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花粉

花粉．．．本気出してきた．．．OTL車の６ヶ月点検．．．ついでに千葉でお買い物．．．そごうのデパ地下．．．諸国銘菓・名産 「卯花墻」３月限定、エスモニアガーデン入荷してる．．．大好きなパウンドケーキの専門店．．．たまに入荷してるんですよねぇ．．．ハンバ～～～グ！！八千代 「カウベル」本店限定、ちょい足しカレー．．．葡萄牛、牛すじ煮込みも美味しい．．．(￣ー￣)v

2023年3月パン教室メニュー

＜アリゴブレッド＞６個『アリゴ』とはフランスの中南部オーブラック地方の郷土料理で、マッシュポテトにチーズやニンニクを加えた料理で、お餅のように伸びるとろとろ食感が特徴です。今回はその『アリゴ』をパンの中に入れて焼き上げます。＜ストロベリーメロンパン＞５個パン生地やクッキー生地にストロベリーピューレやストロベリーパウダーを入れて、さらに生地にドライストロベリーを混ぜ込んでいきます。お口の中はも...

臨時休業のお知らせ

お客様各位平素は日頃より格別のお引き立てを賜わり厚くお礼申し上げます。誠に勝手ながら以下の通り、臨時休業させていただきます。大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申し上げます。＜臨時休業日＞2023年2月24日㈮・ 25日㈯ ※２月2８日㈫より通常営業いたします。Le Bois

特攻の母鳥濱トメの玉子丼

市ヶ谷の防衛省の施設を見学できる防衛省市ヶ谷台ツアーに参加しましたが、その前に靖国神社の八千代食堂へ立ち寄りました靖国神社へ向かう参道の右手に八千代食堂はありますここの名物ランチが👇こちらです鹿児島の知覧から靖国へ直送された割下を使った玉子丼です旧知覧特攻基地の軍指定食堂であった富家食堂で「特攻の母」と愛された鳥濱トメさんが特攻隊員のみなさんにふるまった玉子丼この玉子...

2023年2月パン教室メニュー

＜イングリッシュマフィン～コーン・レーズン～＞６個（各3個）コーンミールを配合した生地に、粒コーンとレーズンを入れて、イングリッシュマフィン型で焼き上げます。ハムやチーズを挟んでもよし！たっぷりバターを塗ってもよし！お好みでどうぞ。。。＜カフェショコラブレッド～とろけるチョコクランベリー～＞５個コーヒー風味の生地にクランベリー入りのチョコカスタードを包みイングリッシュマフィン型に入れ、上には...

冬の限定出荷芋焼酎

ご覧いただきありがとうございます。八千代伝酒造さんから、垂水産?ドメーヌ?芋焼酎「むろか八千代伝」ご案内です。「ドメーヌ」とはワイン造りにおいて、主にフランス・ブルゴーニュ地方でブドウ栽培から、醸造、熟成、瓶詰めまでを自社で行う生産者のことです。八千代伝酒造さんは、主原料となる芋はもちろん麹米も自社で生産しています。無濾過で仕上げることで、香味・自然の瑞々しい味わいを感じられます。1.8L￥...

手ごねパン教室のご案内

入会金なし・少人数制・お一人様からでも受講可能なご予約制の手ごねパン教室です。今までのパンメニューの中からお好きなパンをお選びいただいて、ご自身で手ごねから焼き上げまでやっていただきます。体験レッスン「アップルシナモン」から始めてみませんか？ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください☆※駐車場ございます※お問い合わせ・お申し込みはどうぞこちらへTEL：047-752-2882M...

2023年の正月飾りと正月生花

2023年（令和4年）の門飾りです。今回は、塀に埋め込んだ陶板を中心にしました。この陶板はかなり以前に焼いたものです。青竹（真竹）を置くだけで正月らしくなります。上部にはしめ縄を配置し、右下は藁で縄を編み形づくった梅の花を置きました。妻の手作りのお飾りです。玄関ホールの正月の生花です。流派は「和風会」一階のトイレの生花二階のトイレの生花生花は心を豊かにしてくれます。2023.01.02松尾

2023年1月パン教室メニュー

＜シーフードグラタン＞６個シーフードミックスとチーズをホワイトソースで仕上げたシーフードグラタンのフィリングを編みこんで包んでいきます。フィリングのアレンジで色々楽しめます♪＜白いクリームパン＞５個牛乳で捏ね上げた白い生地に、カスタードクリームをたっぷり包んで焼き上げます。とろけるようなカスタードクリームにソフトな生地が絶品で、優しい味わいです。

A HAPPY NEW YEAR 2023

皆様には、健やかに新春を迎えられたことと、お慶び申し上げます。旧年中はひとかたならぬご厚情をいただきありがとうございます。本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。皆様のご健勝とご発展をお祈り申し上げます。Le Bois