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チーズハンバーグ専門店ESSEN

ESSEN2022年12月1日にOPENしたらしいチーズバーガー専門店場所は南郷18丁目今年に入ってテレビでその存在を知ったうちの近所なのでいつか行ってみようと思っていたそして何度か行ってみたけどいつも駐車場が満車で行けなかった４台しか停められないからねたまたま平日通りかかったら車が停まってなかったから寄ってみた車が停まってなかったから店内もお客さんは一人もおらずとりあえずメニューを見た店の...

【オットギ】チーズラーメン 辛口

オットギ チーズラーメン辛口（165円）新大久保にあるYes mart（イエスマート）で購入した韓国ラーメンです。オットギのチーズラーメン、もともと好きで何度か食べているのですが、辛口を食べるのはこれが初めてじゃないかな。オットギのチーズラーメンに辛口があるのはネットで知っていたのですが、都内にいた頃、新大久保のスーパーで見かけた事はありませんでした。この数年で登場したのでは。中身はこんな感...

松之助NYのケーキ

姉妹へのおみやげはこれでしたが↓わたしは、DDで松之助NYのスイーツを買ってきてもらいました。なにしろリサーチする時間がなくて、品川駅だし、ここを思いついただけで自分をほめたいですwDD、たくさんの都内有名パティスリーから納品があることは承知してますが、そういうのは現物を見て自分で選びたいので、今回は諦めました。キャロットケーキ松之助NYのキャロットケーキは、初めてです。これが、先に言います...

御城印(14)鶴舞城

市原市の御城印『鶴舞城』道の駅あずの里にあると知りやっと購入できました。鶴が羽を広げているような地形をしている鶴舞、最後の城下町の異名をとっています池和田城、佐是城、鶴舞城市原市の御城印コンプリートしました🎊

身延線が出てきた

GMキット組み立ての身延線42系が出てきました。特徴的な「クモハユニ44」の低屋根が再現されています。隣は元2等車(グリーン車)の改造サハです。全景はこんな感じです。後は「62系」があるので動力化したいです。これで身延線にも手を出してしまいました。どこまで増えるか。「ED17」や宗教臨の12系客車も集めたいです。

新作le blueque 2Piece

こんにちは本日も新作のご紹介《 le blueque 2Piece /ル ブルーク ツーピース》爽やかな色合いのファンシーツイード生地でセットアップを製作しました。パンツはストレートパンツを。履き心地が良いように総裏仕立てにしましたこちらも岐阜市nii-Bさんにてお取り扱いして頂いております。

新作le blueque gillet

こんにちはもう春が来たのではと思うほど、暖かい名古屋お花見ももうすぐできそうで楽しみです。さてさて、2023年新作アイテムのご紹介《 le blueque gillet / ル ブルーク ジレ》上質なイタリア製ファインシーツイードの生地でジレを製作しました。程よいゆとりのあるミニマムトップス胸元をフラットにするフォルム裾には同素材でフリンジを後ろ身頃には浅めのスリットをデザインしました肩紐...

2023年3月のチーズ教室が終了しました

先日、3月のチーズ教室が無事に終了しました。今月のテーマは「イタリアチーズを楽しもう！」でした。個性的で多彩なイタリアチーズを４種類ご紹介し、それぞれのチーズの歴史的背景や作り方、合わせる食材やお料理への活用法などのお話しをした後、ロゼワインと共に試食して頂きました。今回ご紹介したチーズは、入手困難な水牛製のリコッタチーズや牛乳と羊乳を合わせて作る「ロビオラ」、地味な見た目だけど深い味わいの...

久しぶりの二子玉川グルメ

久しぶりに二子玉川のチーズ料理のお店「バール ア フロマージュ スーヴォワル」に行ってきました！！世田谷を離れてから行けていなかった・・・こんなに間が空いたのは初めて。どんなお料理が登場するのかワクワクしながらお邪魔しました。一緒に行った友人が「あれこれ考えず会話に集中したいからコースワインもペアリングで（笑）」！信頼できるお店だからできること♡ペアリング(お料理に合わせたワインがお料理ごと...

おうちで簡単グラスケーキ（オーブンなし）♪

こんばんは＾＾本日もいいお天気でした冬の間も庭に放置の水蓮鉢寒かった日は、氷も張りましたそぉ～っと覗いてみたらメダカさん達冬眠から目覚めたもようみんな元気でほっと一安心です＾＾久しぶりにデザートを作りましたグラスケーキスポンジ部分はチーズ蒸しケーキで代用ですこれを半分にして型抜きをしたら淵にいちごを並べて生クリームですき間埋めその上にまた蒸しケーキをのせて飾り付けをして、出来上がりですオーブ...