エキサイトブログ

ローズマリー酵母。ダイソーで買い物

姉の新居に植えられているローズマリーが凄くて数本もらいまして、一本分は酵母に使いました( ^ω^ )ローズマリー酵母、香りが凄いのでハード系パン用になるかな？？甘いパンや食パンだったら癖強いから向かなさそうやね。。取れたてのローズマリーやから、元気な酵母付いてそうやし発酵早いかな？楽しみ( ^ω^ )｡oOo｡｡oOo｡｡oOo｡｡oOo｡おうちパンマスターのドデカパン作る時に、タッパー無い...

水無月でお茶/ルピナスの花畑

金曜日からダーチャに来ています。一日お湿りが有ったのみで、毎日天気の北海道。だんな様は畑で畑仕事。私はお庭で草むしり。お庭があることはとてもありがたいんですけどね…。毎日毎日、一日中草むしりをしてもお庭全部をやり終えた頃に、最初に除草した場所に雑草が生えてきて無限地獄。(｀・∀・´)でもお花の為に頑張りますよ٩(^‿^)۶朝のお庭一面ルピナスだらけ山ツツジも綺麗サーモンピンクがなんて美しいん...

アロカシアポリーの笑顔再び🥑

今年も戸外に植え替えてやりました。アロカシアポリー昨年の９月に室内に入れた株です。今年も、高温多湿のこの時期が好きなようで、生き生きとしています。 (๑´∀`๑) と、振り向けば、ドライブウェイに、、、🐇とか 🐿 とかの ｘｘｘかしら…と 恐る恐る近づきますと、これ、鳥の巣ですね。この木の上にあったんでしょうね、昨夜の大風雨で 落ちて来たん...

久々。

ブログからすっかり遠ざかってました😅子どもも私も元気です。少しづつ、ブログの方も再開していきたいなー。最近、またパン熱が再来！この間はメロンパンを作りました。3人の子育て…迷いもたくさん。

自家製赤梅酢で作った紅生姜

自家製赤梅酢で作った紅生姜。紅生姜も作り置きしています。酢は味噌、醤油、塩麹、醤油麹など同じ発酵調味料。毎日のように発酵食品のお世話になっています。来週から始まる3回コースのナチュラルスイーツクラス。まだご入会間に合いますよ。メンバー様は単発の参加オッケーです。

今週のお弁当（5/28～6/1）

少し・・少しだけ・・光が見えてきた・・かな・・・異動後、慣れない業務に半泣きの日々でしたがやっと今週、自分の気持ちが前を向き始めた気がしますもう少し、頑張ってみようかな？？そんな今週のお弁当です出社したとたん嵐のようにダンプカーのように業務に突進していくそんな毎日ですが月曜日はエンジンかかるのが少々、遅いのよねだトンカツとコロッケをただ挟むだけのサンドイッチで楽チン弁当月曜日はそれでOKとし...

久し振りに歩きました。

２度目の入院で、停止していた歩行訓練でしたが。退院後１週間が経ちましたので、本日より再開することとなりました。折角作って来た筋力も、２度目の入院の、３日間絶食の影響なのか？それとも消化器系の内臓の働き具合の影響からなのか？見事に落ちてしまいまして・・。(ﾟДﾟ;)筋力低下の影響は大きく、すぐさま歩行に影響をもたらすこととなってしまいましたね。それでも早い復活を目指して、めげることもなく筋力ト...

玄米甘酒も作り置き

この写真は先にインスタでアップしてます。玄米甘酒も作り置き。甘酒はジッパー袋に入れて薄く広げて冷凍するのが一番。必要な量だけポキッと折って使えます。