エキサイトブログ

デカすぎるワッパーサイズに四苦八苦（笑）！！──「バーガーキングエミオ武蔵境」

「アボカドバーガー」が大好きだ。最近、美味しいハンバーガーに出会えていないという話をしていたところ、相方が「バーガーキングが直火焼きということもあって結構美味しい！」という。「バーガーキング」と言えば、昔、六本木の駅地下にお店があった時に打合せがてらによく通ったものだが、最近はすっかりご無沙汰。。。とっくの昔に日本から撤退したかと思っていたら、今でも頑張っているらしい。しかも一番近いお店はJ...

Smash Head（大須）#7

今年のアボバーガー初めは大須観音近くのハンバーガー屋さんSmash Head（スマッシュヘッド）へ。(2023年1月取材）いつ見てもここのお店の外観ってカッコいいよね。2023年初バーガーに選んだのは自家製プルドポークバーガーのワカモレトッピング。それに合わせるドリンクは大好きなAWのルートビアビーフパティの上にたっぷり盛られた自家製プルドポークの更に上にトッピングのワカモレがこんもりと。そ...

IN THIS FLAVOR（白川公園） #7

白川公園近くにあるハンバーガーとアメリカンブランチのお店、IN THIS FLAVORでランチ。（2022年12月取材）お店は若宮大通沿いの北側、名古屋高速の白川出口の近く。この日オーダーしたのはカットアボカドにワカモレ、サワークリームがトッピングされたスペシャルバーガー「アボカドフリークス」お供のドリンクはピンクレモネードを。フレッシュアボカドにワカモレ、サワークリーム。この組み合わせ、ウ...

柔らかすぎた大きなアボカド

コストコでは野菜・フルーツ売り場を見るけれど、よっぽど安くて良い物じゃなきゃ購入しません。近所のお店で食べる時や、２日くらいで使い切る分を買うようにしているので。でも、バナナは、毎日２本は消費するので新鮮そうな時にはコストコでも買います。（何処のお店で買っても、当たりハズレがあり 失敗する事もあるけれど・・）夫が「アボカド買わないの？大きくて安いよ」と教えてくれました。最近は、どこのスーパー...

SEASIDE（嘉手納マリーナ／嘉手納町）

昨年末、家族で沖縄県嘉手納町のレストラン「シーサイド」へ。(2022年12月取材）「SEASIDE（シーサイド）」は米軍施設「嘉手納マリーナ」内にあるレストラン。沖縄県下の米軍施設の中でも数少ない一般人にも開放された施設。自分は2010年以来、約12年ぶりの訪問。以前来たときはメニューは英語表記ものしかなかったけど今回のメニューには日本語も併記されていて日本人観光客に優しい仕様になっていまし...

BROZERS'日本橋高島屋店（日本橋）

昨年末、東京都内へ日帰り出張したついでにバガ活。東京駅からもほど近い日本橋高島屋S.C.内にあるグルメバーガーのお店「BROZERS'（ブラザーズ）日本橋高島屋店」へ。(2022年12月取材）ブラザーズと言えば日本を代表するグルメバーガーのお店と言っても過言じゃない名店。ここ日本橋高島屋店は2018年9月に新館７階にオープン。人形町の本店同様、赤を基調したカッコいい雰囲気のお店。オ...

食べ物ネタが続きますが…

今回は、晩ごはん編です。久しぶりに、スーパーでラム肉が安くなっていたので、思わずお買い上げ。コスコだとグラム当たり400円、スーパーだと500円位します。それが3割引だったら、買いかな？たまに半額になっているのもありますが、滅多にお目にかかれないし…二パックで、合計７本塩コショウして、オーブンで焼きました。アボカドが残っているので、サラダに。使いかけのカマンベールも薄切りにして、塩コショウ、...

LAYER'S本店（中区丸の内） #16

中区丸の内にあるグルメバーガーの名店「LAYER'S（レイヤーズ）」でランチ。(2022年11月取材)昨秋ぐらいから東海地方でもまたまたプルドポークブームがやってきたっぽいですよね。自分が普段SNSでチェックしているお店（←バーガー屋さんに限らず）でも限定メニューなどで「プルドポーク」の文字がちらほら。大好きなLAYER'Sさんでもプルポやるよ！ってことでこの日のオーダー...

カリフラワーとマスタードシードの炒めもの

全く地味な姿で、なんということはなさそうなカリフラワーの一品ながら、これを食べた、とくに料理をするひとはどうやって作ったの、と訊く。ニュージャージーからフロリダに引退したルー叔父は、マフィアのヒットマンだと一度ならず間違われたひとで、映画ゴッドファーザーのなかのマフィアよろしく料理もうまい。下の写真はまだみあが幼かったころのもので、ルー叔父はお洒落でいつもジャケットを誂えさせていたから、こう...

アボカドパウンド＆今朝の庭から

いよいよ寒波が近づいてきました昼間は薄日が差していたのに黒い雲が次第に広がり風が凄く強くなってきて不気味です今日は雨戸をしっかり閉めて休みたいと思います.............................................................................................冷蔵庫に一個、残っていたアボカド一週間過ぎてたのでダメか...