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草取りー家庭菜園エリア

冷たい雨があがって、暖かい秋晴れ。草取り日和。第一家庭菜園エリア。ビフォー↓アフター↓ひどかったのは、ツユクサ。草丈20センチくらいだから大丈夫、と放置してたら、3メートル以上に匍匐した茎からチョロチョロ上に伸びていたのが20センチだった。あまりに長すぎるので、コンポストに入れるにしろ、ゴミとして出すにしろ、短く切らないといけない。コンポストで微生物（？）に分解してもらうにも、芝刈り機で刈っ...

夏の植物の処分

今日は、息子の夕食を作って持って行き。帰りコストコで買い物をして午後から庭の片づけ夏の花やミョウガの葉などを処分して部屋のごみなども集めて清掃センターに持って行った。要らなくなった鉢がたくさんありました。全部処分しました。清掃センターはいつ行っても家庭用のごみの処分で混んでいます。ゴミって出ますね～。ミョウガの葉を全部切ったのですがなんと巨大なミョウガが出現しました。普通のミョウガの5・6個...

庭のいろいろ

ミョウガが今、たくさん出来ています。7月は雨が降らないのでほとんどできませんでした。8月9月10月は食べきれないぐらいできています。みじん切りにして冷凍してあります。ミョウガの味噌漬けをビンで漬けてあります。ミョウガの花です。パイナップルを食べた後、葉？を２つ土に埋めておきました。2つとも根付いたようです。本当は根付かなくても良かったのですが・・・。以前こんな感じで３年育てました。パイナップ...

暑さ寒さも・・・・？

気づけば、ずいぶん涼しくなっています。今日は蒸し暑いのですが、でも、8月のことを思えば、涼しいですね。なんと言っても外へ行こうという気になります。真夏は家から出るのにも勇気が要りました。やっぱり、暑さ寒さも彼岸までですね。というわけで、庭に出ると・・・あら・・・？キンカンの実が大きくなってきた下にまた花が咲いています。この花だけではなく、いくつも咲いています。一年に何度も咲くのか、大規模な狂...

お庭からの恵み

お庭で見つけた虫バッタ台風の吹き返しの風に吹き飛ばされないように、必死でしがみついているように見えますが・・・私から逃げてただけなの？イチジクの木にカイガラムシが付いたと思ってはぎ落とそうと思ったら、ぱっと跳んで逃げようとしたのでびっくり！カイガラムシは跳びませんよ・・・・近寄って写真撮影拡大してもよくわかりませんそこまで性能がよくないのはスマホのカメラだから？グーグルレンズで調べると・・・...

ミョウガ

今日は朝から妹がミョウガを採りに来ました夫と二人で結構な量を採りました。写真の物は我が家用です、妹はこれの倍近く採りました。私は縫い物をしていました^^ポーチを１個仮置きマスクケースを２枚これは男物の羽織の羽裏でした。端布でサニタリーポーチ１個。

ミョウガ

この土地に住んで13年ミョウガって採ったことなかった（笑）よく見ないと探せないミョウガってこんなに探すの大変でした（笑）それでもこれだけ収穫できたので良かったです酢漬けにするには十分な量が採れましたこれで夜のおかずが１品増えましたお酒もすすみます

藪茗荷の秋…

庭の藪茗荷黒く輝くときを迎えた＊＊＊忘れることなく秋はやって来る

20220827 【家事】ミョウガを刻んで冷凍保存

今朝採ったミョウガ。余りにも量が多いので、刻んで冷凍保存することにしました。午後はその作業です。一度洗ってありますが、刻む前にもう一度、今度は水道水を流しながら、ゴミを揉みだすようにして洗います。この時、つぼみをできるだけ引き抜き、萎んだ花の残りも取ります。そして、水を切ってから、刻んでいきます。一度に刻む量は、おおよそ２５０ｇ程度です。袋を横に置いて、入れていきます。袋を台の上に置き、１c...

ミョウガ風呂を試してみた

日系の園芸店でもらってきたミョウガが随分茎を出してきました。ミョウガは美容にもいいということで、ミョウガ風呂を試してみました。ミョウガ1本を切り取ってきました。それを湯船に浮かして。。。グーグル検索して見つけた記事に書かれているほど、効果はわかりませんが。。。そろそろ株分けするかして、来年ちゃんとミョウガが収穫できるようにの準備しないといけないのかも。ランキングに参加中↓ ↓ 両方応援して頂...