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３月１８日（土）Mof-mofパン＆カフェの焼き菓子販売を行います！

３月１８日（土）PM１：００からMof-mofパンの販売を行います。それと同時にカフェの焼き菓子も販売します。抹茶とラズベリーのマフィン２２０円ラズベリーの酸味と抹茶の風味が良いバランスチーズとオレンジピールチョコカップケーキ２２０円チョコとオレンジにチーズぜいたくな組み合わせです。他にはオレンジとアールグレイのパウンドケーキ２２０円をご用意しております。ぜひこの機会にご利用ください。

WBCシフト

にわか野球ファンが、昨夜もWBCのイタリア戦の応援。チームが一体になって戦う姿はいいもの。村上さまの顔も知らずに（ｺﾞﾒﾝ！）昨夜ちゃんと認識、ホッとした顔が見れて良かった。７時からの試合開始だから、昨夜も１０時半過ぎまで、いつもなら眠りの途の時間はWBCシフトで遅くなってしまった。今度はマイアミ、朝の試合開始のはずだから応援は残り二試合（もちろん決勝まで行くと決めている）。WBCが終わった...

りんご紅茶スコーン

りんご紅茶を使ってスコーンを焼きました。水分はりんご紅茶オレ、粉類と一緒に茶葉を。これ、適当に作ってみたんだけど、大好評で。レシピをメモしておいてよかった～。また焼きます♪

「まいにち食べたい”ごはんのような”ケーキとマフィンの本

題名に惹かれ思わず購入「まいにち食べたいごはんのようなケーキとマフィンの本」「ごはんのような」の言葉が私を釘付けにおまけに副題に～バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ～と書かれているではありませんか常日頃甘いものに柿の種にナッツにやめられなくて自己嫌悪に陥っていたこれなら作る喜びと一気食べではなく大事にちょびちょび食べ両方手に入れられる(^^♪いいんじゃない？そこでまず...

ディスカードサワー種でマルゲリータ

ディスカードサワー種でマルゲリータピザにしては加水高めで室温→冷蔵庫発酵トータル6時間ぐらいかなぁミニミニサイズ（20センチぐらい）。先日午前中出かけてて帰ってからちゃっちゃかちゃーと成形焼成。超めちゃうま評価をもらえたー！ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 種継ぎするためにディスカードが出るんだけど、しれっとピザにしちゃえばわからんどころか褒められると言うなんて素敵なピザなんだ(ﾉ∀)ﾉ（爆）私自身、マルゲリ...

ミニバス全国大会県予選決勝トーナメント

30年前はソフトテニス一筋の追っかけだったが、今ではバスケット一色の追っかけ。B1-LAKESは勿論のこと、ミニバスケットも追いかけます。ということでﾐﾆﾊﾞｽ全国大会県予選決勝トーナメント応援に行った。とその前に、話題のパン屋さんで昼食準備。揚げカレーパン推しの草津市「ぱんふれ」さん。なんとこのお店女子のミニバス応援のお店でした。なんかテンション上がる^^準々決勝、3点差の逃げ切り。準決勝...

カルディのコーヒーホイップクリーム♪

カルディで見っけ♪（＠＠）本格派のコーヒーを細粒化して作ったコーヒーホイップクリームですって♪ふむふむ♪早速。パンのお供にしました♪なるほど〜♪苦味がほどよくあって美味しい♪チョコレート味のクリームよりも好きだなぁ♪クリームが美味しすぎるんで。パンの食べ過ぎに注意。。。容れ物のシールがカルディらしいデザインになってます♪カルディのイメージキャラクター？？？ヤギさんもいますね♪そもそもなんでヤ...

卯の花煮

子持ちカレイを煮付けた煮汁と、チョーコー醤油の焼き飛魚（あご）だしのめんつゆでおからを炊きました。金時人参、ちくわ、白こんにゃく、エリンギ、九条ネギ入り。

軽井沢レイクニュータウン ＊ 日々 / Bonbonniere / Door 今季始動です♪

お山も春めいてきて、冬休みから営業再開されるお店も増えてきました。今季お初のボンボニエールさん、絶品春のスイーツKaruizawa NAGAYAまだ半分も開いていないけれどぼちぼち春の営業再開♪タイ料理のプリッキーヌさんは、まだ冬眠中かな～？日々 hibi-karuizawaまずは、日々さんへboccoさん のパンと日々さんのキャロットケーキを購入♪美味しかったわそして今シーズンお初のBon...

帆立の炙り

60代、2日目。そとめしが続いています。今日16日はうちめし^ - ^×が付いてません！のはずでしたが、家人のお教室が昼・夜の連チャンという事で、ご飯は作れないとのこと。そとめしも考えましたが、WBC観たいから帰宅。天満屋で半額や30%オフのものを買ってきて食べます。これで1,000円以下(o^^o)紀ノ国屋の海老かつサンド。プリプリ食感(o^^o)帆立の炙り。初鰹のタタキ。美味しかったね٩...