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イゲ皿みたいな伊万里と印判の小皿

右の小皿は、先月の四天王寺さんの骨董市で見付けたのですが、「いつもの店」ではなく「印判」などの皿を「業務用の食器」として販売するような店で購入したので、実のところ「伊万里」なのかなぁ？・・・なんて半信半疑なのでした。 おまけにタイトルにあるように「イゲ皿」みたいな雰囲気が有るので、更に「？」となりましたが、「いつもの店」で確認すれば、あっさり「伊万里」であると判明しました。 ひょっと...

「半分、青い。」古布と「スズメ」の小皿

今回は、ずっと手元に有りながら、ブログにする機会のなかった瀬戸の型もの小皿なのですが、「雀」なので丁度よいなぁ・・・みたいな感じでのアップです。「半分、青い。」古布っていうのは、画像からはちょっと違うなぁ・・・何て思われるでしょうが、本当に「半分青い」んですよ。この小皿を骨董市で見た時は、「瀬戸の型もの」だとすぐに分かりましたが、どうも「雰囲気」が違うように感じました。でも、その場では何が違...

枇杷

このお皿若い女性には「ボタン」に見えたそうです。でもやっぱり枇杷ですよね。葉の形枇杷のお尻の形そのまんま。大好きなデザインです。店主が幼い頃枇杷は無花果同様「店で買って食べるものではない」果物でした。庭先に植えられていて季節になるとカラスやハクビシン、リスなどとサバイバルして甘い実を食べました。もっともこの枇杷一部地域では庭に植えると良くない（病人が出る、悪いことが起こる）云々の言い習わしも...

Wバースデー居酒家！

昨日は、夫と肉食女子のWバースデー！いやはやメデタイなので慎ましく誕生会もどきをパスタとタパス！いじめ？ノンノンだってパスタ嫌いぢゃないって云ったしタパス（小皿料理）は、楽しっ！＊ベーコンとアスパラのペペロンチーノ＊エビのガーリックソテー レモン添え＊和風ミニステーキ＊トマトチーズ焼き＊茄子の和風ハッセルバック肉食女子にはちょびりステーキとスイカでお祝い肉「わーい スイカ嬉しい！」どーぞおす...

Beans～小淵沢～

久しぶりに小淵沢道の駅の食堂で昼食を食べました。毎度お馴染みのかき揚げうどうは定番の出しとかき揚げが落ち着く味です。夏バージョンかな、冷やし中華もメニューにあったので、食べてみました。こちらが関西の味になれているせいか、もうひと工夫欲しいと思うのは致し方ありません（例えば甘酢の効かせ方とか、具には練り物でなく焼豚がいいとか。でも、それだと冷やし中華でなく、「冷麺」になっちゃうのかな～？）。お...

おろしポン酢de鯵フライ！

昨日は、鯵フライ！最近お気に入りのおろしポン酢でさっぱりと今の時期美味しいそら豆を殻ごと蒸し焼きにして熱くてワタシは剥けないけどダイジョウブ夫マシーンがせっせと剥いてくれるワタシ食べるだけー＊鯵フライ おろしポン酢で＊加賀太キュウリの生姜あんかけ＊切っただけトマト＊ほうれん草のキムチ和え＊焼きそら豆＊アンチョビポテト麦酒がススム！で、本日簡単燻製を作る以前の失敗のトラウマクンムし過ぎたのが怖...

桜井里焼の小皿

先月の四天王寺さんで購入した桜井里焼の小皿ですが、最初にコレを見た印象は九州系の焼物だなというものでした。 ・・・なので、店主の「桜井里焼だよ」という言葉にも半信半疑でしたが、手に取り、その印銘を確認すると・・・見知っていたのとは字体が若干違うようでしたが、確かに「桜井里」と読めるのでした。 黒釉に朝鮮唐津風の釉薬で景色を作っている点は、パッと見、九州の焼物って思いませんか？ でも...