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アプリコットジャム入りチーズケーキ＆岡山の桃＆最近の和風なカスクルート朝ごぱん

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温32℃/最低気温23℃曇り時々雨晴れてるような曇っているような夏の曇りは、明るいね～お日様の力は、すごい！夏の元気な気分は、嬉しい～お洗濯もカラッと乾いて、気持ちええな～っておうち仕事も気分アゲアゲ～(#^.^#)チーズケーキ焼きました～(#^.^#)スティックにカットして、プレゼントにも良いかも～スティックチーズケーキ12個分底の...

ザッハトルテ

グラサージュの練習がしたくて「ザッハトルテ」作りましたクラシカルなケーキでとてもシンプルです果肉の入ったジャムを使ったのでグラサージュがデコボコしていてとてもきれいな仕上がりとは言い難い出来でした近いうちにリベンジしようと思ってますでも、スポンジはとても美味しい焼き具合でした（自画自賛ですみません💦）

アンズ

今年も佐藤錦とともに夏のお楽しみ、アンズ／ハーコットが長野から届きました♪いつものようにいくつか生でかぶりついて、早くに柔らかくなってしまった2個はお砂糖まぶしてレンジでチン♪翌日の朝、早速トーストに乗せていっただっきま〜す。残した10個ほどは琺瑯鍋でジャムに。さらに最後の2個はお砂糖少なめで果汁が出て来たところで凍らせてあります。※蛍光灯の下で撮ったらすごい色に‥‥。※太陽光で撮り直し。小...

ローダンセマムアプリコットジャム

今日は風がすごかったですねー春一番！？ではなかったようです。先日の雨ででせっかく湿気が戻ったかと思ったのにカラカラカサカサです・・・今週水曜日がまた雨の予報が出ていますね。今年も入荷してます！！ローダンセマム アプリコットジャムローダンセマム各種入荷してますが特にアプリコットジャムがオススメ！パフォーマンスの良さでは群を抜いてます。まだお試しでないかたは今年の春、ぜひ一鉢お試しあれ～！では～...

あんずジャム

お店で美味しそうな あんずが並んでいたので購入しジャムを作りました。杏300ｇ グラニュー糖90ｇ ちょっと酸っぱめ美味しく出来ました。パンでも焼こうかな〜 ♡