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ピュニション

なんだかとても久しぶりポワラーヌのピュニション素朴なバタークッキーわざわざ日本で買う事になるなんて…バサっと袋に入っているものを気軽に買っていたのにお値段もなかなかでちょっと躊躇しましたでも東京缶詰生活のご褒美自分ひとりで楽しむお茶時間に大切にいただこう！早速缶に入れて仕舞い込みました・

小麦粉砂糖卵バターで作るポワラーヌのクッキー

うーむ、やっぱりうまい🤍パリの料理家エリザベートさんのレシピで作るポワラーヌのクッキー💙🤍♥️材料を混ぜる時、水分が少なくひとまとめにするのがちょっと手間なのですが、今日は結構水を加えました。40ccくらいかな。歯応えに影響が出そうで心配だったものの、焼き上がりはかえって美味しいという嬉しいサプライズ！甘味も増した気がし...

ポワラーヌのサブレ、ようやくクッキー型で作りました

焼いたそばから消えてゆく#ポワラーヌ のクッキー🇫🇷無心でたべつづけている自分に気づいた時の驚きといったら！例によって@elisabethscotto さんのレシピで作りました。ところで、クッキー型を探すのにこんなに苦労するとは思いませんでしたよ。日本では100均でいろんなものがあるそうで。。ポワラーヌ風の丸い花型のが欲しかったのですがこれで妥...

ポワラーヌのクッキーでティータイムパリ市観光局プロモーション責任者のエロディさんと

ポワラーヌのクッキーでティータイム🇫🇷パリ市観光局プロモーション責任者のエロディさんがご自宅宅のキッチンで、紅茶を淹れてくれました❤️さすが、 パリを愛するエロディさんの審美眼はバツグンで、クッキーを入れている缶はロンドンのビクトリア＆アルベール美術館で購入した#ウイリアムモリス プリント🇬🇧黄色...

ポワラーヌのクッキーレシピby Elisabeth Scotto

現在、外出制限中のパリでは・・・料理をする人が急増中。SNSを見れば、一目瞭然です！そんな中、ありがたいことに料理ジャーナリストのエリザベート・スコットさんが人気のパン屋「ポワラーヌ」の看板商品の一つ「ピュニション」サブレのレシピを公開してくれました〜💛＊楽天市場→ポワラーヌ『ピュニション』「ポワラーヌの店に買いに行くことができないから」と、自分で再現したそうです。さ...