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例会（10月２２日）

オクラの花、ご存じですか？とてもきれいです。花は１日で終わり散った後に小さなオクラが出来ています。初心者講習会２回目です。お二人の方が休むことなく出席しています。ネットで「成功する方法」という文章を見つけました。スクエアダンスの講習会にとても合っている言葉だと思い載せます。そうだなぁ～と思います。最初は出来ないのがあたりまえ出来ると思うからへこたれるそんなのエゴでしかない大事なのは挑戦するこ...

色々食べてます

冷凍しておいた餃子を焼いただけです。こちらも冷凍していたマッシュポテトを使ってマッシュポテトグラタン。ミートソース味ではないのでシェパーズパイとは言えません。オクラの豚肉巻き煮卵が残っていたのでサラダに投入しました。お酒飲まないし若い頃に比べて食べる量も減っているので2品で充分なんです。これでも残るくらいです。我が家定番の五目豆が切れたので炊きました。小分けして冷凍、これでまた冷凍庫満杯です...

今年もあと３ヶ月頑張ろう。

一年の四分の三が終わりました。一体何をしてきたのだろうか！と思う。思い出せないほど何もしていないのかも。ただ時間に流されてきた。今はなんだか子供たちのために生きているような気もする。長女にお米を送りました。そして孫から勉強のやる気を出すために１ヶ月何時間勉強をしたかおばあちゃんに報告をすることにした。と８月の終わりに連絡がありました。９月の報告があり、４０時間しかできなかったと・・・。目標は...

庭の花（2022）－１４オクラの花やアゲラタム他

今年は「オクラ」の花が毎日咲いている。５鉢が交互に咲くのでほぼ毎日見られ、同時に実も沢山付いている。「センニチコウ」、白や紫の「アゲラタム」もあちこちで賑わしい。他に「ポーチュラカ」や「マツバボタン」も見られる。また植えた覚えが無いと言う「ケイトウ」も色鮮やかに咲いている。画面クリックで拡大再度クリックで元画面毎日見られる「オクラ」の花「ケイトウ」「アゲラタム」「センニチコウ」「バラ」の蕾「...

島オクラと大根発芽

日照り続きで畑は乾き切り植えたばかりの苗や発芽したばかりの大根への水やりに連日畑通いです今年は五角オクラと島オクラの二種類を栽培しました島オクラが今頃になって良く採れる様になりました大根はいつもペットボトル等で印をつけて５粒くらいづつ点蒔きするのですが今年は筋蒔きにして葉大根の抜き菜を楽しもうと思います余った種を適当に蒔いたので筋が可笑しい（笑）購入苗の白菜が活着した様です不織布の中はキャベ...

今頃…

今夏、初のオクラ！まだ花をつけたまま、王冠のように。もう秋の気配ですがーこれからでもいい沢山実って欲しい。いつも見に来てくださってありがとうございます！！人気ブログランキングいつも応援クリックありがとうございます！にほんブログ村よろしければこちらにもクリックお願いします！

お野菜たっぷり！

抜き菜、オクラ、モロヘイヤ、ナス、きゅうりを頂いたので抜き菜の胡麻和えナスはしぎ焼きと味噌だれで頂きます。友人手作りのお味噌を頂いたので甘めの味噌だれを作りました。オクラとモロヘイヤのとろとろお浸しきゅうりはきゅーちゃん漬けになりました。メインは鶏もも肉のオーブン焼き、ハーブソルトをたっぷりかけて220度で20分くらい焼きました。バリバリに焼けた鶏皮がとっても美味しいのです。オクラとモロヘイ...

☆オクラとモロヘイヤ☆

今年の夏はお世話になりました、オクラさん。今回は人参とキャベツも一緒です。と、モロヘイヤ。湯掻いて、ナムル風に和えています。★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★【ただいまのBGM】Serenity Song/D.D. Jackson↓↓↓Today's Runkは?★１日ワンクリック！ありがとうございます★くつろげる空間・レシピ＆アイディア色々そして元気をいっぱい・お届けしたい...

《おむすび弁当》

〇おむすび（ちりめんわかめ、鮭すだち、梅菜飯）〇チュチュレタス〇オクラの肉巻き〇くるみ入りキャロットラぺ〇ほうれん草のピーナツ和え〇枝豆〇エディブルフラワー〇パセリオクラの肉巻きの味付けは、焼肉のたれと味噌を混ぜたものです。濃い目の味付けでおいしかったです。”クラシル”で見つけたレシピです。丸々としたおむすび弁当はかわいくて好きなのですが、隙間ができるので悩みますね～昨日、”成城石井”に売っ...

ポテトコロッケ

昨日頂いたじゃがいもで、久しぶりにコロッケを作りました。揚げたてでサクサクのコロッケはとっても美味しいです！全部皮を剥いて茹でました。正味で1.2㌔くらいありました。マッシャーでつぶして半分はバター、牛乳、塩を入れてマッシュポテトにしました。バターたっぷり入れてゲランドの塩を効かせてう～ん、美味しいよ！保冷剤にのせて冷まし小分けして冷凍しましたこれでマッシュポテトグラタン（シェパーズパイ）3...