんな感じで。これは中にソーセージとかハムとか入れてみたパンです。チーズも入れたかな、忘れちゃった。サワードウとレーズン酵母でパンケーキ焼きました。上に罹ってるのは烏龍茶風味のカスタードクリームです。なかなか美味しかった。ホットサンドもちょいちょい作ります。簡単でいいね^^ひっさしぶりにサワードウカンパーニュ。まぁまぁでした。酸味強めだった。次回は発...

バック作り

去年の秋から初めたバック作り月に一度、教室があります。マイペースでボチボチとやっていますが…向かって左は以前にセミナーで習った時に作ったバックです。向かって右側が教室で初めて作ったバックです。バックの色はネイビーです。今年の初めに完成したのがこのバッグです。編み方によるものか、糸が足りなくなり他の方が余っていた黒を色を頂き足して作りましたが、余り違和感が無くて良かったです。習い始めると、私に...

久々にダッチオーブンでベーコン作り、南芦屋浜のBBQ場へ

ダッチオーブンでベーコンを作るために南芦屋浜のBBQ広場へグルンと防波堤で囲われてしまって以前のように海は見えないなので人も少ない貸切であるwダッチオーブンを仕掛けて実はこのダッチオーブン、ベーコン作成専用です。他では使い物にならないのです。昔キャンプなど全くした事にない友人を連れてデイキャンプに雰囲気だけでも楽しんでもらおうとね。もちろん賑やかにワイワイと楽しみました。で後片付けの際、真っ...

春の菜園

ミモザの日って知らなかった～💦うちのミモザもう終わりです家庭菜園の大根花芽が出てきました！！ので花芽のとこだけ切ったんだけどもう収穫の時期なのかな？？？左から青々とした三つ葉、パセリこれから成長すると信じたい、タマネギ新タマネギ大きくなりますように～～春は仕事が忙しい・・・・ふぅ～～～けどパン焼いてみる下手くそ～～～～～～～～あまり膨らまずキチキチのパン&#1...

どれも少しずつ進んでいます

毎日違うものを製作していますが、どれも少しずつ進んでいます。ちょっと思いついて、ちょっとやってみる･･･。それができるのは、めまいがあっても頭痛しても血圧の乱高下があっても、基本は元気だということですね。先日の、失敗作。ロボのブーツ→靴下→足カバー･･･と進んできて、結果、足に履かせるものは動けなくなるということを確認したようなものになっていましたが、もう一回だけやってみようと、実行しました...

ランチと初の干し芋作り

河津桜お花見多肉植物店の後はランチ清水食堂さんへとっても盛りたくさんのサラダジャガイモのポタージュスープ気付いた時はスープ飲み干していたので写真がなくて菜花、ベーコン、ドライトマトのスパ紅茶シフォンケーキ写真が撮れてなかった久しぶりにいろんなお話ができ楽しかった。お仲間から干し芋を作ったり柿ジャムを作ったりの話を聞いたり手作りの物を頂いたりと～。ちょっと刺激されてまだ間に合うかな？と私も干し...