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うつぼパン工房 イングリッシュマフィン

うつぼパン工房イングリッシュマフィンわが町内にイングリッシュマフィンが出来たよということでしたが場所を勘違いしていたようでそういえば改装していたなとこの物件プレーン300円シナモン200円ベーコンチーズ300円お昼にベーコンチーズチーズ好きなものでイングリッシュマフィンは身体にやさしい感じシナモンシナモン好きにはたまらないこれはハマりそうなうつぼパン工房営業時間11:00～17:30（売り切...

ブルーベリーマフィン

ブルーベリーマフィン！！！材料をぐるぐる混ぜていくだけで作れる、簡単マフィン。ムラヨシマサユキさんのレシピです。グラシンカップが濃いブラウンだと、何となく、かわいい気がするのはワタシだけですか。(*´Д｀)冷凍のブルベリをそのまま使います。↓マフィンの生地に、ブルベリの果汁がしみしみで、サイコー！(*´▽｀*)暖かくなりましたねぇ。梅が見ごろですよ。↓この日は、まだ満開になっていなかったけれ...

イングリッシュマフィンランチ

イングリッシュマフィンランチ発売当初から、ワタシはこのパスコのイングリッシュマフィンが大好き。朝食にパンを毎朝食べていた時には、よく食べていました。今は、朝はグラノーラ類をヨーグルトとフルーツと共に摂ると決めています。だからパンやイングリッシュマフィンを食べるのはランチか夕飯にシチューを作った時だけ。だから、なにをのせようか、なにを挟もうか、すご〜く考えています🤣今日のイングリッシュマフィン...

マフィン

マフィン思い立ってマフィンを焼いてみました。思い立って、というのもアレなんですが・・確か去年の１２月頃に、マフィンの型付きのキットを買ったのです。そういえばと思い出して、作ったというのがホントのところです。手前の３個には、オレンジピールをのせました。混ぜて型に入れて焼くだけなので、お手軽にできました。今回はオレンジピールをのせたけれど、チョコチップを混ぜてもいいねと娘と話しました。次回挑戦し...

チョコマフィン♪

ご紹介したい生徒さんの作品紹介がたくさんあるのですが、力尽きているものですから次回に（笑）。先日お茶の時間にお出ししたチョコレートマフィン。ココアを使わずにビターチョコレートと植物油で手軽に作りました。味は良かったのですがちょっとぽろぽろ崩れるような感じだったので、そのままでは食べにくいかな～？と、ホイップクリームと自家製ジャムを添えて。好評ではありましたが、なんとなく、「マフィン型で作る意...

抹茶マフィン作りました

砂糖はきび砂糖（上白糖は使いません）を控えめの量で甘納豆をゴロゴロのせて（のせ過ぎて落ちてくる^^;）娘が大好きな抹茶マフィン♡作ってすぐより、次の日の方がしっとりして美味しかったです(#^^#)「また作ってね！」そんなふうに言われたら、嬉しくなっちゃってすぐ作ってしまいそうだわ～♡

スマイルリング『チョコベアー』

午前中はリモートワークして、午後は友人とスマイルリングでお茶。こちらの友人も、夏に友人がコロナになって会えなかったから、約3年振り。なハズ。 マフィンとコーヒーアラモード。コーヒーアラモードのフレーバーは、チョコ、キャラメル、抹茶から選べたので、キャラメルを。マシュマロとかナッツとか入っていて。正直、可愛いんだけど、飲みにくかったー。おとなしくカフェラテにすべきでした。マフィンは、ショーケー...

シフォンケーキ風なのにどっしりした感じのマフィン

おやつ。冷凍庫に残っていたさつまいもカスタードクリームを使い切りたくて、うーん・・どうしようか？と考えていたんです。そうしたら、同じく中途半端に残っていたよもぎパウダーも見つけたので、どちらもマフィン生地に混ぜてしまいました！おまけに、ずんだあんもあったので、生地の間に入れて、ちょっとシフォンケーキのような食感のマフィンになりました。・・2度と作れません・・朝ごはん。お昼ごはん。晩ごはん。家...

さつまいもマフィン＆アプリコットマフィン♪

年始にお年賀でいただいたお菓子類がまだまだあって、お菓子があまりつくれません…(´ｴ`;)消費期限が長いものはとりあえずしまい込んで、直近のものをせっせと消費。やっと今週は手作りおやつに戻れるかな、というところまできました。そんな先週、朝ごはん用にマフィンを焼きました。家にさつまいもがゴロゴロしているのでそれを甘煮にしたものを入れたのと、ワタシが大好きなアプリコットジャムを入れたもの。さつま...

【BAGEL＆BAGEL】紅茶マフィン

紅茶マフィンお値段を失念してしまったのですが、通年販売されている定番中の定番、紅茶マフィンでございます。横から見るとこんな感じ。ちょっとワイルドすぎるフォルムをしておりました。表面だけではなく、マフィン生地の中にまで紅茶の茶葉がギッシリと。なので、香りがとっても豊かなんですね～。食べる前から紅茶の味が想像できるほどに、紅茶の香りがプンプンと漂っていましたよ。甘さの中に、茶葉特有のほろ苦さが感...