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2022年最後の料理

日本から遅れてここ、北米でも年が明けました。2023年の始まりです。改めてあけましておめでとうございます。今年は元旦が日曜日なので月曜が振り替え休日となるだけで、3日の火曜から普段通りお仕事です。大晦日の日にはいつもの沖縄そばで年越しをしました。自分で言うのもなんですが、結構美味しくできました。懐かしい味です。夫もしっかり平らげました。大晦日の日の朝には簡単なアップルタルトを焼いてみました。...