エキサイトブログ

ローマステーションで昼食

中止となったグルージャ盛岡戦チケットの払戻しをコンビニでしてもらいました。これでようやくチャラ。システム利用料だか発券手数料だかが上乗せされているので、それらも含めて全て払い戻されるのか不安でしたが、大丈夫でした（ホッ）。せっかく町にでてきたので、ベニpayを使って外食。ローマステーションという店でたらこクリームパスタ。最初は少ないかと思いましたが、食べてみるとけっこうなボリューム。麺はアツ...

後塵を拝すワラビ、からのノビル

完全に遅れをとった。ようやく晴れたので、のこのことワラビを採りにいったのはいいが、先客と鉢合わせてしまってワラビはひととおり狩られた後。しょうがないので少し伸びたコゴミを摘んでいたら、ノビルの群落を発見。１０本ほど引き抜いてビールのアテに。軽く湯がいて今日はポン酢でいただく。シダ植物とはまた違った春の風味に喜ぶ。帰り際、日陰で成長の遅れたイタドリがちょうど良い加減だったので１０本ほど折切って...

初物！コゴミとワラビ

午後から晴れたので、散歩がてら、いつもの河川敷へ。コゴミくらいは出ているかなと思っていたが、季節はすすんで、コゴミ、ワラビがすでに食べごろに。例年通り一通り採集された後だったが、おこぼれがかなり残っていたので、コゴミ、ワラビともひと束づつ採集して終わり。帰宅してコゴミは湯がいてお浸しにして夕飯に。ワラビはアク抜きが必要なので食べれるのは明日。加えて、お隣さんから、タラノメとコシアブラをいただ...

探すより買え(ゼンマイの苗)

義理の母がボソッとワラビも良いけどゼンマイも採れると良いよねって言ったのを聞いちゃいまして(汗)メルカリでポチッとな(笑)2000円で苗が13個も入ってオマケの藤、山葡萄の種も入れて送料込みとは安いっすよ(裏山で探せない自分にとっては)今年畑で活躍した場所にゼンマイをと思い久々に耕運機を動かすので動くまでに2時間のロス(機械は使わないとダメですね)元畑に6個の苗を植え竹藪には3個の苗をワラビ...

山菜シーズン

以前はタラの芽、ゼンマイ、ウドから始まり、ワラビ、タケノコ（ネマガリタケ）、ミズ（ウワバミソウ）と散々山に入りましたが、今はワラビとコゴミを少々採る程度昨年の５/3日の最高気温は30.1℃でしたが、今年は全然涼しいですそれでもコゴミは伸び切っていて採る時期が遅かったみたい（季節感を味わえればいいので、この量で満足です）コゴミは今夜これから天ぷらに、ワラビはあく抜きをして明日カラシ醬油とかで食...

コゴミの天ぷら

暖かかった昨日の夕方、近所の定住の方が、裏庭にコゴミがたくさん出ていて食べきれないんだけど取りに来ない？と言うので取りにお邪魔した。数年前にコゴミの苗を買って植えたのが、知らない間に増えたそうだ。へええ、コゴミって苗を売ってるのか？道端で採るものだと思っていた。たくさん採らせていただいた。ウチの林も半日蔭なのでコゴミが育つかも。今度根から掘らせてもらうことにした。いただいてきたコゴミ。天ぷら...

20210501 【植物】コゴミ

畑の草を取っている間に、上がり口にコゴミが置いてありました。多分、三和にいる妹の連れ合いだろうと電話すると、案の定でした。「洗ってないから、ごみだらけだよ」太く短く、柔らかそうなコゴミです。一部は天ぷらに。残りは茹でて、ゴマ油と醤油で和えることにしました。

それいけワラビ

昨年見つけたワラビのポイントへ。平日の通勤の時にワラビを取っているおばちゃんを見かけたので、おこぼれを期待して行ってみる。案の定、ひととおり取られた後で、小さいのが残っているのみ。それでも、踏み込みづらい場所やハナウドの株の中などを探すと、それなりに採集できた。ついでにコゴミとノビルを少し摘んで引き上げる。ワラビは重曹で一晩アク抜き。コゴミは湯がいてマヨネーズ醤油、ノビルは餃子のお供になって...