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休日の夫婦ご飯

しばらく休んでいたCOOP宅配のサブスクのお花、また復活させました。届くのは小さな小さなブーケです。桃、ガーベラ、スイトピー、かすみ草春に向かうにつれ、お花があると嬉しくなります。さて、釣り師の婿殿から、ビンチョウマグロをいただいたので、夫と一緒にお刺身とカマの塩焼きでいただきました。岩津ネギの「焼きねぎなめ茸」をいただいたので、大根と和えて茄子と薄揚げの煮物も。カマの塩焼きは夫のお酒のあて...

休暇村・大久野島のツインルーム♪

広島県・大久野島。うさぎに癒されに・・・泊まったのは『休暇村・大久野島』（島には宿泊施設はここしかないんだけど・・・）何と、ツインルームが出来てた！と、思ったら和室にベッド、どーん！！ちなみに以前はこんな感じ♪ベッド、入れたなぁ～（笑）なので、トイレや・・・洗面所・・・（ドライヤー、気合入ってる・・・）お風呂は・・・以前と同じかな。晩ごはんは、ビュッフェ。少し余裕を持ったテーブルの配置でした...

納豆、効果抜群！！

今朝の杏樹の朝御飯は納豆とドライフードいつもは水を入れるんだけど、濡れると滑って食べずらいかも？そう思って水無しであげてみたら～納豆にドライフードが上手く絡まって完食納豆、効果抜群晩御飯は手作り御飯、水、ドライフード少々またまた完食色々変化つけて与えようと思ってますそして今日「金稼ぎ」から帰ると除雪グレーダー車が道路を削りその後ロータリ除雪車がトラックに排雪してた♪これでやっと道路が平らにな...

昨夜はヒサビサに

実家の両親よりも年上の方と、お夕食をしてきました。アサリの酒蒸しがお通しとして出るお店で。3点盛り。マグロとアジとヒラメ❓サーモンとチーズの春巻き♪中々オシャレでした。今度マネッコしようかな〜❓忘れちゃいけない、兵庫産の牡蠣🦪🦪身が大きいし、旨旨ですねぇ🤤🤤職場で二枚貝の病気に罹患した方がいまして...

最近の杏樹、、、

いつも使ってる雪かき用スコップ（2本のうち1本）が破損したんでホームセンターに買いに行ったの！そしたら全て売り切れてた残ってる雪かき用品も僅かだった今2月だよ～まだ必要だよ～残りの雪かき道具で我慢するしか無い！！杏樹の事だが・・・けっこう前から朝御飯を食べない事が多くなってた（朝はドライフード、夜は手作り御飯＆ドライフード）ヨーグルトや豆腐や野菜をトッピングして誤魔化してたが最近はそれもダメ...

翌日の朝御飯

朝も晩ごはんを戴いた同じレストランで。前夜は広いフロアの席(入り口から右奥)でしたが、朝はちょっと区切られた場所(入って左奥)に案内されました。ほぼ真反対の位置でしたよ。壁際の席で、棚にはライトがこれもワインボトルで作られてます。壁のレイアウト早速お食事スタートです。昨夜はお腹いっぱいで食べきれなかったステーキ。朝は食べたいものからいただきます。小さな丼にはいったローストビーフ丼。奥のお皿の...

晩白柚

料理上手な九州在住の友人がいつも晩白柚（バンペイユ）でジャムやゼリー、ピールにオランジェット等を美味しそうに作っています。九州では珍しくない晩白柚なんだそうですが当地ではほとんど見かけないのです。去年の今頃、近くの無人販売所（実際はブザーを鳴らして家人にお金を払います）で大きな柑橘類を見かけた事があったので今年になって車で前を通るたびに気を付けていたのです。今日たまたま通りかかったら大きな柑...

はんぺんとちくわぶを食べたくて

関東に来たらおでんを食べたいと、まるで子どものように思っていた。店で食べるおでんじゃなく家庭で振る舞われるようなおでんが、と付け加えちゃうと子どもじゃなくなるわな。歴史を紐解くまでもなく、おでんはその昔オーサカでは関東炊きと呼ばれてるころがあった。つまり逆輸入的だったらしいとはウィキペディアから知った。ま、どちらにせよ今現在おでんってのは土地土地によって味付けはもとより入ってる具材も違う。そ...

晩ごはんはブッフェ+選べるメイン料理

晩ごはんは私たちの宿泊棟の一階にあるレストラン指定時間に降りていくと、外は雨でした。短い距離なので駆け足で。席に通され、メイン料理を選びます。お肉とお魚で三種類あったような…牛ステーキとお魚と、後なんだったかな～？メインを待つ間、ブッフェのお料理でお食事スタート。種類が多くて目移りしちゃいましたよ。こちらがメインのステーキ柔らかくて美味しかったけど、あれこれ食べすぎて、お腹いっぱい。少し残し...

河津桜と、川越での最後の晩餐

河津桜が咲き始めてるとネットで見て一昨日、30分ほど歩いて小さな公園に行った。二つの川が合流する中州にそこはあって小高い丘には愛宕神社が祀られていた。平日なのにカメラ構える老人が2人、邪魔にならぬよう写真を撮ってみたモノのあまり満足の出来じゃなかった。最近どうも近くの花とかがピンと合わないのよね。西武線の向こうに、淡路島バーガーなるモノを出す店があると聞いてその足で行ってみた。絶好の散歩日和...