エキサイトブログ

ジュラの大好きミッシェルガイエ、シャルドネ。抜群の風味になるのはあと一年くらいか。ちょっと早かったけどこれはこれで。グラスでどうぞー。

ジュラの大好きミッシェルガイエ、シャルドネ。抜群の風味になるのはあと一年くらいか。ちょっと早かったけどこれはこれで。グラスでどうぞー。成人諸君おめでとう。若いうちから良い酒を呑も。月祝ナジャ、17h40開園です🥂※今週は明日火曜日休みます。#michelgahier#winebarnadja🍇.

深夜試飲会

昨日深夜の アフリカンブラザーズ 試飲会。すべて欧兄妹。ちょうどガメイ祭りで注目していたスイスの生産者に近頃あれよあれよと引き寄せられている。通常試飲会という機会のマンネリズムからの脱却。新しい地平の模索。アフターファイヴ。21世紀になってマニエリスムというのは聞かなくなったが、昼の試飲会はそうかもしれない。最近後輩が音楽とミクスの試飲会を始めたがw大岩さんは別格として面白い人物と出会った深...

中東ジャズって・・・

ウォーキングの道は、秋の花と色好き始めた葉と実りの果実のバラエティ。まだまだ彩が目を楽しませてくれる。最近、ちょっとだけ中東のジャズに興味を持っている。もちろん門外漢で、殆どと言っていいほど知識はない。きっかけは、イスラエル出身のピアニスト、「ヤロン・ヘルマン／Yaron Herman」の新譜、「アルマ／Alma」を聴いたからである。かって一度、ソロ・ピアノ・アルバム、「Variations...

「メソポタミア」ピスタチオコーヒーとデザート

素敵なデミタスカップに入ったコーヒー。それだけでも気分が上がります。このコーヒーはピスタチオのコーヒーで、コーヒー程苦味はなく、煎ったナッツの香ばしさが美味しい。合わせるデザートはバワクラという甘いパイ。地域によってレシピがちょっとづつ違うようで、このバワクラにはピスタチオが使われいます。ピスタチオコーヒーと合わせて食べたらとても美味しかった。

「メソポタミア」クルド料理食べてきました。

その日の夜勤明けはランチに悩んでいました。取り敢えず十条まで来たものの、食べたいものが決まらずにいました。気づけば１４時を過ぎていてランチタイムが終わっている時間でお店も閉まっているかもしれない。そんな時にみつけたのが「クルド家庭料理 手芸カフェ メソポタミア」というお店でした。まだ開いているようだったのでお店のある2階へ。店内はクルド族の手芸品と思われる品で装飾されていて、節電の為もあるの...

国境なき医師団

『国境なき医師団』を見に行くいとうせいこうのルポルタージュ2022年9月6日（月）＜第一話＞世界各地の紛争地域や災害地域などで医療人道援助活動を行う国際団体「国境なき医師団」通称「ＭＳＦ」寄付を行ったことが縁でこの団体から取材を受けた「いとうせいこう」は話を聞く中で思わづ逆取材を申し込んでいた。現場を見て世界各地の紛争地や災害地域などで医療・人道援助活動を行う国際団体「国交境なき医師団」通称...

未来のアラブ人 中東の子ども時代 リアド・サトゥフ ①～③

単純に旅行しただけでも感じる最低限の中東シリアに漂う空気が、子供の目を通じ再現されている。想像や創作では、決して表現できないのだ。もう二度と行きたくない、見たくない感があるのに、指の隙間から覗き、惹きつけられてしまう。自分の場合、世界一周で通過したエジプト、ヨルダン、シリアあたりに漂う空気を自然に思い出してしまう。にほんブログ村 全世界情報

ウクライナ戦争の終結は夏？気になるトルコの動き

皆様、こんにちは。ルーンタロット予報へようこそ。今日は、ウクライナ戦争の情勢によって、中東情勢に及ぼすことについて占ったことを公表したいと思います。最近、トルコの動きがだんだん気になるようになってきましたね。スウェーデン、フィンランドの加盟に対して、特に、フィンランドの加盟に対してPKK（トルコ反政府武装組織クルド労働党）を受け入れていることと、トルコへの武器輸出の規制を理由に反対の意志を示...

ファラフィル

2月11日アンカレッジから買ってきた食材で、ファラフィルを作るッ！! ( •̀ᴗ•́ )و 私のお気に入りは、ハーブ多め。1993年、カイロの道端で老婆が作って売っていたのが最初の出会い。ハーブがたっぷりの綺麗なグリーンで、とっても柔らかくて軽くて、めッちゃ美味しかったのが忘れられず、それ以来の虜。しかし何処で食べても、その老婆のファラフィル、またそれに勝るファラフィルにはまだ出会えてい...

上のテラスの掃除

娘の学校も来週までで学年末。夫は今週来週と在宅勤務。でもここの感染状況落ち着いてきたから在宅勤務ももしかしたら来週で最後かも。でもまたオフィス勤務になると6時前起きのお弁当再開やな。もう今となってはコロナ以前の生活あまり思い出せへん。まあ、ここでコロナ前の通常生活できてた期間短いしな。確か夫は会社の食堂で食べ、オフィスにはコーヒーレディーと呼ばれるスタッフ(大概フィリピン人女性)が頼めばコー...