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宇都宮城趾

前回の続きとなり、壬生から東武宇都宮線に乗って東武宇都宮へ行きました。いつもはJR宇都宮線に乗って訪れる宇都宮ですが、ルートが違うとまた違った都市に見えますね。宇都宮市内はバスや車などが多く、狭い路地でも車が入ってくるし、歩車分離式の信号機が至るところに設置されているので、交通量の多さと信号待ちにイライラさせられます。そんな中、東武宇都宮から市内を歩いて宇都宮城趾を訪れてきました。宇都宮城は...

国宝の鐘の音を聴きながら１４時４６分を迎えて

宗派を超えて祈りを捧げる追悼復興祈願祭が円覚寺で行われました。おはようございます。昨日は、とてもいいお天気でした。3月11日14時46分。私は、毎年追悼復興祈願の場にいることに決めております。今年は、円覚寺にて開催されました。そして私は、撰佛座禅会場へ行き、心鎮めて祈る座禅を行いました。14時46分。鎌倉三大名鐘で国宝である円覚寺の供鐘。おなかの底に染みる音を感じながら静かに黙祷をしながらの...

壬生（みぶ）

昨日、東日本大震災から12年が経ちました。あの日は帰宅困難者となり、赤羽駅の駅ビルで一夜を過ごした身としては、あのような出来事は二度と経験したくないですね。東北地方の復興も進んでいますが、今でも仮設住宅に住んでいる人たちがいるのも現実であり、福島原発の処理水の問題など、完全な復興まで道半ばのような気もします。昨日の朝も地震があった時にはドキッとして目が覚めましたが、いつ何時でも備えておく必要...

茗萃飲品 茶x綠豆沙 專賣＠MRT雙連駅

茗萃飲品 茶x綠豆沙 專賣 台北市大同区赤峰街81號02 2558 5881

kamakura24sekki

3年間訪れたかった場所。kamakura24sekki。ようやくこの窓辺で美味しいサンドイッチを頬張ることができました。奥まった住宅街にひっそりとたたずむお店。でも、ここは遠くからもパンを求めに来るお客様のいる心あるお店です。蔵つき発酵麹種で作られるパンはとてももっちりとして噛めば噛むほど美味しさが口の中に広がります。今日は古代小麦のパンのサンドイッチを選びました。季節の野菜のスープも大地の...

野原

いつまでもいれる気がするここならば川のせせらぎ木々の語らい瑠璃3年ぶりに野原へ行きました。いつもの木が「いらっしゃい」と手を広げてくれました。小さな流れが嬉しい。大好きな場所です。

Mikkeller Bar Taipei＠迪化街

Mikkeller Bar Taipei台北市大同區南京西路241號

3月の北國新聞文化センターお料理教室

今日は、3月の「北國新聞文化センターお料理教室」でした。今月のテーマは「ひな祭り」当地では、4月3日までおひな様を飾ることが多いです。我が家も､4月まで飾っています。みなさまにお尋ねしたら・・・やっぱり同じ！では、遠慮なく「ひな祭り」ごはん作りましょ！「蒸し寿司と茶碗蒸しって、永遠の定番ですよね」とか、調子に乗っていたら「北陸では蒸し寿司ってなじみがない」とのことでしたあららわたくしは、金沢...