エキサイトブログ

『仏語で” 黄金率 ”というレストランで、バースディランチを食べてきました！・・その２』

ワンプレート料理／でもこだわりの食材有機野菜・こだわりの鶏肉・こだわりのパン（フランスの冷凍パン専門の会社からの輸入）パンの左横にある白いお野菜は・・白人参だそう・・タンドーリチキンとはいってもスパイシーではなくしごく自然な味付けです＝ナイフ＆フォーク、これまたこだわりのフランスのメーカーLaguiole製お手洗いにはちょっと見たことない水栓が！さすがにトイレ便器はTOTOおフランスで見かけ...

気に入った物を余分に持っていたいのは…

最近、特にその傾向が強くなってきたのですが…“気に入ったモノは,余分に買って持っていたい”例えば、先日も書いたウニ黒のルームブーツとても気に入ってストックしている。上娘がUGGの室内履きがとっても気持ちいいのよ。ちょっと高いけど、どお？せっかくの娘の気遣いに、バカですねえ私は。気に入ったの(ウニ黒)があるから。要らないわ。娘の、お母さんに贈ってあげようって優しい心に素気無い返事をしてしまった...

〔こだわり〕バウト

11月の各賞と12月のおすすめバウト。MVP：寺地拳四朗ベストバウト：寺地拳四朗 vs. 京口紘人（11/1WBAスーパー＆WBCライトフライ級タイトルマッチ）ポイエー vs. チャンドラー、平本 vs. ドミネーターも並の月なら選出されていておかしくないのだが、今月はこれを選ばなきゃ嘘でしょう。ボクシング部門では年間ベストバウトでは。圧倒的な攻撃力を見せつける寺地に、意地の反撃を最後まで続...

三週間ごとのお約束

ベッドシーツを洗濯する日マットレスに布団乾燥機をかけるのだけれどそれはまぁ、一般的な使い方で我が家では週一で行われる三週間毎に空気清浄機のお掃除ランプが点灯するのでそのフィルター掃除はもちろんだが同じ日にトイレと洗面所の天井にある換気扇のフィルター掃除もすると決めている24時間換気システムが稼働しているのでたった三週間でもけっこうな埃が溜まるものだま、これも一般的かな？で、独特だと思うがその...

〔こだわり〕バウト

８月の各賞と９月のおすすめバウト。ＭＶＰ：軍司泰斗（８／11K-1 WORLD GP）「ポスト武尊」という難しすぎるテーマを団体全体が背負う中、それに真正面から向き合うようなKO劇でのトーナメント制覇。王者としての意地も自信も覚悟も感じ取れるマイクが、実によかった。ベストバウト：カマル・ウスマンvsレオン・エドワーズ（８／21UFC278）絶対王者陥落の瞬間が、このタイミングでこの形で訪れよ...

日々の暮らし＠趣味の土いじり・・・

今年は鹿の被害が少なく何年ぶりかでユリの花が咲きました。蕾になり花を楽しみにしているといつも鹿が食べてしまいますーー；花や野菜作りをされている小山町のお客様からいただいたダリアの花も咲きました。可愛い苺も順調に増えています。研究熱心で素敵なお客様に影響されて最近は土仕事を楽しんでいます。それにしても・・・野菜作りはなかなか難しいです。バジルなどのハーブ系とゴーヤは何とか今のところ育っています...

大学病院の検査結果とこだわりのパン屋さん

庭に咲く元気なペチュニアですおはようございます大学病院の2か月ごとの定期検査結果です全ての項目がクリア出来ました気にしていた悪玉コレステロールも基準内に治まり膠原病の指標になる数値も前回よりも又下がっていて先生は薬を下げますか？と言われたならば飲まないに越したことはない薬だ今ブレドニン2・5㎜を飲んでいる下げて2㎜にとの事だけど本人が自信が無いと先生はOKしない寛解しても普通5㎜ほど飲んでい...

黒ごまチーズベーグルレッスン＾＾

今月のこだわりレッスンが始まりました＾＾AtelierYukiお勧めのもっちりベーグルです（＊＾＾＊）黒ごまとチーズをたっぷり入れて焼き上げます＾＾お楽しみのランチは・・・💛黒ごまチーズベーグル💛ベビーハーブポテトと夏野菜のマリネ自家製ラズベリーとビーツのスムージードルチェは・・・爽やかレモンのマスカルポーネムースハーブティーいつもご参加ありが...

リュスティックレッスン＾＾

リュスティックレッスン始まりました＾＾今回はかなり水分が多めで少し扱いにくい生地ですが・・・コツを覚えてしまえば色々アレンジもできる美味しいパンです＾＾お家でも焼けそう！！というご感想を頂いています＾＾ランチは・・・採れたてルッコラと牛バラ肉のリュステックサンド新タマネギのポタージュキャロットオレンジラペドルチェは・・・自家製ルバーブパイにバニラアイスを添えてコーヒーor紅茶爽やかな風が吹き...

7月レッスンのお知らせ＾＾

季節の移ろいは早いもので・・・今年もあっという間に半年が過ぎようとしています＾＾；庭の唯一の黄色いバラがようやく咲き始めました最近はレッスンしたパンをご自宅で何回も焼きました！！ご家族にもとっても気に入って頂きパンを買わなくなりました！！などなど・・・嬉しい声が沢山聞こえて来るようになりました（＊＾＾＊）ｆｆ本当に嬉しい限りです。いつもご参加ありがとうございます＾＾7月のこだわりレッスンは・...