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春がきたで～～～

この数日はなんと！！桜が慌てて咲き出したり・・・そんな陽気ですね半袖の方もちらほらでも来週は寒の戻りがあるようです我が家のお花たちは元気に育っています今年は種をいただいたり苗をいただいたりして育てているので今はまだ咲き誇ってはないですが元気に育っています勝手にガーデンの様子チューリップもぐんぐん伸びてきています裏ではらラビットテイルがもこもこその中でこぼれ種の子が可愛く咲いていますがんばれ～...

【新店】味噌らぁ麺＠札幌味噌らぁ麺専門店 野菜みそたつ本店

北大阪急行電鉄『桃山台駅』周辺にあった「開運丸」跡に3月6日にオープンした、札幌味噌らぁ麺専門店 野菜みそたつ本店さんを訪問してみました。箕面にある「味噌之達人本店」の系列店となるお店ですが、こちらも本店となっています。（謎）入口にあるアルコールにて手指消毒を済ませてから店内に入り、券売機に向かいデフォルトの味噌らぁ麺を購入しました。オープンしたばかりなのでラーメンメニューは3種類しか選ぶこ...

2023年２月日本一時帰国その10旅の途中で食べたもの

日本一時帰国中は、美味しいもの色々食べました。JRパスを使っての旅行中、大阪での熱々のたこ焼きはシンシナティの自宅で作るたこ焼きとは全く違い、中がトロトロで美味しかった～。そして広島では広島焼を3種、どれもお好み焼きと違ってパリッとしてて香ばしくネギたっぷり、1枚ペロッと食べられます。そしてホウレンソウのバター炒めにウニが乗った「ウニほーれん」はボリューム満点でした。

通と呼ばれるすきもの達

日本の文化勲章受章者吉田秀和が日活ロマンポルノについて書いていた。朝日新聞の文化展望だと思う。故人の大全集に入っている。その文章は当夜の夕刊で読み、更に最初の単行本で読んだ。しかしこちらに来るようになってから売却した。だから記憶にしかない。夕刊で読んだときは十代だと思ったが、既に「ポルノ」の文字に過剰反応する年齢でもなかった。但し既に今も同じように反応するようになぜこうした文化展望でそれが取...

春を探して！？ふき味噌！！

昨年！外気温の低下と天候のため、お休みしていた「ウォーキング」！３月に入り、三寒四温で温かさと日照が・・・帰宅後にウォーキングを再開しました。そんな中！もうそろそろかな？と春を探しに・・・何時もの場所に行くと出ていました！「フキノトウ」！小さい良質な物だけ１０本ほど頂いて来ました。早速！下処理をして、夕食後に「ふき味噌」を仕込んで見ました。少し味見をすると、若干の苦みと春の香りが全快！明日以...

味噌作りレッスンのご案内

アプレ・ミディminmiです！３月に入り、急に春らしくなりましたね！３月はアプレ・ミディはアプレ・味噌になります！今年も沢山の方がお味噌を作りにいらしてくださいます。毎年、味噌作りの日程のお知らせを送ると、あっとゆうまに満席になってしまうくらい、一度作ると毎年必ず作りたくなる味噌作り。まず、初めての方は初心者クラスにご参加いただいています。今年こそは味噌作りに挑戦しよう！と思われた方はぜひ！...

【新店】味玉魚介とんこつラーメン＠情熱のぶた

2023年2月28日に阿波座にある麺屋あわざさん跡に出来た情熱のぶたさんを確認のために訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・3月7日から夜営業が始まるようです。店内に入り、アルコールにて手指消毒を済ませてから、券売機に向かってみると・・・デフォルトの豚骨魚介ラーメンを煮卵付きにて購入しました。上村店主は『麺や 輝 中津店』店長を経験されているとのことで、輝イムズの豚骨魚介を予感させま...

クリスマスローズ

我が家も満開クリスマスローズもうちょっと上向きに咲いてくれたらもっと可愛いのになぁ～～～土日NHKの南海トラフ地震関連のドラマを見たドラマだから被害状況とか被災状況とかめっちゃソフトな表現にしてたけど実際はあんなもんじゃないと思ったたぶん私の地域は津波被害はないと思うけど河川の近くに住んでいるので浸水とかあるかもしれない・・・し我が家は屋根が瓦なので瓦の重みで家がつぶれるかもしれない・・・つ...

春の気配

だんだん優しい気温になって来ました明日はもっと暖かくなるそうです人気ブログランキング

■実姉宅へ手料理のサプライズ【前日から今朝早朝にかけてあれこれ作った料理を当日便で発送♪】ウォーキング日

■実姉宅へ突然手料理のサプライズを＾＾【前日から今朝早朝にかけてあれこれ作った料理を当日便で発送しましたら凄い喜ばれて嬉しかったです♪】当日便で送って夜８時近くに届いたとの事で明日食べるのを楽しみにしてるよ～との事でした＾＾私より６歳年上なので「調理してあって最高！！又明日食べたら感想を電話するね。」だって♪☆彡先ずは料理メニュー画像からご覧くださいませ＾＾※各レシピは各リンクでご覧下さいま...