エキサイトブログ

2023.02沖縄・宮古島⑩ ブルータートルでディナー

サンセットを考えて18時にレストランの予約をしていましたが出かける時間になってもお天気は回復しませんでしたRestaurant＆Bar『Blue Tutle』サンセットディナーのつもりでテラス席を予約ちょっと肌寒かったので室内に変えてもらおうかとも思ったのですがブランケットをお借りして解放感のあるテラスで頂きました。お庭側から～手前は海ですが曇り空に落胆してなんと私一枚も海の写真撮ってないん...

沖縄の春

うららかな春。遊歩道の脇にスミレが並んで咲いています。野良猫も日向でゴロゴロ風もなくアゲハ蝶は花から花へと、、、さて、今日は何をしようかな♪ｂｙみやじぃ．

明日からはコラボレッスンがスタートします！

こんにちは。料理教室あきさんち杉本亜希子です。明日から始まる「お米とわたしと×あきさんちコラボレッスン」でお渡しするおやつのパウンドケーキ出来ました❤️使用させてもらうお米も届いております☺️農家さんが愛情を込めて作ったお米。微力ではございますが、みなさんにお伝えできることが嬉しく思います☺️お米とわたしとさんからもご参加下さったみなさんへ、プレゼントの小物が届きましたよ♥ご予約くださったみ...

沖縄への旅②

2日目の朝この日の午前中、美ら海の近くで息子がダイビングを申し込んでいて、ホテルの朝食は7時からだったのに、7時に出発のため、相談すると、＋￥1200でテイクアウトできるそうなので、（ホテルの予約は朝食付き）お弁当をお部屋まで届けてもらった。下は私がゆっくり食べた朝食で、沖縄の炊き込みご飯のジューシー沖縄そば、オムレツはあおさ、トマト、チーズを入れてもらい、海ぶどう、クロワッサン食欲がなくて...

週末は沖縄！

と言っても、自転車で5分・・・サミットの沖縄フェアに行ってきただけですが。ひとまず島ラッキョウを塩漬け！豚バラを茹でて・・・表面全体に固まったラードは取っておいて、チャーハンに使おう。角煮ができたら、清水の舞台から飛び降りる気持ちで、貴重な卵を6個投入！！お肉トロトロ〜。島ラッキョウの浅漬けもイイ感じ。島豆腐はサラダにしました。ポン酢に柚子胡椒と胡麻油とお酢を混ぜたドレッシングで。新物のもず...

徳佐の駅から

アーカイブ農協さんの裏手からパチリランボードに白線、なんて現役蒸気時代にはあまり見なかったんですが・・・。

石垣島ヒメシルビアシジミ

ヒメシルビアシジミ【姫シルビア小灰】 Zizina otis 写真を拡大出来ます(^^)1500×1000クリックしてみて下さいヒメシルビアシジミは南西諸島に生息初めて撮影したのは石垣島地味な蝶なので見逃してしまいそうです撮影日2016年5月6日(沖縄県)画像掲載サイズの変更しました写真をクリックで拡大可能ですご訪問有難うございます(_ _)基本6時・12時・18時更新(6時は蝶のカテゴリー...

レシピを見なくても作れるようになりました☺️

こんにちは。料理教室あきさんち杉本亜希子です。本日を持ちましてピタパンサンドレッスン全日程終了致しました！ご参加くださった皆さん、誠にありがとうございました！🙏ピタパンが自分で作れる幸せ。ぜひお好みの具をサンドしてたくさん楽しんでくださいね♪そんな本日はいつも教室でお伝えさせてもらったメニューを「何度も作っています！」と教えてくださる生徒さま。先日、作りました！と写真...

イラフSUIラグジュアリーコレクション沖縄宮古2023（1）ーフライト＆到着編

今年も行きました、「イラフSUIラグジュアリーコレクション沖縄宮古」です。マリオットボンヴォイのラグジュアリーコレクション、そしてオーシャンブルーを楽しめるリゾートということで、毎年この時期2-3月ごろに訪問しています。閑散期の静かさとお手頃な価格（これ重要！）。。。リゾートのラグジュアリー感を楽しめるホテルとしては申し分ありません。プール開き前なのがちょっぴり残念ですが、そこはお値段とトレ...

2023.02沖縄・宮古島⑨ いらぶ大橋海の駅～ホテルへ

伊良部島めぐりを終え最後に立ち寄ったのは海の駅宮古島から伊良部大橋を渡り終え伊良部島に入ってすぐの場所にあります。↑まもる君います！2020年6月にオープン前回（2020年3月）訪れたあとにできたのですね。１Fがお土産店、２Fがレストランになってます。まずはレストランに行ってランチしましょうね～（しますの意味で沖縄風の言い回しです）宮古そば(小)とじゅーしーのセット小鉢は味噌ソースがかかった...