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(新作勾玉！) 紫袍玉(しほうぎょく)出雲型勾玉

こんばんは。1年前、ブログの中でマガ田さんがフナの刺身を紹介していました。唯一冬だけ食べることが出来る味覚だそうです。僕は今まで一度も淡水魚の刺身を食べたことがないので、常々食べたいと思っておりました。。。そして、今日！マガ田さんからお店の名前を聞いたので、今週末は絶対に食べに行くぞ！と心に決めたサルオです。ちなみに、淡水魚の刺身は寄生虫が怖いので、絶対に自分で釣ったものを刺身で食べてはいけ...

はじめまして❣️

そろそろクルミちゃんの三十五日。七日経によれば閻魔様のところに行って、次なる生まれ変わりのところが決まるそうです🐶ワンコとの別れは本当に辛く2度と味わいたくない‥という気持ちはもちろんあります。が、それ以上に共に過ごした素晴らしい時間の方が上回ります😌という訳で、栗の助との貴重な時間を楽しく過ごす為に、そしてクルミロスを乗り越える為にも新しいワ...

【日本酒】紫宙🌌特別編『しぼりたて⛲スペシャル』純米吟醸🌠無濾過生原酒吟ぎんが🌾55磨き✨SPver初回限定蔵出し新酒令和4BY🆕

きっと日本酒がスキになる。もっと日本酒がスキになる。いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます😊今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場🙋｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております🚚本日 01月15日㊐ 10:00開店⏰18:00閉店 (店頭営業)✅土/日/祝(10時~18時)は｢休まず営業...

ブラックヒーロー（Black Hero®）

2022.12.28にお正月用のお花の中に入ってきました。ブラックヒーロー（Black Hero?）黒と名前に着いていますが、黒に近い濃い紫あるいはえび茶。＜look like a black rose with glossy, double petals are a velvety purple-black＞って書かれています。maroonの光沢をもったmidnight-black ...

頂き物の鰹と紫大根

高知の冷凍かつお（藁焼き）を頂きました。流水で15～20分解凍するのが一番美味しいということなので早速・・・。ひと節が大きいので洗い桶からはみ出ています。冷凍を戻したのでちょっと黒っぽくなってますが身がもっちりとしてとても美味しかったです。紫大根も頂き物です、こちらは甘酢漬けにしました。鰹には柚子入りの土佐酢も付いていたので白髪ねぎ、みょうがの薬味で頂きました。翌日残った鰹を竜田揚げにしまし...

夕ぐれ紫鳥線 #0220230107

GRⅢx寒くはなかったが、突然降ったりやんだりの繰り返しで、午前中にKタムラへ顔を出し、帰り道Tカナシで、気になっていたフードを一つ。帰宅後、少し歩こうと何度か思うがそのたびに土砂降りで気がなえる(笑)

この間でかけたガラス館のアメジストで

浮き球もどきを作ってみました🌊ここから何にしよう🤔ストラップにするか🤔サンキャッチャーにするか🤔ゆっくり考えるのってワクワクして楽しいです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ今夜寝れるかな🌃ではお休みなさ=͟͟͞͞ (¦3[▓▓](-_-)zzz

紫芋をシンプルに蒸して

無農薬の紫芋をシンプルに蒸していただきました。岩塩を少しだけパラリして食べます。美味ごちそうさまでした😋

煮豆・・こまめに花豆。

ナマステ！ 今年の花豆栽培は出だしから失敗続きで、特に紫花豆の収量が極端に少なくて・・例年の3割にも満たなかったのでした。大体3キロ前後の収穫を見越していたのだけど・・今年は白花豆が1キロ、紫花豆が500g程度・・。白花豆の収量は変わりませんでしたが、紫花豆は苗作りで失敗して・・急いで次の種を蒔いて植えたけど、2～3週間遅れた分後半に沢山実は付いたけど・・時遅し。鞘がまだ青々としてるときに霜...

花豆を煮ました

毎年お正月は黒豆を煮るのですが今年はたくさん取り寄せた花豆があるのでこちらを煮ました。白花豆と紫花豆です。一晩水に浸けた花豆を圧力鍋で柔らかくしてから島ザラメとほんの少しの塩と醤油で煮ています。以前はせっせとお節を作ったものですが義母の介護があったりして中断しました。最近は孫たちの好きな物を作っているのでお正月に関係なく帰省時はいつも同じような献立になってしまいます。花豆は大きくて食べ応えが...