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ひな祭りのおうちパーティー＆いちごのレアチーズケーキ

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温12℃/最低気温０℃晴れ時々曇りちょっと暖か～春の陽気の土曜日です～(*^^)vお出かけですか～青いお空が、誘うけど～我が家は、おじさん～お仕事です～昨日は、おうちで、ひな祭り～おうちで、美味しいもんをいっぱい並べてパーティーしました～ふたりでな～(#^.^#)腹立つ日は、キッチンで、ごそごそ～そのうち～楽しい時間になって～機嫌も直...

ハイキュー‼好き

横浜のロフトで期間限定のハイキュー‼プラザが開催されていたので、ブラブラ出かけてきました。ハイキューは大好きなマンガのひとつ。登場人物ひとりひとりにドラマがあって、みんないい人でみんな好き。その中で、推しがいたりするんですけどね。漫画でもアニメでもいいから、ぜひ見てもらいたい。絶対はまります！アニメの続編が映画でやるっていうし、ゲームアプリも出来るっていうから今後も楽しみが続く。おやつは成城...

新年明けましておめでとうございます

✨新年明けましておめでとうございます✨今年もどうぞよろしくお願い致します✨今年の初投稿はレアチーズです🤍クリームチーズ2種、砂糖、生クリーム、ヨーグルトのみのシンプルな配合に、中にはラズベリーのジュレが入っています🍓大好きなヘレンドの食器に囲まれて🙈🌹💕✨✨今年は、お菓子の...

レアチーズケーキ

昨日のチョコ入りオートミールクッキーを細かく砕いて溶かしバターを混ぜレアチーズケーキの土台にしたらどうだろうと思い立ち、即実行アマレナチェリー とベランダのイエルバブエナミントを飾りにしてみたレアチーズケーキを作るだなんて何十年ぶりだろうか...クリームチーズはKiriが好みなのだけれど今日行った店には雪印メグミルクのクリームチーズしかなくて(フィラデルフィアすらなくて)想像していた味よりも...

すだちのスイーツ

ちょっと前にテイクアウトしたガーデンイールのすだちレアチーズケーキです。すだちの産地だからこそのスイーツですね。でも、徳島県内のケーキ屋さんですだちのケーキ売ってるとこって、ほとんどないんですよね。手に入りやすいのに何故なんでしょうね？他のお店でもすだちケーキ買って食べたことあるんだけど酸味が強くて、あまり好きじゃなかったんですよ、でも、ガーデンイールのはちょうどいい酸味で美味しかったです。...

ロータスレアチーズケーキ

下手の横好き、手作りおやつ。「sweet+」さんが作られたロータスレアチーズケーキを真似っこして作ってみた。今までレアチーズケーキと言えばクッキーを砕きバターを混ぜて下に敷く作り方しか知らなかったけれど生地の下にロータスクッキーを均等に敷いてから（後から気が付いたのだけど裏面を上にするのだった＾＾）生地を流し、最後に再びロータスクッキーを敷くと言う目から鱗の簡単さ。レアチーズケーキの材料（ク...

《香草チキン弁当》＆レアチーズケーキ

〇花ちりめんふりかけご飯〇サニーレタス〇鶏の香草焼き（すだち）〇三つ葉入り玉子焼き〇蓮根の照り焼き（白すりごま）〇人参グラッセ〇冷食ごま団子〇パセリ困ったときの ”S＆Bシーズニング”。なんとなく唐揚げとか作る元気がなかったので…助かりました(^^;娘が「蓮根の照り焼きもチキンもおいしかった～」と言ってくれました♪ちょっと味濃かったと思うけどね。《先週末のおやつ》まだまだあるシャインマスカッ...

■スイーツ【アイスレアチーズケーキを作って ブルーベリージャムをかけました♪】

■スイーツ【アイスレアチーズケーキを作ってブルーベリージャムをかけました♪】下記レシピを参考にして作って見ましたが型抜きの時上手く抜けなくて💦固めてアイスレアチーズケーキにしてから・・・先日作りましたブルーベリージャムをかけて戴きましたが美味しかったです♪●レアチーズケーキの作り方『YouTubeレシピ』☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾■【材料】◆所要時間...

バースデーケーキはブルーベリーレアチーズパイ

6月11日はヒロシ君の誕生日。今年はレアチーズケーキをパイ生地で、とのリクエストをいただき、作らせていただきました。ちなみにパイ生地は、市販のパイシートを使用。ちょっと歪になっちゃったけど、しっかりめに焼いたので、かなりカリッとサクサク。せっかくなんで、旬のブルーベリー（茨城産）を散らし、わざわざレモンジェリーも作ってナパージュしましたよ。（恩着せがましい）グリーンのガラスプレートで涼しさを...

ラズベリーレアチーズケーキ

ラズベリーレアチーズケーキを作りました。構成は･･･ビスキュイレアチーズムースラズベリーレアチーズムースこれ意外と簡単で、最初にレアチーズムースを仕込んで、一部を取り分けてラズベリーピュレと合わせます。ラズベリーレアチーズを10ｃｍセルクルに流す際に、ミックスベリーを埋め込んで固めます。それをレアチーズムースの中に入れて固めるだけ。作り置きしていたビスキュイがあったので、あっという間に出来ま...