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ビーニャ・バルディビエソ「ブリュット」NV

たまには泡物もよいかもと購入したチリのブリュット。期待感は高くないですが、バルディビエソならそれなりに答えを出してくれるものと予想。甘酸っぱいフルーティな味わい。ワインというよりワイン風な飲み物という感じですが、嫌味がなくこういうものだと納得して飲めます。牛ロース肉をステーキに。市販のたれを絡めましたが残念な結果に。やはり自分で味を決めるべきと痛感しました。＜ビーニャ・バルディビエソ＞「メル...

2019/02/23 桜色の泡

マンション住まいとて定期的に点検などあり、時には室内に人が入っくる。このたびは火災報知器が対象で、室内に数多ある熱感知器、煙感知器が正常に動作するか、ひとつひとつやってくれるのであった。ただ、このため午後は在宅を強いられる本日土曜日。午前中に買い物を済ませ、もう出掛けることはないと泡を開け、ナンにカレー。ナンは出来合いのチルド、カレーはレトルトで手間要らず。このところ出張や会食続きで多忙だっ...