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2/26夜勤前飯 生蕎麦いろり庵きらく コロッケそば

昨日は夜勤前飯を食べました。生蕎麦いろり庵きらくでコロッケそばでした。衣がつゆに浸っていくのが良いね。早い美味い、値上がりは仕方ないけど早いのは魅力だね。

栗タルト

カミさんが作った栗タルト。少しづついただきます。

2/24夜勤前飯 生蕎麦いろり庵きらく 至福のカレーそばセット￥750

お疲れ様です。夜勤二日目です。今夜の夜勤前飯は省略、昨日の夜勤前飯です。生蕎麦いろり庵きらくで至福のカレーそばセット￥750でした。セットにはライス、半熟玉子付です。カレーそばはそばつゆのダシとスパイシーなカレーソースがよく合って美味しいです。半熟玉子入れてマイルドな味わいとなります。蕎麦を食べ終えたらごはん投下でカレー雑炊となります。七味唐辛子、すりごまを入れて美味しさアップです。今夜は寒...

小伝馬町・十六文そば七で天ざる

昨日は馬喰町に言ったので、久しぶりに小伝馬町の十六文そば七に訪問した。なんで十六文？江戸庶民のシャレ文化から十六文のそばを「にはち十六」に掛けて「二八そば」と呼んだとされている。物価統制で十六文と決められていた時代が100年以上続いたが、物価の上昇から慶応年間に二十文を超えるようになった。そこで「二八そば」を蕎麦粉八割、小麦粉二割という割合を示す言葉になったとか。あらよ！っと暖簾をくぐり、四...

そば香@妙蓮寺

金曜のランチの様子から。まずは生ビール今日は平日だが、家内は前職の同僚たちとのランチ会ということで早めに出掛けて行った。なんでも、ローテーションで今回は横浜と決まっていたそうで、私らがよく食べに行く台湾小皿料理の店に予約を入れていたとか。鴨せいろ ご飯セット私はというと、年休取得して朝から家のことを細々やっていた。明後日の午後は古畑さんのリサイタルがあるのでホールの楽屋へフラワー・アレンジメ...

ホテル周りの散策

朝御飯の後、ホテル回りのお散歩に行ってみました。朝日が当たって、綺麗ですね。ピーマン通り夜とは違った表情ですね。ロビーから外に出て見ました。雑木林に囲まれています。こちらはピーマン通りの裏側。前日バスこ中から見て、気になっていた建物パーティールームだったようです。雨上がりだったのでこんな写真がとれました。前日見つけて、ちょっと気になっていた場所がもう一つなんだろうと、回ってみたら、リフトに乗...

能勢1700系1707F 卒電

絹延橋から撮りました。２枚看板車卒業シーズン

つゆしゃぶと〆は、雑炊～の次の日きのこ蕎麦～(*^^)v

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温９℃/最低気温０℃雨のち曇り天皇誕生日の祝日朝からしとしと雨降ってます～雨が降っても、花粉は、すごい～痒いし～乾くし～ヘーックション(◎_◎;)今日も一日を通して花粉量が、多いみたい～気をつけて～今年は、めっちゃぎょうさん飛ぶし～(´；ω；`)ｳｩｩ完全防備で、お出かけね～昨夜は、つゆしゃぶ～まだまだ寒いし～湯気が、御馳走～お野菜も...

蕎麦粉でガレットそれからパスタ

週末に行ったチーズ専門店のランチで夫はガレットのセットにした。自分でも上手に焼いてくれるけどお外でプロが焼いたのを食べたかったのですって。香ばしくパリッと、そしてジャガイモもたっぷり。おいしかったそうです♪ワタクシ、生卵が食べられないのでお外のガレットは要注意。オヤツ以外のガレットにはほぼ生の卵が高確率で潜んでいるのであまり頼みません。でも食べたかった。翌日、家で作ってもらった。わたしの分の...

栗どら焼き(^O^)

最近、ちょこっと作業が遅くまでずれ込む。ふむ、短時間の夕方寝をするから…か。笑。でも頭の整理になるんですよねぇ。(^_^;ほどほどに歩いて、発酵物質で腸整えてそこそこに睡眠とって…笑。「雪雫」厚手の画仙紙にオリジナル墨。なかなか思ったようなにじみの墨が出来ん。汗汗。材料を少し変えてみようか。今日の一服は、久々、福屋の栗どら焼き。小振りで、ゴロンふっかふか。(^O^)筆文字づくし描き屋工山 h...