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可愛いすぎる尾道の桂馬蒲鉾

可愛いでしょう思いがけない蒲鉾の詰め合わせが届いたいつも尾道の桂馬蒲鉾店のHPを見ながら食べたいと思っていた商品が目の前にあったのが不思議だった私の長年の思いがその方に知られ通じていたかの様に食べ物の好みが同じなんかも知れへんと思ったこちらの蒲鉾店の商品はチトこだわりがあり高価なのですだから私は買うのをずっと躊躇っていたように思う柿の形の柿天・・・見た目も柿そのものでほんのりした甘みがあった...

年越しの準備が本番となりました

いよいよ年が改まろうとしています年越しの準備が本番となりました蒲鉾と伊達巻届きました今年は鈴廣です黒豆は丹波篠山小田垣屋さんのもの豆としてはとても高価です北海道産の小粒の黒豆も好きなのですが今年は奮発して購入結婚前は思いついては丹波篠山まで車で出かけていました特に秋には黒豆の枝豆が食べたくて必ず出かけてトランクいっぱい買い込みましたその時期だけに売り出される栗おはぎも忘れずに買っていましたね...

鱈の白子で晩ごはん

少し前、鱈の白子があったのでお料理まずは天ぷら湯通ししてポン酢で頂くのも好きなんですが、その時は天ぷら気分だったのよね。１日置いて、今度はグラタンこんがりきつね色…にはちょっと時間が足りなかったかな美味しかったから良いわ～💦福江島からのフェリーに乗る前に買ったアゴ(飛び魚)の蒲鉾これ、絶品でした。歯ごたえがものすごいです。旅行から帰ってきて一週間後、Tサイトに行ったら...

「津軽海峡 海の宝船」@新青森駅。

新青森駅で購入したのは「津軽海峡海の宝船」弁当（1,480円）。駅弁売り場は意外に少なく、あっという間に客が押し寄せてきた（汗）。生の雲丹が載ったお弁当も別の店で売られていたが、21時までとのことで、帰宅時間に間に合わない。本当は弘前駅で見かけた五所川原発の幻の駅弁「ひとくちだらけ」が食べてみたかったのだけれど、新青森駅ではお取り扱いがないのかみかけなかった。津軽地方の郷土料理や名産品を中心...

全国旅行支援のクーポンで買った蒲鉾 @ 鈴廣（小田原）

今日は、何とオットがお休みだった！！(◎_◎;)何で朝に言わへんねん？！21時に炊けるようにごはんセットしていったやんか？！（←怒）もう残りものを食うことにしたが、全国旅行支援のクーポンで、小田原の鈴廣で買った蒲鉾を、食べてみました。グリラベのお供です。（うーん、休みなら、何か作っておいてほしかったなぁ…）今日もライナーで帰ってきました。しょうがないので、やっと今日食べ終わった野菜スープに豆...

土曜日だけど、今週の弁当だよ

火曜日豚丼、人参しりしり、栗の天ぷら、小松菜、大根の絞り漬け、プチトマト。水曜日おかか梅のおにぎり、ソーセージ、漬物。これはヒロシ君とお母さんの置き弁。私はキッチンカーで買い食いでもしようと思っていましたが、思わぬ差し入れ！カップ麺が出来上がるまで、ウニ豆腐を。醤油だけでなくワサビまである会社・・・。にしてもこの豆腐、ウニ感がすごいです。逆に、こっちのカップヌードル、チリトマトとトムヤムクン...

うに貝焼き「お土産で簡単夕ご飯」

いわき出身の方から先日、お土産を頂いた。見たことない品物。高価なモノらしい☆賞味期限が10月09日とありとりあえず冷蔵庫へまだまだ先だから後で…と思っていたら、よく見ると「要冷凍」えっ「冷凍」あらら「冷蔵」してた。早目に気がついて良かった。生じゃなくてもウニ丼できるんだぁ〜。と思いながら食べました。ありがとう♥。

ミョウバンを使って無いうに丼（杜の市場内片倉商店）

仙台の中央市場の近くにある杜の市場という施設簡単に言うと築地場外的な施設（ちょっと言い過ぎｗ）のなかに片倉商店という海鮮のお店がある海鮮と言っても言い方が良くないかもしれないが偏ってる海鮮ｗ魚自体はメニューには無かったかな？主にうに。ほや、かき、なまことかと取り扱う会社が杜の市場内にイートインを作ったと言う感じここの売りが「ミョウバン」を使って無いうにスーパーで売ってたり回転寿司とかで扱うよ...

ふるさと納税でうに！！

毎年恒例のふるさと納税で北海道の寿都町のうにをたのんじゃいましたー！７月の終わりくらいだったかな。あー－－－－！！！甘くて最高にうまい！！！！！今年は８０gｘ3個で１２０００円でした。（実質負担額2000円）毎年微妙に内容が変わるのですが、今年はエゾバフンウニが無かったのです。残念。久しぶりにおうちでビール飲みました！！本当は食べた直後また食べたい！となったのだけど・・・ちょっと我慢して１週...

#本まぐろ#刺身盛り

m(_ _)m本まぐろ入り。(^^;久しぶりに、刺身三昧です。(^_-) !!コロナ感染が身近でも発生し始めています。なので外食自粛。晩酌に寿司もいいな。美味しく頂きました。イカも高くなったなぁ～。