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ルッコラ、クレソン、セリの胡麻和え風サラダ

香りが強いタイプの葉野菜が好きなので、旬と関係なく、お店であればつい買ってしまうのがルッコラ、クレソン、セリだ。たまたまこの三大お気に入りの葉野菜が手に入りそれを使ったサラダにを作ってみた。キュウリも合わせて（何となくこの三種の葉野菜のつなぎ的な役割があるかなとも思い）、オリーブ油と塩と顆粒だし、摺りごま、レモン汁と負わせてみた。胡桃とかナッツ系も良いと思う。三種の葉がケンカするかな？とも思...

セリと赤大根、カブの韓国風塩もみ

冬の時期になってあるとつい買ってしまうのがセリ。あの独特の風味とシャキシャキ感がたまらない。汁物や鍋にいれたりもするが、サラダや和え物に入れるのも良くる。今回はカブと赤大根とセリを合わせ塩をして水分が出たら、ちょっと水分を切って、ごま油と海苔をちぎって入れ、胡麻をふりかけて完成。辛い味付けの胡麻ふりかけか、最近はまっている味付き胡麻ふりかけか、通常の煎り胡麻でも良い。たくさん食べられておすす...

カブとセリの胡麻ふりかけ和え

最近気に入ってる胡麻ふりかけがあって、何でもかけてしまう。サラダや、汁物、和え物にひと振りといった感じ。で、最初からふりかけで味をきめてみればいいのではとやってみた。今、旬であるカブとセリに塩をひと振りしてごま油とたっぷりふりかけをかけて和えてみた。最初の塩はほんのちょっぴりにして、振りかけの味により後から塩を足すのがポイント。私はふりかけをたっぷりかけたので塩は足さないで完成。簡単に味が決...

春菊とセリ、ごぼう、油揚げのゴマよごし

今の時期、春菊やセリといった香りがたかい野菜が出回ってくる。どちらも鍋に活躍するものだが和え物も美味しいと思う。どちらか一方だけでもいいのだが、併せて使ってみた。両方香りが強いのでケンカするかと思ったが、意外に大丈夫。ついでに冷凍のささがきゴボウも入れて香り強めの野菜の三すくみ。つなぎとして油揚げを焼いたのを入れて胡麻の和え衣を作って和えてみた。胡麻衣は摺りごま、いりごま、甘味、白みそ、ポン...

はい、ポーズ♪

小学校の花壇で（≧[◎]o☆パシャッパシャ☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊一週間ほど四国の娘夫婦と九州を旅してきました留守中にもたくさんの方にお越しいただきイイネまで頂いてびっくりしていますとても嬉しいです♪ありがとうございます若く無いし旅慣れしていないこともあって少々お疲れ気味ですけどぼちぼちと写真の整理をしたいと思います見て頂けるようなのがありましたらアップしたいのでそれまで10月に撮影...

Skipper. Butterfly.

セセリ蝶て、蛾それとも蝶いや蝶っていちゃってるし、、イチモンジセセリとかオオチャバ？とか後で調べてみるよ

Cuteなおめめ

くりくりお目目のセセリちゃん。。。

猫の勾玉

全の前におしり。一の前に、おしり。ふたりで・・・勾玉。ブログランキングに参加しています♪ひとりでも多くの方に病気を知っていただけるよう・・・２つのバナーをクリックして応援して頂ければしあわせです▽▽▽今日も仲良し* お返事 *急に気温が下がりましたね。私は、もこもこパジャマをひっぱり出したのですが、これが猫に大人気。誰かしらに、もみもみされています。下僕おやぢさん、お気持ちわかります。急はつ...

柴胡

ミシマサイコ（三島柴胡）静岡県の三島地方のサイコの根が良質であったことからこの名が付きました。あまり目立たない小さな花なので大事にしたいと思います。人気ブログランキング←いつもありがとうございます。

地味可愛い💕、

お早う御座います(^^)。大好きなセセリチョウ2枚です(*^_^*)。今いろいろな所にいますヨ💕。目がクリクリして可愛いですね。地味な色ですが蝶🦋らしいのです。