エキサイトブログ

■【本日レシピブログ様の「今日のイチオシ！」 コーナーにてレシピの 掲載を頂いております。】

☆彡本日レシピブログ様の「今日のイチオシ！」コーナー↓にて私のレシピの掲載を頂いております。簡単５分レシピです！！レシピブログ様励みになる嬉しい掲載を頂きまして有難うございます♪※レシピは本日20日のみ観覧できる日替わり掲載となりますので 翌日は見られなくなりますので宜しくお願い致します。↓☆彡掲載レシピ名：フライパンで「炙り葱まぐろ丼」☆彡掲載場所：PCサイトのTOPページにある「今日のイ...

#まぐろの解体ショー#酒祭り#イベント

まぐろの解体ショー、楽しかったです。(^_-) !!酒田海鮮市場にできたサカタントのイベント。酒田の地酒。(^^;新酒、コチラもいいね。こんなグッズまで売ってました。鶴岡のお酒もありました。今年も大山の酒まつりがなく、残念です。男前、話も腕も確かな職人さん。m(_ _)mいいお天気でした。

リメイク版の「韓国風ごはん」とバレンタインのお菓子達

昨日の｢韓国風ごはん｣が残っているのでリメイクして・・・連日食べました昨日のごはんと「間違い探し」みたいな食卓です新たに仕込んだ｢トマトのナムル｣冷凍庫の「たこ」を使って｢ナクチポックン｣昨日の｢子大豆もやしのナムル｣を流用して、たまねぎと「たこ」を炒めました。コチュジャンきいてるので・・・辛いです韓国風まぐろのユッケいわしエキス(魚醤）、すりおろしにんにく、粉唐辛子韓国海苔にごはんと一緒に...

マスター誕生日麻雀明け すき家 まぐろユッケ丼

おはよう堂麻雀終了深夜朝方記録的大雪の中私の車は低過ぎて走れずマンションから歩いて参戦歩いて帰り道マスターの誕生日サプライズも成功したし 少し勝ったので食事をして帰ることにしたすき家 鳥取南吉方店 @鳥取市南吉方2-25いつものつゆだく牛丼生卵たっぷり紅生姜を食べに来た店内に入るとこの大雪なのに結構なお客そしてここはタッチパネルだからつゆだくのオーダーの仕方が解らずタッチパネルを色々隅まで見...

居酒屋吉本です。

寒いだすね。1月も終わりが近づいて来ました。今月は昔の仲間や同級生が沢山沢山来てくれて幸先のいいスタートでした。最近人気の魚のネギ巻きです。明日も美味しい肴と美味しいワインを用意してお待ちしておりますよ😃ぜひ。

魚屋さんはホント楽しい♪

昨日、所用で隣の市まで行ってきました。この町には、評判のお魚屋さんがあるんですよもちろん寄ってきました！普段見かけないお魚がいっぱいで興奮状態あれもこれもと買い込んでしまいました。今晩は、お魚屋さんの恵み食卓となりました昨日は、帰ってきてすぐにいろいろお手当てしました。ひらめとモンゴウイカは昆布〆にしました。イカは生姜、ひらめはわさび。あんこうの肝も、きれいに掃除してお酒を加えた塩水に漬けて...

居酒屋吉本です。

いい天気だすね。美味しい肴と美味しいワインを用意してお待ちしておりますよ😃ぜひ。

まぐろや相模水産富士見店鯛のカブト煮定食

まぐろや相模水産富士見店鯛のカマ煮定食初訪問のお店。さすが！まぐろやさんでした。メインの鯛のカブト煮サイコー付いてくるお刺身も特にまぐろサイコーダンナ氏はまぐろまぐろまぐろ丼を注文‼️すごくイイまぐろでした❤️ごちそうさまでした😋❤️チョーナンに、お土産お持ち帰りも買えました。夕飯時、ラクでした。

清水港みなみの天然南まぐろ三昧丼

静岡に行くと決めてから「さわやか」と共に絶対いこうと決めていたお店「清水港みなみ」。とても人気店だということで45分くらい前に行ったら一巡目でたべる事が出来ました。注文したのは天然南まぐろ三昧丼。醤油は刺し身醤油と甘口醤油２種類合って、お好みで混ぜても良いとのお店のアドバイスでした。ワサビは色から察するに田丸屋さんのかもしれません。赤身をひとくち食べて美味しいまぐろって美味しいんだなと納得す...

まぐろのブロックをもらってしまった！

知り合いの漁師さんから大きなまぐろのブロックをもらってしまいました！約1kg！網に､偶然「まぐろ300kg」かかったのだそうです。ところが、日本では「まぐろの漁獲量」が決まっていてまぐろ漁師さんでもない限り・・・市場には出せないそうです。（つまり、売ることができない）それで、あちこちに配ってるそうです。というわけで、ワタクシのところにまで「お福分け」が舞い込んできました！こういうサイズの「ま...