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☆誕生日☆

誕生日はいろんな意味で節目となりました。ジ アウトレット広島せらワイン娘のひな人形

ひな祭りケーキ2023

昨日はひな祭りでしたね♪娘の大好きないちごショートケーキを作りました。年末に作っていたデコレーションケーキと同じレシピです。ジェノワーズには特宝笠を使用しています。娘は相変わらず凄い勢いで食べていました。私は正直なところ、いちごショートは作るのも食べるのもあまり好きではありません。と言うか、ジェノワーズの食感自体があまり好きではないんです。。なので自分で作るときはアンビベして、かなりシットリ...

久しぶりの都会の大好きなカフェへ

テーブルウェアフェスティバルの帰りに・・・途中下車して・・・SORORさんへコロナ前に行ったときは平日でも大行列だったのですが！そろそろ空いているかな？と。11時開店に1回目には間に合わなかったのですが・・・誰も待っていなかったので20分ほど待って入れました(*^▽^*)寒い1日でしたが・・・ダウン着て東京ドームにいたので、SORORさんへ着いた時には暑くて（笑）外で待っていられて良かった～...

ショートケーキ

粒揃いのいちごを見つけたので、ショートケーキを作りました。シンガポールといえども、今の時期はちょっと涼しいので、生クリームがやや扱い易いです👌🙌うん、安定の美味しさです🫶🥰✨断面を魅せるケーキは、一日置いてからカットするのですが、昨日珍しく息子が、「ママ、あのケーキまだ食べちゃだめだよね⁈」と狙っ...

フルーツショートケーキ♪

タルトともう１種類、フルーツショートケーキも一緒にもっていきました。義父母、義兄家族、ウチが集まると、総勢10人。“こっちのケーキが食べたかった”と揉めないようにも考えて、頭数以上の余裕をもって持参します。今回はタルトが７個にショートケーキが８個。つくるの以上に、持ち運びが大変です(´∀`;)タルトと同じフルーツたちです(´ｰ`*)カットせず大きいままの方が持ち運びもしやすいし、大きいケーキ...

バースデイショートケーキ♪

昨日は、オットの誕生日でした。ということで、毎年恒例のバースデイケーキづくり。今年からは、ムスコが戦力？になってくれまして。仕上がりはともかくとして…しみじみしながらのケーキづくりでした。（一緒にケーキつくる度に毎回言ってる笑）クリスマスケーキづくりの時に回転台を出したらすごいお気に入りで（ムスコが）。とにかくクリームをガシガシと塗るので、スパチュラをもっと寝かせてーーー…あージェノワーズが...

My Birthdayケーキを作る

今日は土曜出勤の代休でお休み！そして今日はお誕生日なんです(*^▽^*)お正月・3連休と食べ過ぎだったので迷いましたが・・・お誕生日のいちごのショートケーキ作っちゃいました( *´艸｀)いいわけですが・・・12㎝の小さなの！小さくて良くわからないけど・・・韓国の流行りのケーキのナッペの仕方。側面のクリームを上でそのまま余らすの！可愛い( *´艸｀)昨年は手術や帯状疱疹やらで・・・今年は1年健...

クリスマスケーキ 2022

前回のは娘のバースデーケーキ、今回はクリスマスパーティー用に作ったデコレーションケーキです。レシピは前回と同じでお菓子教室の先生のレシピで作ってます。こちらもジェノワーズには特宝笠使用。私が飾り付けするとこんな感じです。でも･･･更に娘が飾り付けするとこうなりました。大好きなアラザンを散らしています。カットするとこんな感じです。前回のバースデーケーキも同じ断面です。ジェノワーズを3枚スライス...

癒しの愛しの甘いもの

疲れたときは甘いもの。自分を甘やかす甘いもの。疲れてなくても摂取してますがそれはそれ。「自分へのご褒美」も届きここ数日のさすような寒さが和らいだ暖かで風もなく晴れた昨日でした。ウハウハな休日を過ごして疲れ気味だった気分もやわらぎました。気になっていたチマチマしたことを済ませてお犬様とは昼の暖かい時間にもちょっとのんびりお散歩。暮れてからのお散歩は短めに。コーヒーものんびり入れてオヤツ。ふと目...

クリスマス2022☆シートケーキ＆ブッシュドノエル

クリスマス寒波が列島襲来東京は晴れているのでホワイトクリスマスとはなりませんでしたが、もしかして冷蔵庫の中の方が暖かいかも？というくらい寒いです。クリスマス本番・ケーキ作りに励んでいます！いろんなケーキがあるけれど・・やっぱりいちごのショートケーキ、真っ白なクリームと赤色いちごは最強ですもうひとつ。クリスマスの定番と言えばブッシュドノエルも忘れるわけにはいきません！サバトンのマロンペーストを...