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スイートポテトパイ

甘いものが無くなるとスイートポテトパイを焼きます。スイートポテト種は冷凍庫にキープしているしベラミーズのパイシートも常備しているので気軽に焼けるのです。何度か焼いているのですが見た目が同じなのでアップしていません。焼き加減が微妙に違いますが、このくらい焼き色が付いた方がカリッとして美味しい！スイートポテト種を平たく伸ばして巻くと渦巻き模様になります。ちょっと忙しくてバタバタしている時でもこれ...

ダンナ氏がお土産をたくさん買ってきてくれる。

ダンナ氏がお土産をたくさん買ってきてくれる。先日見たテレビでやっぱり甘いものは、健康にはよくないらしいというのを見て少し控えなくちゃと思っていた矢先💦まぁ普段から甘いもの好きでバンバン食べているのを見ているんだから仕方ない。甘い目のを控えるのは明日からにしよう🤣夕飯に塩焼きそば‼️ごちそうさまでした😋❤️ありがと

さつまいもスイーツいろいろ♪

昨日まで小出しにしてきたさつまいもスイーツたち。用事があって少ししかいられなかった親子用に包んだ、お土産です。スイートポテトと干し芋とさつまいもパウンドケーキと、芋だらけ(○´∀`)昨日のさつまいもパウンドケーキは６等分にして…ミニモンブランにしてみなさんに食べていただきました♪当日、クリームを絞ってるワタシです笑このウネウネを絞るのを生で見るのがなかなか珍しいらしく、子どもたちが集まってき...

ころころスイートポテト♪

昨日、幼稚園で降園後に焼き芋の会を開催することになっていたので、おいもスイーツも少しつくって持参しました♪そのうちのひとつ、スイートポテト(o´ｪ`o)子どもでも食べやすいような一口サイズに丸めて焼きました。さつまいもといえばスイートポテトでしょ！と思い立ったものの、スイートポテトって実際にはほとんどつくったことないかも…ということで、ネットでレシピを検索してつくりました。つぶしたさつまいも...

☆あわしま堂のおやつ・大学芋風スイートポテト☆

あわしま堂さんのお菓子には好きなのが多い。そして、さつまいもおやつは、"和風スイートポテト”よりもこちらの"大学芋風スイートポテト"が好き。オオゼキである日並べられていた。でも、いつもあるわけではないので覗いてはガッカリしていたら、限定期間仕入れのような感じで別の棚にたっぷり並んでいた日があっていくつも買い求めてしまう。何が美味しいかって、パウダーシュガーの粒々...

☆あわしま堂のおやつ・大学芋風スイートポテト☆

あわしま堂さんのお菓子には好きなのが多い。そして、さつまいもおやつは、"和風スイートポテト”よりもこちらの"大学芋風スイートポテト"が好き。オオゼキである日並べられていた。でも、いつもあるわけではないので覗いてはガッカリしていたら、限定期間仕入れのような感じで別の棚にたっぷり並んでいた日があっていくつも買い求めてしまう。何が美味しいかって、パウダーシュガーの粒々...

うずまきパイ

4～5日の間リース作りに没頭していたらスイーツが切れました。冷凍庫にキープしていたスイートポテト種を使っていつものスイートポテトパイを作りました。美味しいパイを食べてホッとひと息！にほんブログ村

本日のケーキ_2022_12/03

サツマイモの中でもとびきり高い糖度とスイーツとの相性の良さで知られる紅はるか。オーブンで焼いた後丹念に裏ごししバターと白あんで焼き上げました。じんわりと甘く風味豊かなスイートポテトです。ぜひご賞味ください。紅はるかと白あんのスイートポテト￥520

ミニタルト

兄の家に届けるミニタルトを作りました。上がスイートポテトタルトです、卵黄を塗った方が早く焼き色がつくと思ってやってみたのですが絞り出しのラインが消えてしまうので塗らない方が良かったです。下はマロンタルト。ミニタルトはシルフォームタルト型を裏返して使っているのですが普通に中に敷き込むのもやってみました。やっぱり難しいですね、慣れないので縁の形がゆがみました。内側に敷き込むので当然一回り小さくな...

お芋さんでデザート

雨がしとしと降り続いた日祭日で しかも 心躍るクラシックカーのイベントがある日 とは言え “アリガタクモ”仕事を頂き それに備えて 一日を過ごした 対価を頂く仕事 とは そんなもの『楽しくてたまらない！』ことには こちらが対価を払うのだから、、、なーんてことを考え 無事にリモートでのレッスンも終わった頃 何故か 久しぶりに蒸かし芋を食べたくなった セブンイレブンでは 野菜と果物販売...