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シュトーレン風シフォンケーキ🎄✨

早くも12月。あっという間にクリスマス、年末とやって来そうですね。新作のシュトーレンシフォンケーキ🎄✨りんご、レーズン、クランベリー、オレンジ、くるみ、オレオクッキー、シナモンを入れて焼いた紅茶シフォンケーキになっています。ご注文も承っております。17㎝¥2300 14㎝¥1360(14㎝は17㎝の約半量になります。)

ミルクティーカスタードの紅茶シフォンケーキ。

紅茶シフォンケーキ。生地の中にミルクティーカスタードを絞り入れて上に生クリーム、フルーツをトッピングしめした。小さい型(14センチ)で作りました。

ヴィクトリアサンドイッチケーキ

ヴィクトリアサンドイッチケーキ風シフォンケーキ✨紅茶はイングリッシュミルクティーをいれました☕️😊

年末年始休のお知らせ

ウインナーミルクティー☕️生クリームを浮かべたミルクティーです。クリスマスシフォンケーキ✨🎄生クリーム多め、上だけ、上半分だけ、等々。今年も残りわずか、年末年始は＊12月30日まで通常営業＊12月31日〜1月5日年末年始休とさせていただきます。今年もありがとうございました🙇‍♀️皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

ミルクティーシフォン

嬉野紅茶を使ってミルクティーシフォンを作りました。シフォンケーキ、3年ぶりくらいに作りました。久しぶりすぎたので型外しが思うようにいきません💦😥型外しをいかに上手に出来るかは永遠のテーマですね💧先日シフォンケーキのプロの先生のレッスンを受ける機会に恵まれました。先生いわく、「シフォンケーキはメレンゲの状態、天気、その日の...

パン＆ケーキ：Ｗレッスン

梅雨とは思えない気持ちのいいお天気です本日のレッスンはパンとケーキの同時レッスンでしたバタバタとしてしまって生徒さんにはご迷惑おかけしました でも、何とか完成しました(;^_^Aミルクティーシフォンです。切ったところをお見せできないのが残念です！おうちでゆっくり味わってくださいね ベーコンエピも美味しそうに焼き上がりました。成型がいつもと変わっているので皆さん、ちょっとびっくりしていましたよ...