エキサイトブログ

平尾とうふ店

後輩が平尾とうふ店で働き始めたので来て下さいとの事でナビ頼りに友人と向かった時を古いHDから発掘写真時系列で記録しておく鳥取市河原町佐貫駐車場発見看板見えて来た古民家前に営業中の看板立ってた平尾とうふ店 @鳥取市河原町佐貫1206入店したが丁度後輩は配達不在商品POP横の厨房で丁度豆腐作られてののも見れ初 平尾とうふを購入して帰る事にしたもはや何を買ったか覚えてなかったがとうふの塩 なんての...

ありや、なしやの中華の日

久しぶりに麻婆豆腐を食べたい、ああ、でも麻婆茄子も食べたい。そんな優柔不断な欲望に負けて、まとめて麻婆茄子豆腐になってしまいました、笑そんなわがまま中華、有りや無しやの夕ご飯。下は別日の中華鶏とカシューナッツの炒め物たまたま、前日にこのメニューを食べているシーンをドラマでみてしまって、二人とも、ものすごく食べたくなりました。そういうの、よくあります。参考にしたレシピはコチラです↓欲望を満たし...

紅鮭の柚子幽庵焼きと「はんぺん豆腐」

大事に冷凍庫で温存していた・・・いただきものの紅鮭を、（冷凍庫で温存って・・・この日本語あってる？）柚子をきかせた幽庵地に漬け込んでおいて焼きました。旨いです酒の肴でもあり、ごはんのお供でもあり紅鮭の柚子幽庵焼き＜材料＞4人分甘塩紅鮭切り身4切れ(約300g）Ａ酒大さじ１甘酒大さじ１白だし大さじ１柚子1個（半分は厚さ5mmの輪切り、半分はしぼる）片栗粉大さじ１＜作り方＞１紅鮭切り身は3等分に...

【三幸製菓】ちいさなカレーパンせんべい＆ちいさな揚げパンせんべい きなこ味

ドラッグストアで見かけた可愛いおせんべい。三幸製菓のちいさなカレーパンせんべい。カレーパン揚がりました～、とパンダさんが叫んでおります。今日の給食が揚げパンだとわかった時の、あのワクワク感をひとくちサイズの揚げせんで再現！…と公式サイトにあるのですが、このパンダさんは泣いているんじゃなくて感激しているのか…？この商品を見かけた時に、なんか見覚えがあるな、と思ったらコレでした。なんなの。揚げパ...

1/27 今日の昼食＠会社Vol.1190

昼勤務三日目が無事に終了しました。残業でしたが、終わるとホッとしますな、今日のお昼は揚げ出し豆腐の野菜あんかけ ￥210十五穀米ハーフ ￥120味噌汁 ￥40サラダ ￥140サントリー伊右衛門プラス ￥180税込社割5％合計 ￥690でした。お昼もヘルシーな揚げ出し豆腐の野菜あんかけでした。今日も現場に入って動きましたね。帰ってリラックスしよう。

本日のランチ

【火曜日】ランチメニュー※麻婆豆腐・青梗菜の炒め物・マカロニサラダ・餃子・ミニラーメン

日々雑感ー大寒号

大寒翌る日が母の誕生日その翌る日が父の命🍊🍊🍊『感謝』の反対語は『当たり前』長友佑都（サッカー選手）が 弱音を吐けなかった時に自分を支えたのは「感謝の心」だったと言うていた『感謝』の反対は『当たり前』なのだ、だから物事を当たり前で済ませていては未来はない﹅﹆﹅これまで二十五回の命日を迎えてきたその度ごとに 後悔を掘り出し...

鍋どこ♪その14「タイ風グリーンカレー鍋」

鍋どこ♪鍋は続くよ！どこまでも♪その14は「タイ風グリーンカレー鍋」はじめにお断りしておきますがワタクシは、タイへ行ったことがありまっしぇんとってもとっても行ってみたい国です。ですので、タイ料理屋さんで食べたものを再現しております。30年ぐらい前にシカゴでタイ料理屋さんへ初めて行きました。その時食べたのが、「牛肉のグリーンカレー」でした。赤、黒、緑のお米も、もちろん初めて食べました。(タイの...

チキンカレーDEおうちバル＆次の日のカレーうどん

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温７℃/最低気温０℃晴れのち曇りどんより曇ったお空の木曜日何だか気分も落ち込むわ～(;^ω^)ええ天気～春になったら、会いましょう～もうすぐ節分！ぽかぽかお日様～待ち遠しいわ～昨夜は、おじさんの休日前夜ですけど～カレー炊きました～そして～飲めるメニューに、色々工夫(*^^)v休日前夜は、飲む気満々のおじさんやもん～がっかりさせたら～可...

麻婆豆腐が食べたかったので（中華料理：China Kitchen 和華）

日曜日（1月8日）の夕食は此方の御店に。China Kitchen 和華17:00開店で17:01に御邪魔して既に待ちが、、、場所が判り難い御店ですが繁盛されている様です。鶏肉の葱ソース蒸し鶏に葱油と葱がたっぷり乗っていて美味しいです。結構あっさりした仕上がりでクマ的には鶏皮が少ないバランスでしたが、ヨメはその方が良いと。麻婆豆腐定食麻婆豆腐と油淋鶏3つ、卵スープに御飯の定食。しっかり中華花...