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お雛祭り

娘の所にいる孫娘の為に、おひな祭りをするので良かったらどうぞと声を掛けて貰ったのでお迎え付きで、二人でのこのこお邪魔した。いつも粗食の我が家なので、テーブルのご馳走が美味しそう。お寿しの他に、鮟鱇のヌタ和え、酢味噌和え、貝尽くしのお刺身、桜エビと新玉ネギの天ぷら等。中でも、和風野菜（独活、キューリ、茗荷、青チソ）を千切りにして、ジャガイモの千切りのから揚げを、上にタップリ掛け、ポン酢をちょっ...

雪＆美味しいいただき物

雪降った午前11：40頃のお隣の屋根ちょっと積もっただけ家前の道路は白くならず安心した坂道だから積もるような雪だと大変過去に家前でバスが止まってしまった事があった昨年は市で融雪剤まいてくれた今回は大丈夫っぽい昨日、富山に行ってた姉家族から美味しいいただき物鱒が分厚い鱒の寿し好きだから届いてすぐ半分いただいて夕ご飯に半分いただいた届いてすぐ食べた時より夕ご飯でいただいたときの方が美味しかった届...

お寿司！

どーも！おかずです。いつもお世話になっている。『寿し処久保』私はここのお寿司が大好きで、特にウナギの握りが好きなんですよね。場所的に小さいお店なんですが、店主の方々もとても明るくて接しやすい方です。ネタはこんな感じです。ウナギの握りが後ろの方に少し写ってますね！最近、物撮りをしてみようかなと思ってますが、照明とかどんなのがいいのかなと思っております。

北風小僧の寒太郎くんがやってきた。

やはり北風小僧の寒太郎くんがやってきた。ウオーキング途中で粉雪が降ってきたのでさっさと家に戻った。さむうござんす。ゆきでござんす。口笛吹きつつ一人旅。ヒュルルルルルルン・・・。

美味かぶら寿司

かぶら寿司は北陸の味。麹をを手作りするようになってから家人が富山出身ということもあってかぶら寿司を作るようになった。塩漬けしたブリを蕪の切込みに挟んで麹床に漬けこむ。時間と寒さで熟成が進んでいく。毎年１２月半ば頃から段取りして大晦日から年初めに食べごろになるように仕込んでいる。手間と時間はかかるけれどこの時期ならではの味わい。日本酒によく合う。今年もいい塩梅に漬けあがった。新年三日五臓六腑に...

予約していた本♫

『人生生涯小僧のこころ』塩沼亮潤 著『The Little Prince』WRITTEN AND DRAWN BYANTOINE DE SAINT-EXUPERY こちらは予約していた訳ではなく、図書館でふと思いついて英語版(日本語版も未読)がないか聞いたらあるとの事で借りて来た。自分の英語力でどの程度読めるかだが、グーグル翻訳もあるし。

ルイ・ビィトン×草間彌生コラボレーション＠東京タワー

ルイ・ヴィトン×草間弥生東京タワースペシャルライトアッププリンス芝公園からカラフルポップなタワー展望台にはLVのロゴ以前は家から東京タワーロゴまで見えたんですけどね～今やビルが乱立してっぺんあたりしか見えなくなりました(^^;それでも特別なライトアップをしてるかどうかはかろうじてわかるのでこのライトアップに気づき(11/29)見たい衝動にかられましたが雨で断念。。。東京タワーのHPで確認した...

「口うるさい店の鱒寿司がうまい」

富山へ行っっている友人から送られてきた鱒寿司です。包み紙には「鱒乃寿し」と書いてありました。日ごろ食べているものではないので晩ご飯にいただこうとすると、それまでどこに保存すればいいのかとか、いろいろわからないことがあります。説明書がありました。「冷蔵庫は酢飯が硬くなるからだめ」なるほど。「20℃前後の場所に」そんな場所はない。切りかたも懇切丁寧な説明が書いてあります。丁寧というより口うるさい...

2022年1月29日（土）「上杉昇 30th Anniversary DISC爆音試聴トークライブ＃1」in 新潟

2022年1月29日（土）「上杉昇 30th Anniversary DISC爆音試聴トークライブ＃1」in 新潟会場：新潟新発田SHOWBEN小僧開場：17：00開演：18：002023年最初のトークライブは、新潟県の新発田市からスタートです。新発田は、シンハツダ、シンハツデンなどと読んでしまいそうですが（笑）「シバタ」と読むそうです。ここは、雪が多く降る場所のようで、かなり雪が降っており...

美味しい寿司は港寿しで！オイシイ不動産物件は株式会社ミカワで！

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