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草木萌動そうぼくもうどう（草木が萌え動く）

草木萌動そうぼくもうどう（草木が萌え動く）天地の気が交わって泰然とし、そのため草木の萌生が発動する頃。早くも3月になりましたね。故宮日暦は、后妃を選ぶための血統リスト。博物館でもこのような書類は拝見したことがありませんでした。故宮日暦ならではの内容ですね。卯年に因んで、卯や婚礼、子どもたちが表現されているものが多く見られます…お茶は、先日一筒でお迎えした普洱茶生茶2006年9561。お茶の力...

3月1日草木萌動という日・東京タワー＆増上寺茶会のご案内、「闘茶」

今日から七十二候は、第６番目の「草木萌動」（そうもくめばえいずる）という候に入りました。文字の通り、草木が萌え出す頃を表しています。平地では雪やあられが雨に変わり、山々に積もった雪は解け始め、街路樹の木々も芽吹き始めているのを感じます。桜の開花予報は、今のところ、東京では例年より早めの3月18日頃と聞きました。春爛漫も、すぐそこまで来ているのでしょう。写真は、お茶会のご案内でございます。（公...

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普洱茶の飲み比べ

去年のイベント時に買ってきたお茶です。左が熟ぷー、右が生ぷーです。茶葉はこんな感じです。いざ！このお茶の飲み比べ意外だったのは、熟ぷーにそんなに魅力を感じず苦手意識が強すぎる生ぷーが美味しいかもって感じでした。やはり「激うま！」とまでは思えなかったけどそれでも生ぷーの方が美味しいかも？的な。古今茶籍さんのお茶はすごいのかも。改めて思いました。茶殻です。この後も保温ポットに移してのみました。こ...

候鴈北こうがんほく（候鴈が北する）

もう、七十二候第四候。候鴈北こうがんほく（候鴈が北する）鴈は時を知る鳥で、暑ければ長城の北に帰り、寒ければ長江の南に来る。砂漠こそその家である。初春の陽気が全く達すると、候鴈は彭蠡の湖より北へ向かう。昨日、もうそろそろかと思いましたら、まさに第四侯の日。1日遅れて投稿します。台湾サニーヒルズのケーキをいただきました。りんごの味は初めてです♪とっても嬉しいです。ありがとうございます。一緒にいた...

中国茶指導老師資格取得講座に新しい仲間が加わりました

中国茶指導老師資格取得講座に新しい仲間が加わりました♪10月から始められた皆様に追いつけるように２ヶ月分ずつ受講されます。お茶は、白牡丹と日月潭紅茶。楽しみながらご一緒に学んでいただけますように…次世代のエネルギーが加わってくださいましたことをとても嬉しく思います。白牡丹の瑞々しさと日月潭紅茶のキャラメリーゼしたような香ばしさとすっきりとした甘みを改めて感じつつ… ストアカ ...

小桃茶会

春らしい光に包まれた日、平尾のtohkiさんで催された「小桃茶会」に参加してきました。中国茶のchanowa出野尚子さん(chanowanaoko )の春のお茶会です。尚子先生のお茶会には、不定期に何度か参加したことがありますが、独特のやわらかな雰囲気が何よりの魅力です。「小桃茶会」という可愛らしいネーミングにもひかれ、久しぶりにあの雰囲気に浸りたくて、電車に乗って、ゆるりと参加しました。t...

つゆひかり

結構前に買ってきたお茶です。こちらを開封します。丸みのある柔らかいお茶でした^^落ち着くね～。

飲み比べセット

今日はこちらを開封します。2種類入ってます。熟プーアル茶と、生プーアル茶です。飲み比べができるの、面白い(≧▽≦)5g使ってみます。左が生ぷー、右が熟ぷーです。これは洗茶。さて、1煎目です。熟ぷーは飲みやすいけど、やっぱり私は生ぷーはダメかも(_)鉄っぽいというか梅紫蘇風味が強すぎるというか。プーアル茶好きな人は断然生ぷーって言う人が多いので私も美味しい生ぷーに出会いたいのに…。月餅と一緒に...