エキサイトブログ

お土産はチーズタルト

ピザパーティーで友人たちと久しぶりに会うので前もってチーズタルトを焼いて冷凍しておきました。1人2個あてでミモザと一緒にお持ち帰り用にしました。せっかくパッキングしたのに当日朝の慌ただしさで写真撮り忘れました。30個作って友人たちに12個使って娘の所へ8個、ちょこちょこ食べたのでもうあと2個しか残ってないよ！冷凍庫にこれが無いと寂しいので、また作らなくっちゃ！にほんブログ村

ミニタルトあれこれ

シルフォームタルト型を使うと簡単にタルトケースが作れるのでミニタルトの中身をあれこれ試作しています。カスタードクリームを入れてエッグタルト。こちらはクリームチーズにカスタードを混ぜたカスタードチーズタルト。ちょっと前に作ったチョコタルト一番よく作るのがこのチーズタルトです。あれこれ作ってみて、どれもそれなりに美味しいのですがやっぱりこのチーズタルトが一番好き、飽きない味で作り方も簡単なのです...

リーフパイとチーズタルト

昨日突然起こった画像処理のトラブルは、なんとか今までのサイズの画像をブログにアップできるようになりました。でもグーグルフォトのトラブルは続いていて、パソコンで画像を大きくするとボケる、一昨日までグーグルフォトに上げた写真はすべてピントの合った画像が見られたのに突然昨日から過去写真まですべてがボケてるんです。十数年分の写真をキープしているのですがスマホで撮った写真が全部ボケてる、コンデジで撮っ...

やっと届いた！

息子の家に送るものがあったので焼き菓子を作って荷物に入れました。一口サイズのマドレーヌとチーズタルトです。伊勢から大阪は今日出せば翌日の午前中に届くのです、常温で大丈夫な焼き菓子なのですが念のため冷蔵で送りました。それが24日でした、朝9時にヤマトに持ち込んで25日午前中着で送ったのです。今冬最強の寒波が来るのは分かっていましたが日本海側とか関東以北に送るわけでもないので大丈夫だと思ったんで...

BAKE CHEESE TART アイスクリーム@森永乳業

北海道生まれの焼きたてチーズタルト専門店、BAKE CHEESE TARTとのコラボカップアイスが森永乳業から初登場です！ありそうでなかった、BAKE！BAKE CHEESE TART アイスクリーム（98円）中身は私が大好きなチーズ味のアイスクリーム。チーズケーキ味のアイスも美味しいけれど、チーズ味のアイスも美味しいんだよねえ。BAKEの代表商品でもある、「焼きたてチーズタルト」をイメージ...

【ミスド】ベイク チーズタルト ドーナツ

ミスド×BAKEのコラボドーナツ、第2弾です。ベイク チーズタルト ドーナツ（248円）ベースとなっているのはドーナツなんですけれども、見た目が完全にBAKEですね。オールドファッション生地をタルト生地に見立てて、BAKE CHEESE TARTの「チーズタルト」を表現。たっぷりと乗っかっているチーズホイップがたまりません。で、ドーナツにのせた状態でオーブンで焼き上げているので、焦げ目がちゃ...

サマーレモネードタルト＠プレシア

サマーレモネードタルト半額だったので買ってきた～、と母親が購入したものです。プレシアって過去の記事を読んでみても、こういうタルト系が多い印象。そしてタルトをいつも買っている（食べている）私。レモネード専門店、レモネード by レモニカが監修しているタルトです。酸味のきいたレモンムースと薄く焼いた甘いレモンベイクドチーズでレモネード感を演出。すっごい色鮮やかなレモン色が印象的です。レモンの内皮...

チーズタルトレット♪

かわいいサイズのチーズタルトレット♪買ってきたものみたいになってるのは、suipaさんの秀逸なアイテムを使用したから( ﾟ∀ﾟ )！こちらのタルト用の袋に入れて…↓バリアマットOP GZ袋 タルトケーキ 85×28×160タルト用の箱に入れました！↓タルトケーキ６個用元のチーズタルトレットは、コレ。シンプルなベイクドチーズタルトです。焼いてる途中で中身があふれる～…ってなったけど、焼きあがっ...

誕生日のチーズタルト

息子３５歳の誕生日に送ったチーズタルト。何歳になってもこうして送れる事は幸せです。＾ー＾孫３号４号、勿論お嫁ちゃんも大好きなチーズケーキです。半分は我が家でお味見。滑らかなくちどけは、水切りヨーグルトと蒸し焼きの効果です。

レモンケーキとチーズタルト

先月は、レモンケーキとチーズタルトの会を自宅で開催していました。レモンは、しまなみレモン。レモンマーマレードにして、生地に混ぜ込みました。出来上りは、ぐっとカサが減るので、沢山仕込んだつもりでも、もっと作ればよかった、と毎度思います。甘酸っぱい上掛けをかけて完成。刻みピスタチオを乗せて。チーズタルトは高さを出して。上の白いのは、サワークリーム。レモンケーキは、レモン型にこだわらず、ブリオッシ...