エキサイトブログ

昔なつかしアイスクリン＠オハヨー乳業

随分と昔に食べたきりだった、オハヨー乳業の昔なつかしアイスクリン（87円）。今年（2020年）の3月にリニューアルしたという情報をグルメ系のネットニュースで見かけて、食べたいな～と思ってたらカネスエに売っていました！アイスクリンとは、アイスクリームの昔の呼び方だったんですけど、最近は牛乳の代用品として鶏卵、脱脂粉乳などを使って作られたアイスクリーム風の安価な氷菓を指しているんだそうです。なの...

久しぶりの明石海峡大橋

ボクは、アー君なんだワン。この日は明石海峡大橋を渡ったのだワン。

アイスクリン攪拌

昨日のアイスクリンの続きです。冷凍庫でガチガチに固まっているアイスクリン、レンジで30秒～50秒くらいかな、様子を見ながら少し柔らかくしてフォークで崩しフープロに入れます。ガ～～～～～～～～～～～ガ～～～～～～～～～！なめらかになったら容器に移し替えて再び冷凍します。これで固まったら完成です。食べるときにレンジで柔らかくしてからスプーンで器に盛り付けます。（これは以前の画像です）レシピはこち...

フィナンシェ美味しい！

アイスクリンを作ると卵白６個残るので、前回はエンゼルシフォンケーキを作りました。で今回は孫たちの帰省が近いのでフィナンシェ作って冷凍しました。フィナンシェの型は持ってないのでいつも、フレキシパンのハート型で焼きます、種が出来たら100均の絞り袋に入れて冷蔵庫で寝かせてから型に絞り出します。結局これが一番早いですね。今回はベーキングパウダーを入れるレシピで焼いてみました。ふっくらしっとり美味し...

1755 アイスクリン友達ほしくなっちゃった

アイスクリーム大好きです。「アイスクリン友達ほしくなっちゃった直美」（あいすくりんともだちほしくなっちゃった）〔季語：アイスクリーム（夏）]