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ひょうたん揚げ「えっ300円？」

仙台名物のひょうたん揚げ、いつ値上がりしたのだろう？1本300円。えっ300円！？たしかちょっと前は250円。大震災前は、100円だったような気がするが記憶があいまい。値上がりしたけど大好きな「ひょうたん揚げ」描いてみました。

長崎の街散策（２９）／「カオスの文化」長崎四福寺（２）興福寺、朱塗りの山門、ムービーで

写真愛好家 牧瀬英喜が旅する「撮影紀行」（2022.12.6）。今回は「長崎四幅寺」のひとつ「興福寺」を訪ねました。1624年（寛永元年）創建、日本最初の唐寺にして、日本最古の黄檗宗の寺院。福建省・浙江省・江蘇省など南京地方出身の華僑が創建し「南京寺」とも。また、山門が朱塗りであるため、「あか寺」とも呼ばれる。この朱塗りの山門は、是非とも拝みたかったひとつ、楽しみにしていた。「黄檗宗」の開祖...

長崎の街散策（２８）／「カオスの文化」長崎四福寺（１）崇福寺、興福寺

「逆光の崇福寺」太陽を隠さず山門の瓦の上に置いたのは・・・本当は「滲み」を出して「幻想」的な「竜宮城」にしたかったから。でも、でもそうはならなかった。あまりにも「レンズ」の出来が素晴らしい、から。木の枝や葉、瓦の輪郭も潰れてない、滲んでいない。素晴らしい。さてさて、本題に・・・今回の長崎旅、メインテーマの一つが、長崎特有の中華文化「唐寺」を訪ねる事。その代表が「長崎三福寺」とも「長崎四福寺」...

■畑ランチ【家で作って畑に持参！！ナポリタン／甘辛揚げじゃがバター／ナマス】

■畑ランチ【ナポリタン／甘辛揚げじゃがバターレシピ／ナマス】昨日はお手伝いのAさんが来て下さり畑の中に有った源平下野（植物）の大株２つを掘り起こして外周に移植する作業をして頂きました。大変な重労働で本当に有難くお礼を申し上げたいと思います。ご苦労様でした♪今日は雨と言う事で水はやらずに来ましたが大正解！でした。☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾■【ナポリタンレシピ-----2人分】...

オムライスの話。

オムライスの話。FEIKINの母は、お世辞にも料理上手とは言い難かった。とは言えども、私と年の離れた姉を育て上げるには必要十分ではあったし、幼少期はそれが当たり前だったのと、更には私自身仕事に就くまで食にさほど興味がなかったのも要因として、その事実に気づいたのは母の人生がもう晩年になろうという頃である。鶏の唐揚げは脂分を少なくするためにむね肉を使用し、さらにそこから僅かの脂身をも排除するので...

今年最後の釣り

この極寒でも釣りキチは行くんですよねぇ。(^▽^;)見てるだけで寒いわ。(＠_＠;)孫ちゃんの離乳食用の鯛を釣るぞ～って出掛けて行きましたが鯛は、あまりいなかったようですね。でも鳴門の鯛は美しい～✨ハマチが大漁でしたがやっぱ鯛の方が好き。(´艸｀＊)鯛飯が美味しい～(≧▽≦)たくさんの小鯵は鰺フライに。鰺フライ用の冷凍ストックも、たくさん出来ました。で、身がたっぷりあるハマチはしゃぶしゃぶに...

本日のランチ

【火曜日】ランチメニュー※唐揚げ・もやしの炒め物・野菜サラダ・餃子・ミニラーメン

本日のランチ

【金曜日】ランチメニュー※唐揚げのピリ辛炒め・春雨ともやしの炒め物・こんにゃくの味噌炒め・餃子・ミニラーメン

《唐揚げ弁当》＆落ち葉

〇ローズソルトご飯〇サニーレタス〇唐揚げ（すだち）〇茄子とピーマンの素揚げ〇チャービル入り玉子焼き〇きんぴらごぼう〇スナップえんどう〇苺今日で娘のお弁当は今年最後になりました。最後はやっぱり唐揚げかなと。そして急遽旗とか立てたりして”クリスマス”っぽくしてみました(^.^)♪明日から来週は、朝ゆっくり寝かせてもらいます～(≧▽≦)再来週は下の子のお弁当が３日間あります。その前にクリスマスのメ...

12/12 天下一品立川店 こってり唐揚げ定食￥1,240

昨日の遅めのお昼ご飯です。天下一品立川店でこってり唐揚げ定食￥1,240でした。ラーメンのスープはこってりです。どろどろになって美味しい。ごはんをスープに浸して食べてもいけます！揚げたての唐揚げはとてもジューシーで、美味しい。ごはんもラーメンも進みます。今度は生ビールを付けよう。PayPayで支払うと20％還元です。今日は八王子絡めてのPayPay活動だな！