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桜めぐり

ふと思いついて行ってみました。杁中の香積院（こうじゃくいん）さあ、咲いているかな？あ、咲いていますね♬～枝垂れのエドヒガンサクラです。おぉ～、満開です北の枝に一部ツボミが残るのみ曇り空がちょっと淋しいんですが、明日は雨の予報ですし・・・ここがこれだけ満開となると・・・・やっぱり・・・悩みつつも、来ちゃいました！犬山！行き先はもちろん圓明寺満開でした！だったらもう一箇所行っちゃう？妙感寺、通称...

ごめんなさい…

諸事情で普段より仕事が１時間以上遅れに遅れ、ようやくブログに取り掛かるも既に色んな種類が売り切れており申し訳ない思いでいっぱいの売場担当者です皆様ゴメンナサイ。そんな訳で、とっとと参ります。上から冷凍スルメイカ、特注煮タコ足、真鱈の昆布締め宮古港/加熱用かきと真鱈の切身(一口サイズ)宮古港/柳がれい本日も皆様のご来店をお待ちしております！！！

マスクと春

３月も半ば。12年前は考えられない程すっかり春を感じる陽光に。色んな出来事てんこ盛りだわ、色んな思いが渦巻くわ…おまけに今年は3月11日が土曜日だわ、でブログを書く手も止まったまま数日経ってしまった売場担当者です皆様お久しぶりです。あまりに書く事が多すぎると逆に何も書けなくなるのは、話も同じ…思いが溢れ過ぎると口籠ってしまうものですね。さて、３月も半ばということは、生の海藻類や毛がにも終盤。...

完売御礼

おかげさまで完売しましたので、本日の営業を終了させて頂きます。下の写真は過去のものですが在りし日々を偲び…

テレビの前で正座。

この数日、暖かさが手伝ってか数年ぶりだったり久しぶりに訪れてくれる友や親戚が多く、また身近な人の出産や卒業式やWBCなども多く、地に足付かぬ売場担当者です皆様コンニチワ。そして明日で12年。そんな本日最大のオススメにして、競争率No.1の商品、宮古港/どんこの昆布締めから始めます。宮古港/加熱用かき宮古港/毛がに宮古港の海藻たち。上から生わかめ、生めかぶ、生ふのり。いよいよ終わりが近付いてい...

宝塚宙組『パガド』『Sky Fantasy!』

宙組芹香斗亜・春乃さくらお披露目公演発表「パガド/SkyFantasy!」楽しみ🥰

晩白柚二回目

近所でお安く手に入る晩白柚、今回は1.3㌔と1.2㌔、二つ買って550円でした。ミモザが満開になる前にと（3月5日から7日までで）ピールとオランジェットを作りました。今回は二回目なのでスムーズに作れました、前回よりワタの部分を厚めに残しました。オーブンで乾燥させ、部屋で一晩乾かし翌日テンパリングをしてチョコ掛けしました。冷蔵庫に入れて固まったら義姉の所へお裾分けです。ピールが肉厚なので柔らか...

コレがアレ。

半月ほど前から、時折「ん…？目が痒い…」とか「鼻がムズムズする…」と思っていたら昨日から「時折」が「常時」に変わってショボ目＆クシャミに苛まれている売場担当者です花粉症の皆様お疲れ様です。春は然程でもなかったはずなのに…涙そんな訳で急にクシャミが止まらなくなる事があるかもしれません…ごめんなさい。売場担当者のマスク下にはトキドキ鼻栓が隠れていることを敢えて公表しておきましょう。花粉症も本格的...

スイーツあれこれ

娘の所へ散らし寿司と一緒に届けたスイーツです。若さまの好きなきび砂糖ロール姫さまの好きなガトーショコラいつもの定番中の定番です。散らし寿司で忙しくなるのが分かっていたので4日前に作って1個ずつラップで包み冷凍庫に確保しておきました。できたばかりの晩白柚のオランジェットも入れました。お雛様の散らし寿司とスイーツセット、これにてお届け任務完了です！にほんブログ村

行正り香「洋風ちらし寿司」「たけのこのイタリアン煮」でひな祭りディナー♪

行正り香さんの料理本に「ちらし寿司」メニューは6アイテム載っています。り香さんご本人の許可済みで、私が「「行正り香レシピの歩き方」（←ココからリンク）という、全料理本のレシピ目次をアップしたサイトを運営してますので、「あのレシピは何という本に出てたっけ？」的な時にお役立てください。さて過去には「イクラとサケのちらしずし」をたーくさん撞くって振る舞ったこともありましたが、今年は「洋風ちらし寿司...