エキサイトブログ

ベルジックエクレール。

MIYAKEサンからWITTAMERの、、、ベルジックエクレール☆☆☆いつもりがとうございます！…next talk ! yshd

ベルジックエクレール。

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3・4月教室日程

3・4月の教室日程をご案内します。✤レッスン内容（予定）♥ エクレール２種1. パータ・クランブルをのせて焼いたザクザクのシュー生地に、ピスタチオのクレームパティシェールと苺2. ヘーゼルナッツのクレーム・ムースリーヌにカリカリのプラリネ♥ ガレット・ブルトンヌほんのり甘じょっぱくてバターたっぷり、ザクザク食感の厚焼きサブレです。リクエストいただきました。✤３・４月教室日程（開始時刻Ａ...

2月25日(土)夜カフェのご案内

2月25日（土）『六月の青い鳥』さんにて、夜カフェが開催されます。open17:00 close21:00（24席予約優先当日可）『1000 coffee （セン コーヒー）』さんの自家焙煎にこだわった香り豊かな美味しいコーヒーとケーキをお楽しみください。今月も、お菓子を担当させていただきます。2月のお菓子は、・苺とピスタチオのエクレール・ヘーゼルナッツのエクレールをワンプレートで。パータ...

油山温泉

9月26日、台風15号による豪雨は静岡県を襲いました。そして、各地にも甚大な被害の爪跡を刻むことになりました。この日の朝、私はテレビのニュースでこの報道を見て、胸がしめつけられる思いにされました。そこには、静岡市の山あいの温泉、油山温泉元湯館の無残な被害の様子が映し出されていたのでした。私たちが心を込めて製作した映画「エクレール・お菓子放浪記」がありました。製作のきっかけは、この作品の原作に...

あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。振り返ってみれば、コロナに明けコロナに暮れたこの２年間でした。上映会が全てなくなって仕事を奪われた私たちは、コロナの終息を願って日を重ねるしか道はありませんでした。それまでは、時間を惜しむようにして全国を走り回っていた私でしたが、出張はなくなり、来る日も来る日も事務所に出勤・・・。胸の中に拡がる不安の影・・・よくも心が折れずにここまでたどり着いたものだと思...

「エクレール・お菓子放浪記」10年目の上映会とトークショー

3.11から10年、あの日からの歩みに一つの区切りをつけようと企画した＜「エクレール・お菓子放浪記」10年目の上映会とトークショー＞が無事終了しました。石巻をメインロケ地にして、多くの宮城県民に支えられて完成したこの作品は、東京での試写会の翌日が10年前の3.11という、まことに劇的なスタートでした。そして、あの日から10年・・・何と、この上映会の前日、震度5の地震が宮城県を襲ったのでした。...

あの日から10年・・・10年目の3.11

10年目の3.11の日を、穏やかな春の陽が差し込む仙台で迎えました。10年前の前日の3月10日は、東京での「エクレール・お菓子放浪記」完成披露試写会の日でした。やっとここまでたどり着いた・・・そんな安堵の思いもあって、試写会後久しぶりに再会した学生時代の友人たちと交わした盃は、私を心地良い酔いに誘ってくれていました。そして翌3月11日・・・それ以降の記憶は、私の胸にありありと刻まれています。...

10年目の「エクレール・お菓子放浪記」

間もなく2011年3月11日から10年を数えます。あの日の記憶は、宮城県民運動に支えられ製作した「エクレール・お菓子放浪記」共々、生涯忘れることの出来ないものとして、私の胸の中に深く刻まれています。その「エクレール・お菓子放浪記」・・・10年目の3.11の節目の時に２つのエポックが。その一つは、この作品のフィルムが＜国立映画アーカイブ＞に寄贈となったことです。この作品は、3.11以降東日本大...

今日は私がお出かけ

今日は何ヶ月ぶりかで静岡へランチと買い物久しぶりの買い物は嬉しかった静岡で生活している時は当たり前に買い物してた場所今では遠い存在(笑)今日は私がお土産を買って帰りました帰りが遅くなり夫に電話をすると静岡駅で栗買ってきてと…栗って天津甘栗⁈あー閉店しちゃうってテレビでやってたの覚えてたんだ！人はいないけどお店はまだ明るいから近寄ってみたそしたらもう終わったと不愛想に言いながら白い袋に残りの栗...