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2023 チョコレートレッスン

チョコレートレッスン初日を迎えました。ウエルカムティーと共にお出しした、『パヴェ・オ・ショコラ』。ある和素材とミルクチョコレートを合わせてみました。意外にも、これがとてもマッチして、かなり相性がいいことに気が付きました。ある和素材とは？とても身近なものです。皆様どうぞお楽しみに♪今年のチョコレートレッスンの内容は、♡ ガナッシュサンドクッキー♡ ファッジブラウニー♡ ボンボン・オ・ショコラ...