エキサイトブログ

いつものカンパーニュ

オーブンに入れる前の生地から酸味のある香りが結構していたので、ちょっと失敗したかなあと思っていたけど、食べてみたら最近のカンパーニュではいちばんの美味しさだった。写真もろくに撮っておらず、食べ終わる寸前に慌てて撮影。↑これ焼いて4日目の状態。酸味は強いんだけど、旨味も強いので、食が進みました。なんか食べたことのある味。また同じの焼きたいなあ。いつものカンパーニュは相変わらず全粒粉2割、ライ麦...

穏やかな休日程々に頑張る

朝は、霧。山がすっかり隠れていた。母が「土用の朝曇り」と、よく言っていた。これかな？違うかもしれないが、お昼前から空は晴れた。2月に土用があったと思うが・・暦を見ていない。午後、買い物に行き、ホームセンターで、花の写真を少し撮る。ほとんど見慣れた花たち。寒さで弱った花もあれば、元気な花もあった。少しは珍しいものも増えていた。まだスマホの中。明日にでも整理してみようと思います。今夜は、昨日準備...

生のじゃがいもサラダとフライドポテト

「生で食べられるんですよーはるかっていう品種です」と言われ、思わず手に取りました。その他にも、美味しそうなじゃがいもが・・・・こんなに買わなくても（笑）。インカのめざめは、アルミホイルに包み、オーブンで焼き芋を作るように加熱し、クリームチーズをのせていただきました。さつまいものような甘みもありホクホク♡さて、冒頭のじゃがいもサラダ！販売していたお兄さんのお勧めの通り、生で食べることにしました...

ライ麦のふんわりカンパーニュ

クープ、入れたところ～♪(*´▽｀*)ちょっと前の写真ですけど～。粉200gでこねて、2分割。我が家で食べるには、ちょうどいい大きさ。(*´ω｀)ぱかっ！↓ライ麦のいい香り♪全粒粉も入れました。ハードそうなお顔してますけど、かたくないんですよ♪歯が軟弱なワタシも、もりもり食べられます！(;´∀｀)今日も、見てくださって、ありがとうございます！カンパおいしそうって思ったらクリックして応援してく...

アーティチョーク

夏に綺麗な紫色の巨大なアザミみたいな花を咲かせるアーティチョーク。冬はこんな感じです。種がいっぱいですね♪さて。明日は、ここ山梨でも雪の予報です。朝から雪になるようですが夜中には止むとの予報なのでまた山が綺麗になるかな～と土曜の朝がちょっと楽しみです。

CT 内視鏡検査結果

CT 内視鏡検査組織病理検査結果が出ました。★呼吸器科の獣医師の所見⚫︎右気管内腫瘤炎症性ポリープで悪性性は無い⚫︎肛門腫瘤皮脂腺腫単なるできもの今回の検査目的である咳の原因の解明は特定できませんでした。が、検査で発見された気管支内腫瘤は炎症性のポリープで悪性では無いと言う結果でした。ヽ(´▽｀)/咽頭虚脱、気管虚脱、気管支虚脱短頭種気道症候群であるが、軽度である！医師の文章ってなんでこんな...

斑入りイトラッキョウ～白花イトラッキョウ龍王

昨年入手の珍種になります斑入白花イトラッキョウ龍王白花イトラッキョウは当方の知る限り2カ所のみなので入手元からして平戸産と推測しますが、定かではありません限られた品種の中での斑入りということでなかなかレアな一品です障害のようにも見えますが・・・曙斑というか虎斑っぽいですが緑素との境がぼやけているので曙斑は正解です花茎は完全黄軸！まだ増えていないので非売品ですがイトラッキョウはよく増えるのでそ...

白菜大根

なんとかなる。なんとかなる。焦らない、焦らない。19時まで、とにかく頑張って明日と明後日の準備を終わらせた。やったーできたー！と伸びをしてちょっと1杯。2杯。冷蔵庫の残り物で呑む。夕食は早めに、冷凍ピザを家族が焼いてくれたので食べていた。台所の片付けの、半分は家族がしてくれていた。ありがとね。助かるよ。残りの片付けと、明日のご飯の準備昨日の夕方、白菜の浅漬けと、大根のシッポの浅漬けを漬けて、...

出しそびれの２種のコロッケ

出し忘れ、２種のコロッケの夕ご飯（12月の食卓です）俵型はじゃがいもと挽肉の一般的なコロッケでまん丸は里芋とチーズ、海老のコロッケ、里芋とチーズのレシピは下のMoreにて♪今日のご飯はひじきと大豆の炊き込みご飯ベル子さんからいただいた野菜たっぷりのお味噌汁にはtokoさんからいただいた生湯葉を入れて…暖かさと優しさの味がする。残りの４個は翌日のランチにお取置き♪チョコとクリチのケーキを焼いた...

♡バレンタイン♡

こんにちは！ レストピアです🐢もうすぐバレンタインですね🍫大切な誰かに、自分へのご褒美に♡今年も柿の種にチョコがコーティングされた冬期限定「柿の種」の販売をはじめました。味は全部で5種類！笹だんご、いちご、チョコ、ホワイトチョコ、カフェオレです★各種270円です。どれにしようか迷っちゃいますね！ご来店お待ちしております(*･ω･)*_ _)ﾍﾟ...