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ごぼう天は美味い。

ごぼう天は美味い。＜いちろメシ＞https://ichiroblog.exblog.jp/i11/YouTube公式チャンネルhttps://www.youtube.com/user/ichirogtpYouTube睡眠ギターチャンネルhttps://youtube.com/channel/UCmLB1EB8s1q6udqmhy33KAwライブ予定https://ichiroblog.exb...

ごぼうと舞茸のオイル煮

レシピ本で見てやってみるかと作ってもの、ごぼうと舞茸のオイル煮。ゴボウは四つ割りか六つ割にして舞茸は適当にほぐし、多めのオリーブオイルを入れ弱火でじっくり煮る。揚げると煮るの中間みたいな感じでゴボウに火が通ったら火を消してしばらく置いてからワインビネガー、塩、甘味少々、醤油ひとたらしを混ぜた調味液を先ほどのオイル煮に回しかけ全体に混ぜて味が染みるようしばらく置いたら出来あがり。初めて作ったが...

筑前煮

冷凍庫が満杯なので空きを作ろうと思って久しぶりに筑前煮を作りました。冷凍庫から取り出したのは昆布と鰹節で取った出汁1パック（400CC）下煮がしてあるごぼう、れんこん、ハチク先日たくさん頂いたオクラも茹でて冷凍していました。朝いちで干しシイタケを水に浸けて鶏肉と人参をひと口大にカットすれば、後は上記の冷凍野菜を炒めて出汁で煮るだけです。市販の水煮の筍は独特のにおいがして苦手なので。この春にた...

２０２２よさこい鳴子踊り特別演舞１日目万々競演場その１５（ちゃきるwithごぼうの党）

次は「ちゃきるwithごぼうの党」の演舞です。(^ ^)＃１撮影日２０２２年８月１０日

錦華鳥雛③コッコの育雛成長記録(*^-^*)９月１日～４日

書きためた錦華鳥雛の備忘録生後２０日を経過する✨９月１日(木)皆、ハバタキ練習に忙しい。さし餌の準備中、ふと見るとピョコタン、ピョコタンと跳ねているのを目撃👀‼️なんだこれ➰可愛すぎるホッピングまるでモグラ叩きゲームのようだよ💕パウダーフードをたくさん食べるのが嬉しくってシリンジを押しすぎるのか大ちゃんと小ちゃんがペスペス小さな声を上げる。気管...

ゴリゴリごぼうきんぴら

またまたきんぴらだが、薄くささがきにするか太めのささがきにするかで味が変わってくる。今回は見た目も無骨で、味もしっかり目のきんぴらだ。人参もごぼうに合わせて太めで厚め、油揚げを入れて味を良く吸い込むようにした。こうすると、味を入れるためにゴボウに火を通し、柔らかくなってしまう前に火を止めても油揚げで味が補完されて十分しっかりとした味となる。これだけでご飯がすすむおかずだ。いろいろな厚みやカッ...

■居酒屋メニュー【菜園野菜Deサクサクカリッと天婦羅／鯵の葱梅叩き】

■居酒屋メニュー【菜園野菜Deカリッと天婦羅／鯵の葱梅叩き】先ず今回の野菜の天婦羅は具材は菜園採りの私好みですが【YouTube一品料理マサちゃんねる】さんの「天婦羅の揚げ方」を参考にさせて頂きました♪ちょっとしたコツでここ迄仕上がりが変わる何て！滅茶サクサクカリッとに吃驚！！でした。プロの揚げ方を伝授頂きまして有難うございます♪■【プロから学ぶここが違う！ポイント】を動画で是非ご覧ください...

#9批判と叩きはオルタナティブか

たまにはこういう事も書いていこうかと思っています。SNS上で鉄道会社主催のファン向け車庫見学会や体験運転会、物販販売といったイベントが多く見られるようになった事への意見が出ていましたが、その中で多かった意見が「ちょっと高くないか？」という批判。普通に考えて鉄道会社とて商売の機会はちょっとした機会を探せばどこにでも転がっている、と考えるのが当たり前でしょうし、今まで「印」程度しか金額を呈示して...

ラウンドアップが米国から押しつけられている事実！！

ごぼうの党 奥野さんTVで言ってくれたよ！日本にモンサントの除草剤ラウンドアップが米国から押しつけられている事実！！ https://t.co/88amHL8ufS— 自頭2.0（目覚めてる庶民） (@Awakend_Citizen) July 11, 2022

こげつかないフライパン☆（フランス語）

（トンボTimes☆・フランス語の食べものコーナー☆・トンボくんのレポート☆）ボンジュール通りのみんなおはよう☆お日さまがニコニコのはれ空のいい天気だよ やっと春らしくなってきたんだきょうは外国語の食べもの屋さんに行ってくるよお店のおにいさんにフランス語の話を聞いてくるんだ（きょうのムニュ☆）Ce riz est trop cuit, il est collant.「トンボくん、フランス語で...