エキサイトブログ

今日の出来事

【火曜日】ランチメニュー※唐揚げの香味ソース・もやしのカレー炒め・刻み昆布と人参の煮物・餃子・ミニラーメン

2月の梅の花その２・・・大高緑地

前回の梅の続きです。大高緑地の梅園には、沢山の種類の梅があるようで、咲き始めている種類と、まだ咲いていない種類があるようでした。白い梅の花の方が多く咲いているイメージで、紅色のものは１分程度か、全く咲いていないようでした。しかし、色とはしは真紅と言って良いほど、深い紅色のものが多く、桜と違い鮮やかと言う言葉が似合うものでした。実は昔この近くに住んでいて、子供が小さい時に、時々遊びに来ていたこ...

インスタントポットのエアフライヤ－機能で唐揚げ

先日、インスタントポットのエアーフライ機能を利用して唐揚げを作りました。インスタントポットは、エアーフライ用の蓋というのが別売りになっており（私は最初から付いているのを購入しましたが）、いつもの圧力鍋の蓋と取り換えるとエアフライができるようになっています。レシピがあまり見つからないので、ポテトフライを作ったぐらいで、この機能をあまり使用したことがないのですが、もう少し利用してみたいと思って、...

本日のランチ

【火曜日】ランチメニュー※唐揚げ・白身フライ・ちくわの胡瓜詰め・餃子・ミニラーメン

トルコ大地震で思う事

トルコとシリアの大地震で犠牲になった方怪我の方被災した方などニュースを目にする度に心が痛みます。各方面からの救済や援助や善意の寄付など大きな知恵が集合している事と思いますが何とか大切な命が助かるますようにそして、必要物が少しでも行き渡ってくれる事を祈ります。ニュースを見ているとガジアンテップの世界遺産の城壁が壊れている様ですしきんりんの町々が相当の被害の様子です。心がいたいです。私は、ライフ...

本日のランチ

【月曜日】ランチメニュー※唐揚げのピリ辛炒め・じゃがいもの照り焼き・大根サラダ・餃子・ミニラーメン

NTTにLinuxの処理の設定について聞きましたら、簡単ではないのです。移住先の状況により変わるのですぐに教えてもらえず、現状のままです。法則研修のサ－ビスは移住してから本格的に実行していきます。

2023年02月11日08時39分iになります。昨日の夜はかなり大変な日になりました。それはテレビの買い替えという大きな出費の必要がなくなり大いに嬉しい夜になりました。以前から探していた説明書が見つかりました。というのは夕方から報道の内容が見れず電源が入るけれど画面は真っ黒で音もでない訳です。最悪は買換えも考えました。そして、サイトでメ－カ－のpageは見れるけれど手の打ちようがありませんで...

きびなごの唐揚げ

お隣の街のスーパーでたまに見かける、きびなご。今までに一度も料理をしたことがありません。遥か九州から来るんですよね～。いつも唐揚げにしたら？と思いながら買いませんでしたが、とうとう手を出してしまいました。見た目がちょっとなんですが、ネットで唐揚げを見ると実に美味しそうなんです。九州は長崎から来ましたよさっと水洗いしてニンニクと生姜、そしてタレに漬けます薄力粉50ℊ、片栗粉50ℊに青のりで味付...

☆ひさしぶりな、根菜と手羽元の煮込み☆

ものすごく久しぶりに作った気がする、手羽元と根菜の煮込み。↑海からの小石、この形のは、はじめから箸置きにしようと思ってました。卵も入れたので、いい味の煮卵になってる。梅干しをたたいて練ったのを入れるので、ちょっと汚れて見える。その時にあるもので。レンコン・さつまいも、ニンジン、椎茸（冷凍してあった）玉葱、牛蒡、手羽元、ゆで卵美味しいのです。たくさん作ったので朝ごはんにも。だいぶ昔の記事ですが...

2/6 今日の昼食＠会社Vol.1192

今日から昼勤務なのでお昼は社食です。昼勤務の楽しみは飯！今日のラインナップ鶏肉の野菜あんかけ ￥400もち麦 ￥180味噌汁 ￥40お新香 ￥40サントリー黒烏龍茶 ￥180税込社割5％合計 ￥840でした。鶏肉の野菜あんかけです。食べ応えあるね。野菜あんかけの味付けが丁度良い塩梅で好きですね。午後も現場作業、頑張ろう。