"バルバレスコ" の検索結果 1 件
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ムカゴご飯で秋来たる
サンマを買った日、お友達からスダチのお裾分けをいただくというラッキー(^-^)帰りながらご飯はムカゴご飯にしよう、と決めました。帰ってすぐムカゴ収穫。焼いてあるサンマを買ったのでサンマは温めて焼き直しただけ。庭に生えている自然薯の蔓から毎年もりもりとムカゴが採れます。が今年は例年より不作気味。実は今季2回目のムカゴご飯なのですがあと一回分くらいしか残っていないかも。独特のムカゴの香りがなつか...
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