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鶏いろいろ３日目

６月１０日（日）曇り後雨最高気温２４℃朝鶏いろいろ覚え加熱ビーツ赤カブ（生すりおろし＋リンゴ酢葉）黄色カブ（生すりおろし葉）塩麹グミ庭で収穫「グミ」もうほとんど鳥に食べられた後で残っていない犬にもちょこっと夜鶏いろいろ覚えセロリ舞茸黄色カブ（生すりおろし葉）これから台風来る予報今朝は気温低いし（湿度は高い）注意しながら朝のうちに運動だシュッパーツ

鶏と大根のサラダ

梅雨入りしましたね。この時期に良さそうなサラダ湿気の影響を受けやすいのは胃腸などの消化器系と言われているそうです。大根のジアスターゼは消化をサポートしてくれる酵素色々工夫して取り入れたいです。ほんの少し皆様の美味しいに繋がれば嬉しいです♪

骨付鶏もも唐揚げ

スーパーで思わず買ってしまいフライパンで焼き直して食う。油は引かずに本体の油でパリパリに仕上げる。たまには美味いもんだ。＜2018/6/15(金) 浜田隆史・伊藤賢一@四日市/久茂＞https://ichiroblog.exblog.jp/238528268/＜いちろメシ＞http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog...

今日の農作業（畑）

今日は、トマト、ピーマン、タマネギの草取りをしました。孫が手伝ってくれました。しばらく放っておいたのでトマトもピーマンも草に埋まっていました。トマトは、棚を作ってピニールの屋根をかけようかと思ったのですが、六本しかないのでいつもの通りにしてしまいました。タマネギも大分大きくなりました。もう少したったら収穫出来そうです。今日も元気に烏骨鶏があそんでいます。

鶏いろいろ２日目卵

６月９日（土）晴れ最高気温２８℃朝鶏いろいろ覚え空芯菜舞茸加熱ビーツ夜鶏いろいろ卵覚えオボロがごめ昆布赤カブ（生すりおろし＋リンゴ酢葉）黄カブ（生すりおろし葉）発芽玄米酒粕紫陽花

馬１２日目鶏１日目絶食

６月８日（金）晴れ後曇り夜雷最高気温２６℃朝馬いろいろ鶏いろいろ覚えソテーズッキーニ加熱枝豆人参（生すりおろし葉）夜絶食スープ（ビーツ茹で汁ヨーグルト加熱大根おろし）小学校近くの十字路児童の通学を見守るおじさんおじさんに激しくご挨拶したくなっちゃうここは関所

烏骨鶏の近況

農繁期がすぎて通常勤務に戻ったために、記事にする写真もあまり撮る暇がないため、烏骨鶏の写真を載せます。ひよことは呼べないくらい大きくなりました。鶏小屋に移り、初めて鶏小屋から外に出しました。まだそんなに大きくはなっていないのでカラスにおそわれると困るので夫が側にいる間だけ外にでて遊んでいました。元気に飛び跳ね、地面の草をついばみチョコチョコ歩く姿は何とも愛らしい限りです。話が変わりますが、先...

お花のから揚げのり弁当と少女

6月7日（木）トウキョウ曇りおはようございます。曇っているけどこれから晴れるのかな？今日は過ごしやすい気温です♡鶏のから揚げ食べたい~食べたい~オリーブオイルで揚げて作りましたよ♪から揚げ♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ー本日のオベントウ－鶏胸肉のから揚げほうれん草と彩り野菜ソテー娘はのり弁＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊のり弁に彩りでお花をトッピング~ぐー！！ほうれん草の...

パイ包みのオニオンスープつけ麺 / くろす / 大和高田

大和高田［くろす］は、創業400年［ヴェルデ辻甚］が手がけているラーメン店。フレンチっぽい限定のつけ麺狙いで浅い時間に訪問。さて、一日限定5食にありつけるのか。↑ラーメン店のようでラーメン店でなさそうな佇まい。新メニューのカニまぜそばに走る人も少なくないだろう。そしてつけ麺は値段が値段だ。暖簾をくぐり券売機をみる。どうやら限定メニューのボタンは灯っている。よっしゃあ！急いでいるというのに店内...

今日の農作業（畑）

昨日と今日の農作業です。昨日は、トウモロコシと枝豆、ネギの植え付けとジャガイモ畑の草取りで一日が終了しました。トウモロコシの植え付けの写真をとったのですが、ちょっとわかりにくいので枝豆の写真から載せます。こちらはネギです。ネギの苗があまりに小さいのでまとめて畑に移し、大きくなってから一本一本で植えつけるようにしてますが、我が家では殆ど次の年に植えます。こちらはジャガイモです。作業中新幹線が通...